҉les bénier]تـــشهي ومــطلوبــــة[҉
12-07-2009, 01:14 PM
les beignets (والله ماعلابالي كيفاه بالعربية)
المقادير:
500 غ فارينة
100 غ من الزبدة
50 غ سكر
3 بياض البيض و2 صفار البيض
20 غ خميرة البولانجي اي الخباز
كاس حليب ولا شوية زيادة
زيت (نفس مقدار الحليب)
السكر المسحوق.
التحضير:الخمير
اسكب الفارينة اظف عليها الخميرة مع الحليب (ساخن قليلا) .
اظف الزبدة، بياض البيض، صفار البيض، الملح والسكر.
خلط العجينة لغاية ما تتمسك قليلا (شغل لاستيك بصح تتقطع
).
اعمل اشكال كما تحب
و خليها تخمر واحد السويعة. (1سا) ثم اسكبها في زيت سخونة.
قطرهم.
ثم رش القطع بالسكر المسحوق.
ان شاء الله تعجبكم
المقادير:
500 غ فارينة
100 غ من الزبدة
50 غ سكر
3 بياض البيض و2 صفار البيض
20 غ خميرة البولانجي اي الخباز
كاس حليب ولا شوية زيادة
زيت (نفس مقدار الحليب)
السكر المسحوق.
التحضير:الخمير
اسكب الفارينة اظف عليها الخميرة مع الحليب (ساخن قليلا) .
اظف الزبدة، بياض البيض، صفار البيض، الملح والسكر.
خلط العجينة لغاية ما تتمسك قليلا (شغل لاستيك بصح تتقطع
اعمل اشكال كما تحب
و خليها تخمر واحد السويعة. (1سا) ثم اسكبها في زيت سخونة.
قطرهم.
ثم رش القطع بالسكر المسحوق.
ان شاء الله تعجبكم
من مواضيعي
0 New Album l Thank You Allah - Maher Zain l
0 (أروع ما غنى عبد القادر قوزع - يا امرأة )
0 ▌ ▒ مفاجأة الصيفية |█ أجمل البومات الافراح والنجاح ▒▌
0 ألبوم أفراح جزائري ** سعدي زيان اليوم** للمنشد وحيد تازروت
0 دجاج مشوي مع الخضار بالفرن خطوة بخطوة ( صور )
0 صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر ’’ الخطوات بالصور ’’
0 (أروع ما غنى عبد القادر قوزع - يا امرأة )
0 ▌ ▒ مفاجأة الصيفية |█ أجمل البومات الافراح والنجاح ▒▌
0 ألبوم أفراح جزائري ** سعدي زيان اليوم** للمنشد وحيد تازروت
0 دجاج مشوي مع الخضار بالفرن خطوة بخطوة ( صور )
0 صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر ’’ الخطوات بالصور ’’
