حلوة جزائرية بالخطوات المصوره
12-07-2009, 12:58 PM
حلوة جزائرية بالصور
المقادير:
3 مقادير من الدقيق( ممكن استعمال كوب)
مقدار من الزبدة الذائبة
رشة ملح
ماء وماء زهر
نخلط كل المقادير و نضيف خليط الماء و ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة ملساء
الحشوة
3 مقادير من اللوز او اى نوع من المكسرات
مقدار من السكر
رشة قرفة
ماء و ماء الزهر
عصير ليمون اذا استعملنا اللوز
نخلط كل المقادير و نعمل من العجينة كويرات صغيرة و نتركها جانبا.
ناخذ الان العجينة, نفتحها بالنشابة ثم نقطع مربعات و نعمل شقوق فى الزوايا الاربعة لكن بدون تقطيع المربع, نضع الحشوة فى الوسط ثم نغلق عليها حتى نتحصل على شكل ظرف, نغرس لوزة فى الوسط لكى لا ينفتح الظرف اثناء الخبز.
ننقش الظرف و نخبزه فى الفرن و بعد ذلك نغطسه فى العسل او الشيرة.
و اليكم الصور التوضيحية للخطوات
ملاحظة : اللون الاخضر حتى يتناسق مع الحشوة المتكونة من الفستق.
تحياتي
3 مقادير من الدقيق( ممكن استعمال كوب)
مقدار من الزبدة الذائبة
رشة ملح
ماء وماء زهر
نخلط كل المقادير و نضيف خليط الماء و ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة ملساء
الحشوة
3 مقادير من اللوز او اى نوع من المكسرات
مقدار من السكر
رشة قرفة
ماء و ماء الزهر
عصير ليمون اذا استعملنا اللوز
نخلط كل المقادير و نعمل من العجينة كويرات صغيرة و نتركها جانبا.
ناخذ الان العجينة, نفتحها بالنشابة ثم نقطع مربعات و نعمل شقوق فى الزوايا الاربعة لكن بدون تقطيع المربع, نضع الحشوة فى الوسط ثم نغلق عليها حتى نتحصل على شكل ظرف, نغرس لوزة فى الوسط لكى لا ينفتح الظرف اثناء الخبز.
ننقش الظرف و نخبزه فى الفرن و بعد ذلك نغطسه فى العسل او الشيرة.
و اليكم الصور التوضيحية للخطوات
ملاحظة : اللون الاخضر حتى يتناسق مع الحشوة المتكونة من الفستق.
تحياتي
من مواضيعي
0 New Album l Thank You Allah - Maher Zain l
0 (أروع ما غنى عبد القادر قوزع - يا امرأة )
0 ▌ ▒ مفاجأة الصيفية |█ أجمل البومات الافراح والنجاح ▒▌
0 ألبوم أفراح جزائري ** سعدي زيان اليوم** للمنشد وحيد تازروت
0 دجاج مشوي مع الخضار بالفرن خطوة بخطوة ( صور )
0 صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر ’’ الخطوات بالصور ’’
0 (أروع ما غنى عبد القادر قوزع - يا امرأة )
0 ▌ ▒ مفاجأة الصيفية |█ أجمل البومات الافراح والنجاح ▒▌
0 ألبوم أفراح جزائري ** سعدي زيان اليوم** للمنشد وحيد تازروت
0 دجاج مشوي مع الخضار بالفرن خطوة بخطوة ( صور )
0 صينية بطاطس باللحم المفروم و الخضر ’’ الخطوات بالصور ’’
