تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
وصفاتي لهذا اليوم
02-03-2013, 07:04 PM
السلام عليكم
اليوم تنشط شوية و عملت 3 انواع من الحلوة بعجينة واحدة و هي la pate à choux و اليكم الصور

البجع(les cygnes)










les choux



paris brest




و هذو محــــاااااااجب حريييييين الكل يعرفوهم




تحيااااااتي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: وصفاتي لهذا اليوم
03-03-2013, 07:11 AM
ماااااااااااشاء الله يا ام بشرى مبدعة كالعادة و فنانة

خرجولك ليشو رووووووووووعة

خصوصا مع الفراولة

شكل البجعة جميل و يشهي

بس طلب صغيور حضرتي العجينة فوق النار و هل استعملتي بيض بزاف

مشكلتي الابدية مع عجينة ليشو دايما تهبطلي


طاطا الامورة انت باينة اضلي تتفرجي في منال العالم و فتافيت
  • ملف العضو
  • معلومات
bem_med
عضو نشيط
  • تاريخ التسجيل : 21-10-2008
  • المشاركات : 80
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • bem_med is on a distinguished road
bem_med
عضو نشيط
رد: وصفاتي لهذا اليوم
03-03-2013, 10:34 AM
حرام عليك أم بشرى لماذا ؟ كل هذا ؟ والله العظيم إنها في قمة الروعة و الجمال أنت جمعت الطبخ و الفن في آن واحد و هذا قليل ما يكون عند الأخرين لقد كانت بتشهي كثير و مع كل هذا ختمتيها بالمحاجب الذين يكادون أن يخرجوا من الصورة رفقا بأصحاب السكري يا أم بشرى ننصح أصحاب السكري ا، لا يرون هذه الصور بارك الله فيك وربي يخليلك بشرى نبراس طريقك وفقك الله
  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,673
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: وصفاتي لهذا اليوم
03-03-2013, 09:41 PM
وصفات رائعة
من الحلو إلى الحار...أتقنتِ و أبدعتِ
يعطيك الصحة
تسلم الأيادي.


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: وصفاتي لهذا اليوم
04-03-2013, 05:51 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
ماااااااااااشاء الله يا ام بشرى مبدعة كالعادة و فنانة

خرجولك ليشو رووووووووووعة

خصوصا مع الفراولة

شكل البجعة جميل و يشهي

بس طلب صغيور حضرتي العجينة فوق النار و هل استعملتي بيض بزاف

مشكلتي الابدية مع عجينة ليشو دايما تهبطلي


طاطا الامورة انت باينة اضلي تتفرجي في منال العالم و فتافيت
نعم يا عزيزتي العجينة تتحضر فوق النار 1/4 ليتر ماء + 100 غ زبدة + 1 ملعقة كبيرة سكر + قرصة ملح كي تغليو نحي الكسرونة من فوق النار ارمي مرة واحدة 150 غرام فرينة + صاشي خميرة تع الحلوة بعدما يتخلطو ثم حركي مليح حتى تتكون عندك عجينة (une boule ) هذا كل خارج النار ثم تعيديها فوق النار و حركي مليح تنشف و تطيب طفي عليها و نخلها تبرد شوية ثم حطيها فالباتور و حطي بيضة / بيضة (3 بيضات الى 4 حبات ) و خلطي مليح
ثم شكلي كيما تحبي و اعدك اني وقت ما نعاود نخدمها نصورها صراحة بشرى كانت في (l'étude)
نكمل بقية الوصفة في العشية كي نرجع من الخدمة الى المساء ان شاء الله
  • ملف العضو
  • معلومات
ام اسراءواسحاق
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 21-01-2013
  • المشاركات : 239
  • معدل تقييم المستوى :

    12

  • ام اسراءواسحاق is on a distinguished road
ام اسراءواسحاق
عضو فعال
رد: وصفاتي لهذا اليوم
04-03-2013, 07:29 PM
انا بصراحة عجبني اسم بنتك ربي يحفظها لي هو اسم اختي الحبيبة لي توحشتها بزاف .
اما اطباقك فنقولك تحفة قليلة فيهم و المحاجب عينيا خرجو معاهم .
تاكليهم بصحتك .
و سلميلي على بشرى كثيييييييييييييير .
  • ملف العضو
  • معلومات
جود الكلمات
زائر
  • المشاركات : n/a
جود الكلمات
زائر
رد: وصفاتي لهذا اليوم
04-03-2013, 07:46 PM
الســــــــــــلام عليـــــــــــــكم

ماشاء الله يا طاطا جات شابة سيغتو لي بلفراز باينة بنينة , يسلم الأيادي , موفقة , الى الأمام الى الأمااام هههههههه فرينة فرينة , ماما زبدة زبدة ماتطلقي والو الى اللأمام .......ربي يحفظك ويحققلك مبتغاك , تقبلي مروري بنوتتك أميرة

~ أستغفر الله وأتوب اليه~
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: وصفاتي لهذا اليوم
04-03-2013, 08:38 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسراءواسحاق مشاهدة المشاركة
انا بصراحة عجبني اسم بنتك ربي يحفظها لي هو اسم اختي الحبيبة لي توحشتها بزاف .
اما اطباقك فنقولك تحفة قليلة فيهم و المحاجب عينيا خرجو معاهم .
تاكليهم بصحتك .
و سلميلي على بشرى كثيييييييييييييير .

والله يا ام اسراء و اسحاق كلماتك الدافئة دخلت في قلبي كالنور و تعجبني كثير وصافتك و هذي خلها بينتنا والله أنا نغير منك 'الغيرة الإجابية 'لإن عندك الوقت بش تطيبي انا من 7 ونص صباحا حتى 5 مساءا و انا برى نوصل مهلوكة غير بويك اند لنشطار و نطيب و نصنع الحلويات
ربي خليلك العيال و ابو العيال شكرا على مرورك الطيب

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: وصفاتي لهذا اليوم
04-03-2013, 08:41 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات مشاهدة المشاركة
الســــــــــــلام عليـــــــــــــكم

ماشاء الله يا طاطا جات شابة سيغتو لي بلفراز باينة بنينة , يسلم الأيادي , موفقة , الى الأمام الى الأمااام هههههههه فرينة فرينة , ماما زبدة زبدة ماتطلقي والو الى اللأمام .......ربي يحفظك ويحققلك مبتغاك , تقبلي مروري بنوتتك أميرة

~ أستغفر الله وأتوب اليه~
شكرا يا اميرتي الحلوة على الكلمات الحلوة
تحياااتي الخالصة

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: وصفاتي لهذا اليوم
06-03-2013, 06:47 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bem_med مشاهدة المشاركة
حرام عليك أم بشرى لماذا ؟ كل هذا ؟ والله العظيم إنها في قمة الروعة و الجمال أنت جمعت الطبخ و الفن في آن واحد و هذا قليل ما يكون عند الأخرين لقد كانت بتشهي كثير و مع كل هذا ختمتيها بالمحاجب الذين يكادون أن يخرجوا من الصورة رفقا بأصحاب السكري يا أم بشرى ننصح أصحاب السكري ا، لا يرون هذه الصور بارك الله فيك وربي يخليلك بشرى نبراس طريقك وفقك الله
اشكرك اخي على مرورك الطيب

تحياااتي
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 09:07 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى