تسجيل الدخول

المقادير:

2 باكيت بسكويت

باكيت كريمة أو ظرفين

½ كوب زبدة مذوبة

¾ كوب جوز هند

170غرام قشطة

½ كوب سكر

طريقة التحضير:

في وعاء، اطحني البسكويت وأضيفي إليه الزبدة الذائبة واخلطيهم.

ضعي المزيج في قالب متحرك الأطراف وضعيه في الثلاجة.اخلطي القشدة، نصف كوب جوز الهند، السكر والكريمة في الخلاط، ثم اسكبي المزيج فوق البسكويت.

حمّصي باقي كمية جوز الهند على نار هادئة حتى يشقر. أضيفي جوز الهند المحمص وهو ساخن على وجه الخليط السابق بالتساوي ، ثم ضعي التشيز كيك بالثلاجة ليبرد.