السَلمون .... معجون السفرجل .... من كوزينتي
28-12-2014, 03:04 PM
[IMG]
[/IMG]
السلام عليكم
نقطع السفرجل الى قطع صغيرة بعد تنقيته و نعصر عليه ليمون و نفوروه
ثم نرحيه و نعبرو عبار سفرجل يعادله عبار و نص سكر نخلطهم و نضعهم في إناء ثقيل
و نتركه ليلة كاملة
و في الغد نضعه فوق النار و نحرك بدون انقطاع حتى ينشف كل الماء و تولي عجينة السفرجل تلصق في الملعقة
نضعه في قوالب السيليكون بعد وضع قليل من الزيت كي لا تلصق و نتركها لمدة يومين حتى تجف
نرش بسكر رطب
او نرمدوه بسكر عادي... لك الاختيار....
[/IMG]السلام عليكم
نقطع السفرجل الى قطع صغيرة بعد تنقيته و نعصر عليه ليمون و نفوروه
ثم نرحيه و نعبرو عبار سفرجل يعادله عبار و نص سكر نخلطهم و نضعهم في إناء ثقيل
و نتركه ليلة كاملة
و في الغد نضعه فوق النار و نحرك بدون انقطاع حتى ينشف كل الماء و تولي عجينة السفرجل تلصق في الملعقة
نضعه في قوالب السيليكون بعد وضع قليل من الزيت كي لا تلصق و نتركها لمدة يومين حتى تجف
نرش بسكر رطب
او نرمدوه بسكر عادي... لك الاختيار....
من مواضيعي
0 معدلات القبول لحاملي بكالوريا 2023
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
0 يقول احد الأصدقاء ،،،،،،،،
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
0 يقول احد الأصدقاء ،،،،،،،،
التعديل الأخير تم بواسطة دائمة الذكر ; 28-12-2014 الساعة 03:07 PM
.gif "13")
