حلوى بسيطة
21-11-2015, 05:28 PM
المكونات
شكولا بيضاء مفرومة
5ملاعق كبيرة زبدة
3ملاعق كريمة ثقيلة أو قشدة
قليل من الملح
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون
مسحوق السكر
الطريقة
أفي حمام مائي أو على نار هادئة تذوب الشوكولاتة والزبدة والقشدة(الكريمة ) ويقلب حتى تصبح ناعمة.
نضع رشة الملح ومستخرج الليمون
نتركها تبرد قليلا، مع تغطيتها بغلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة 2 ساعة (أو بما فيه الكفاية للفة لكرات).
عندما يبرد نشكله كرات باليدين أو باستخدام ملعقة ثم نمرره على مسحوق السكر ثم نعيده للثلاجة ويكون جاهزا للتقديم