شوفوا و قولولي رأيكم
08-03-2009, 01:17 AM
شوفوا وبعدين قولو لى رأيكم
Click this bar to view the full image.
Click this bar to view the full image.
Click this bar to view the full image.
Click this bar to view the full image.
المواد لـ12-10 وجبة:
3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء
التحضير
نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.
نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.
ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيل.
وبالعاافيه علي قلوبكم
Click this bar to view the full image.Click this bar to view the full image.Click this bar to view the full image.Click this bar to view the full image.المواد لـ12-10 وجبة:
3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء
التحضير
نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.
نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.
ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيل.
وبالعاافيه علي قلوبكم
−ـ‗ღ ღ‗ـ−
أمــي : گوني رآضيـة عنـي ، فـ حلمي تحـت قدميگ
−ـ‗ღ ღ‗ـ−
من مواضيعي
0 نبذه عن الذكاء الانفعالي ..ثم اتبع الاستبيان لتختبر درجته لديك ...
0 إبحث عن الرجل في الصورة
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخل تعرف اخر اخبار المنتخب الوطني حصريا على العربية
0 من شعب الجزائر الى شعب مصر....الحلقة2 (فيديو)
0 إبحث عن الرجل في الصورة
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخل تعرف اخر اخبار المنتخب الوطني حصريا على العربية
0 من شعب الجزائر الى شعب مصر....الحلقة2 (فيديو)
.gif "12")
