التسجيل
آخر 10 مشاركات ماذا تقول للشّخص الّذي في بالك؟؟؟ (الكاتـب : layam - آخر مشاركة : يوسف جزائري - مشاركات : 17054 - المشاهدات : 846126 - الوقت: 08:35 PM - التاريخ: 23-10-2014)           »          اجمل ما حكت شهرزاد لشهريار (الكاتـب : خطيبة سليم يلل - آخر مشاركة : سليم يلل - مشاركات : 12 - المشاهدات : 217 - الوقت: 08:33 PM - التاريخ: 23-10-2014)           »          مطبخ الشروقيات(واش طيبتي اليوم) (الكاتـب : ام زين الدين - آخر مشاركة : @براءة@ - مشاركات : 590 - المشاهدات : 26798 - الوقت: 08:32 PM - التاريخ: 23-10-2014)           »          عطلة الخريف على الأبواب.......ماذا حضّرتِ لها (الكاتـب : أم زيد - آخر مشاركة : دمعة حزين - مشاركات : 6 - المشاهدات : 96 - الوقت: 08:31 PM - التاريخ: 23-10-2014)           »          دقة قلب (الكاتـب : سلسبيل الجنــان - مشاركات : 73 - المشاهدات : 6752 - الوقت: 08:26 PM - التاريخ: 23-10-2014)           »          تعالو نحيي السنن المهجورة (الكاتـب : MoUrAd DeC - آخر مشاركة : مزغيش رابح - مشاركات : 101 - المشاهدات : 174 - الوقت: 08:25 PM - التاريخ: 23-10-2014)           »          تارتولات بموس الليمون (الكاتـب : llinatarek - آخر مشاركة : ام زين الدين - مشاركات : 1 - المشاهدات : 14 - الوقت: 08:24 PM - التاريخ: 23-10-2014)           »          هل السلفية خطر أم رحمة للعالمين؟ (الكاتـب : hamid4 - آخر مشاركة : mohamed mallek - مشاركات : 3 - المشاهدات : 271 - الوقت: 08:18 PM - التاريخ: 23-10-2014)           »          هيا بنا نعمل حملة من اجل تنظيف الجزائر كل واحد يطرح فكرته وانشغاله (الكاتـب : مزغيش رابح - مشاركات : 8 - المشاهدات : 87 - الوقت: 08:15 PM - التاريخ: 23-10-2014)           »          زاد عدد النساء .... ام ان الأرجل طالت .. (الكاتـب : mohamdmoh - آخر مشاركة : سليم يلل - مشاركات : 3 - المشاهدات : 58 - الوقت: 08:08 PM - التاريخ: 23-10-2014)

العودة   منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > الحلويات

روابط مهمة : دليل الاستخدام | طلب كلمة المرور | تفعيل العضوية | طلب كود تفعيل العضوية | قوانين المنتدى   



الحلويات منتدى خاص بكيفيات تحضير الحليوات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 22-09-2012, 09:53 AM   #1   

ام سامي
عضو فعال

الصورة الرمزية ام سامي
ام سامي غير متواجد حالياً


وسام الاتقان 
Smile ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اقترح عليكنّ وصفة لذيذة تارتلات بالليمون وجدتها في احدى مدونات الطبخ






و طبقت التفاصيل من مطبخي و كانت راااااائعة و لذيذة

و خاصة كريمة الليمون لذيذة و ممتعة

اولا نحضر كريمة الليمون بالطريقة التالية


في اناء نضع 3بيضات+120غ سكر عادي

و نخلط بالخلاط اليدوي




و نضيف 80ملل من عصير الليمون و نخلط


نضع الاناء فوق حمام مائي و نواصل الخلط حتى تعقد قليلا الكريمة





ننزعها من النار و نضيف 60غ من الزبدة مقطعة الى قطع

و نخلط

و نضيق ملعقةكبير من مبشور الليمون (zeste

و نخلط حتى نتحصل على هذه الكريمة





نغطيعا في كيس و نضعها في الثلاجة


....................................

بالنسبة للعجينة

نضرب 125غ من الزبدة مع 60 غ من السكر الناعم لمدة دقائق نضيف صفار بيضة واحدة و قرصة ملحو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون


نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى


و مبشور ليمونة


و نجمع العجينة


اذا صعب عليك جمعها اضيفي ملعقة اخرى من عصير الليمون



نغطيها و نتركها تستريح 30دقيقة




نرش الطاولة بالفرينة و نفتح العجينة





و نشكلها داخل كاسات خاصة










و نثقبها بالفرشاة







و ندخلها الفرن الساخن مسبقا على درجة 180درجة
مدة 20دقيقة

نخرجها من الفرن و نتركها تبرد تماما


نضع داخل كل واحدة كريمة الليمون و نزينها بالكريم شانتيي


صدقوني انها تتفتت و تذوب في الفم

لا تترددوا في تجريبها

























.[/SIZE]


لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب[/QUOTE]



  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 22-09-2012, 10:29 AM   #2   

أم زيد
مشرفة منتدى الأسرة و المجتمع

الصورة الرمزية أم زيد
أم زيد متواجد حالياً


القسم المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


ست بيت ممتازة يا أم سامي
تشاهدي المواضيع و تنتقي لنا أحسنها و تطبقيه
جازاك الله خيرا و حقق ما تصبين إليه.



  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 22-09-2012, 04:12 PM   #3   

amina 84
شروقي

الصورة الرمزية amina 84
amina 84 غير متواجد حالياً


العضو المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووواااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووو هاذي عجبتني كثير يا ام سامي ان شاء الله نعملها


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 25-09-2012, 12:21 PM   #4   

ام سامي
عضو فعال

الصورة الرمزية ام سامي
ام سامي غير متواجد حالياً


وسام الاتقان 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


شكككرا ام زيد


شكككرا امينة

بارك الله فيكما



  
رد مع اقتباسإقتباس

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:36 PM.


© جميع الحقوق محفوظة للشروق أونلاين 2014
قوانين المنتدى
الدعم الفني مقدم من شركة