تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
ام سامي
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 10-12-2011
  • المشاركات : 319
  • معدل تقييم المستوى :

    7

  • ام سامي is on a distinguished road
ام سامي
عضو فعال
ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي
22-09-2012, 09:53 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اقترح عليكنّ وصفة لذيذة تارتلات بالليمون وجدتها في احدى مدونات الطبخ






و طبقت التفاصيل من مطبخي و كانت راااااائعة و لذيذة

و خاصة كريمة الليمون لذيذة و ممتعة

اولا نحضر كريمة الليمون بالطريقة التالية


في اناء نضع 3بيضات+120غ سكر عادي

و نخلط بالخلاط اليدوي




و نضيف 80ملل من عصير الليمون و نخلط


نضع الاناء فوق حمام مائي و نواصل الخلط حتى تعقد قليلا الكريمة





ننزعها من النار و نضيف 60غ من الزبدة مقطعة الى قطع

و نخلط

و نضيق ملعقةكبير من مبشور الليمون (zeste

و نخلط حتى نتحصل على هذه الكريمة





نغطيعا في كيس و نضعها في الثلاجة


....................................

بالنسبة للعجينة

نضرب 125غ من الزبدة مع 60 غ من السكر الناعم لمدة دقائق نضيف صفار بيضة واحدة و قرصة ملحو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون


نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى


و مبشور ليمونة


و نجمع العجينة


اذا صعب عليك جمعها اضيفي ملعقة اخرى من عصير الليمون



نغطيها و نتركها تستريح 30دقيقة




نرش الطاولة بالفرينة و نفتح العجينة





و نشكلها داخل كاسات خاصة










و نثقبها بالفرشاة







و ندخلها الفرن الساخن مسبقا على درجة 180درجة
مدة 20دقيقة

نخرجها من الفرن و نتركها تبرد تماما


نضع داخل كل واحدة كريمة الليمون و نزينها بالكريم شانتيي


صدقوني انها تتفتت و تذوب في الفم

لا تترددوا في تجريبها

























.[/SIZE]


لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب[/QUOTE]
  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,674
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي
22-09-2012, 10:29 AM
ست بيت ممتازة يا أم سامي
تشاهدي المواضيع و تنتقي لنا أحسنها و تطبقيه
جازاك الله خيرا و حقق ما تصبين إليه.


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 33
  • المشاركات : 10,002
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي
22-09-2012, 04:12 PM
وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووواااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووو هاذي عجبتني كثير يا ام سامي ان شاء الله نعملها
  • ملف العضو
  • معلومات
ام سامي
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 10-12-2011
  • المشاركات : 319
  • معدل تقييم المستوى :

    7

  • ام سامي is on a distinguished road
ام سامي
عضو فعال
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


الساعة الآن 08:49 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى