التسجيل
آخر 10 مشاركات الكعكـ الجـــــــــــــــــزائري .... (الكاتـب : انا هي - مشاركات : 21 - المشاهدات : 209 - الوقت: 09:58 PM - التاريخ: 20-09-2014)           »          مسابقة هات اللون الاصلي 4 (الكاتـب : ام زين الدين - آخر مشاركة : دائمة الذكر - مشاركات : 13 - المشاهدات : 54 - الوقت: 09:57 PM - التاريخ: 20-09-2014)           »          تهنئة الأخ منير على الإشراف (الكاتـب : صقر الأوراس - آخر مشاركة : منير7 - مشاركات : 28 - المشاهدات : 164 - الوقت: 09:50 PM - التاريخ: 20-09-2014)           »          الأسطورة CCleaner، برنامج مهم جدا لكل شخص (لزيادة سرعة الجهاز) (الكاتـب : abu_shadi - مشاركات : 0 - المشاهدات : 11 - الوقت: 09:50 PM - التاريخ: 20-09-2014)           »          فوز مستحق لوفاق سطيف على مازيمبي في دوري أبطال أفريقيا (الكاتـب : صقر الأوراس - مشاركات : 0 - المشاهدات : 10 - الوقت: 09:45 PM - التاريخ: 20-09-2014)           »          مصنوع في الجزائر (الكاتـب : محمد 14104359 - آخر مشاركة : محمد الأمين22 - مشاركات : 4 - المشاهدات : 66 - الوقت: 09:44 PM - التاريخ: 20-09-2014)           »          انشودة رائعه [يارفيق الدرب]، لن تمل سماعها (الكاتـب : abu_shadi - مشاركات : 0 - المشاهدات : 10 - الوقت: 09:38 PM - التاريخ: 20-09-2014)           »          الرفيق في الرياضيات سنة 4 متوسط ( النسخة المعدلة 2012 ) (الكاتـب : هناء 40 - آخر مشاركة : دائمة الذكر - مشاركات : 5 - المشاهدات : 3100 - الوقت: 09:37 PM - التاريخ: 20-09-2014)           »          تقارير صحفية غانية الجزائر ستحصل على شرف تنظيم كأس أمم إفريقيا 2017 (الكاتـب : صقر الأوراس - مشاركات : 0 - المشاهدات : 10 - الوقت: 09:33 PM - التاريخ: 20-09-2014)           »          تَفَاصِيلُ الوَجَع (الكاتـب : أنفاس الإيمان - مشاركات : 12 - المشاهدات : 92 - الوقت: 09:32 PM - التاريخ: 20-09-2014)

العودة   منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > الحلويات

روابط مهمة : دليل الاستخدام | طلب كلمة المرور | تفعيل العضوية | طلب كود تفعيل العضوية | قوانين المنتدى   

الحلويات منتدى خاص بكيفيات تحضير الحليوات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 22-09-2012, 09:53 AM   #1   

ام سامي
عضو فعال

الصورة الرمزية ام سامي
ام سامي غير متواجد حالياً


وسام الاتقان 
Smile ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اقترح عليكنّ وصفة لذيذة تارتلات بالليمون وجدتها في احدى مدونات الطبخ






و طبقت التفاصيل من مطبخي و كانت راااااائعة و لذيذة

و خاصة كريمة الليمون لذيذة و ممتعة

اولا نحضر كريمة الليمون بالطريقة التالية


في اناء نضع 3بيضات+120غ سكر عادي

و نخلط بالخلاط اليدوي




و نضيف 80ملل من عصير الليمون و نخلط


نضع الاناء فوق حمام مائي و نواصل الخلط حتى تعقد قليلا الكريمة





ننزعها من النار و نضيف 60غ من الزبدة مقطعة الى قطع

و نخلط

و نضيق ملعقةكبير من مبشور الليمون (zeste

و نخلط حتى نتحصل على هذه الكريمة





نغطيعا في كيس و نضعها في الثلاجة


....................................

بالنسبة للعجينة

نضرب 125غ من الزبدة مع 60 غ من السكر الناعم لمدة دقائق نضيف صفار بيضة واحدة و قرصة ملحو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون


نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى


و مبشور ليمونة


و نجمع العجينة


اذا صعب عليك جمعها اضيفي ملعقة اخرى من عصير الليمون



نغطيها و نتركها تستريح 30دقيقة




نرش الطاولة بالفرينة و نفتح العجينة





و نشكلها داخل كاسات خاصة










و نثقبها بالفرشاة







و ندخلها الفرن الساخن مسبقا على درجة 180درجة
مدة 20دقيقة

نخرجها من الفرن و نتركها تبرد تماما


نضع داخل كل واحدة كريمة الليمون و نزينها بالكريم شانتيي


صدقوني انها تتفتت و تذوب في الفم

لا تترددوا في تجريبها

























.[/SIZE]


لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب[/QUOTE]



  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 22-09-2012, 10:29 AM   #2   

أم زيد
مشرفة منتدى الأسرة و المجتمع

الصورة الرمزية أم زيد
أم زيد غير متواجد حالياً


القسم المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


ست بيت ممتازة يا أم سامي
تشاهدي المواضيع و تنتقي لنا أحسنها و تطبقيه
جازاك الله خيرا و حقق ما تصبين إليه.



  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 22-09-2012, 04:12 PM   #3   

amina 84
شروقي

الصورة الرمزية amina 84
amina 84 غير متواجد حالياً


العضو المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووواااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووو هاذي عجبتني كثير يا ام سامي ان شاء الله نعملها


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 25-09-2012, 12:21 PM   #4   

ام سامي
عضو فعال

الصورة الرمزية ام سامي
ام سامي غير متواجد حالياً


وسام الاتقان 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


شكككرا ام زيد


شكككرا امينة

بارك الله فيكما



  
رد مع اقتباسإقتباس

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:02 PM.


© جميع الحقوق محفوظة للشروق أونلاين 2014
قوانين المنتدى
الدعم الفني مقدم من شركة