التسجيل
آخر 10 مشاركات ناقص حرف مكان علامة الاستفهام (الكاتـب : ام زين الدين - آخر مشاركة : منير7 - مشاركات : 5 - المشاهدات : 40 - الوقت: 12:52 PM - التاريخ: 19-12-2014)           »          عبر عن شعورك في هذه اللّحظة (الكاتـب : أم كلثوم - آخر مشاركة : فتحي 2009 - مشاركات : 24710 - المشاهدات : 1308899 - الوقت: 12:50 PM - التاريخ: 19-12-2014)           »          لغز حسابي (الكاتـب : ام زين الدين - آخر مشاركة : فتحي 2009 - مشاركات : 25 - المشاهدات : 166 - الوقت: 12:48 PM - التاريخ: 19-12-2014)           »          "ليان " تقولكم صباح الخير *-* (الكاتـب : شاعرة المستقبل - آخر مشاركة : دائمة الذكر - مشاركات : 13 - المشاهدات : 400 - الوقت: 12:38 PM - التاريخ: 19-12-2014)           »          ماذا تقول للشّخص الّذي في بالك؟؟؟ (الكاتـب : layam - آخر مشاركة : دائمة الذكر - مشاركات : 17378 - المشاهدات : 920593 - الوقت: 12:27 PM - التاريخ: 19-12-2014)           »          أعضاء غائبون ،،، ممكن أسأل عنهم (الكاتـب : فرحوح ج - آخر مشاركة : دمعة حزين - مشاركات : 2329 - المشاهدات : 122132 - الوقت: 12:24 PM - التاريخ: 19-12-2014)           »          فيسبوكيات ............ (الكاتـب : abbou32 - آخر مشاركة : دائمة الذكر - مشاركات : 1532 - المشاهدات : 103296 - الوقت: 12:22 PM - التاريخ: 19-12-2014)           »          العـــــــــــــــــــــــــــهد (الكاتـب : ام زين الدين - آخر مشاركة : دمعة حزين - مشاركات : 20 - المشاهدات : 1424 - الوقت: 12:20 PM - التاريخ: 19-12-2014)           »          كلمة يجب ان تقال ( للإثراء وإبداء الرأي) (الكاتـب : الافريقي - آخر مشاركة : دمعة حزين - مشاركات : 67 - المشاهدات : 1738 - الوقت: 12:14 PM - التاريخ: 19-12-2014)           »          زلزال يضرب (الكاتـب : إشراق2 - مشاركات : 8 - المشاهدات : 182 - الوقت: 12:09 PM - التاريخ: 19-12-2014)

العودة   منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > الحلويات

روابط مهمة : دليل الاستخدام | طلب كلمة المرور | تفعيل العضوية | طلب كود تفعيل العضوية | قوانين المنتدى   



الحلويات منتدى خاص بكيفيات تحضير الحليوات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 22-09-2012, 09:53 AM   #1   

ام سامي
عضو فعال

الصورة الرمزية ام سامي
ام سامي غير متواجد حالياً


وسام الاتقان 
Smile ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اقترح عليكنّ وصفة لذيذة تارتلات بالليمون وجدتها في احدى مدونات الطبخ






و طبقت التفاصيل من مطبخي و كانت راااااائعة و لذيذة

و خاصة كريمة الليمون لذيذة و ممتعة

اولا نحضر كريمة الليمون بالطريقة التالية


في اناء نضع 3بيضات+120غ سكر عادي

و نخلط بالخلاط اليدوي




و نضيف 80ملل من عصير الليمون و نخلط


نضع الاناء فوق حمام مائي و نواصل الخلط حتى تعقد قليلا الكريمة





ننزعها من النار و نضيف 60غ من الزبدة مقطعة الى قطع

و نخلط

و نضيق ملعقةكبير من مبشور الليمون (zeste

و نخلط حتى نتحصل على هذه الكريمة





نغطيعا في كيس و نضعها في الثلاجة


....................................

بالنسبة للعجينة

نضرب 125غ من الزبدة مع 60 غ من السكر الناعم لمدة دقائق نضيف صفار بيضة واحدة و قرصة ملحو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون


نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى


و مبشور ليمونة


و نجمع العجينة


اذا صعب عليك جمعها اضيفي ملعقة اخرى من عصير الليمون



نغطيها و نتركها تستريح 30دقيقة




نرش الطاولة بالفرينة و نفتح العجينة





و نشكلها داخل كاسات خاصة










و نثقبها بالفرشاة







و ندخلها الفرن الساخن مسبقا على درجة 180درجة
مدة 20دقيقة

نخرجها من الفرن و نتركها تبرد تماما


نضع داخل كل واحدة كريمة الليمون و نزينها بالكريم شانتيي


صدقوني انها تتفتت و تذوب في الفم

لا تترددوا في تجريبها

























.[/SIZE]


لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب[/QUOTE]



  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 22-09-2012, 10:29 AM   #2   

أم زيد
مشرفة منتدى الأسرة و المجتمع

الصورة الرمزية أم زيد
أم زيد غير متواجد حالياً


القسم المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


ست بيت ممتازة يا أم سامي
تشاهدي المواضيع و تنتقي لنا أحسنها و تطبقيه
جازاك الله خيرا و حقق ما تصبين إليه.



  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 22-09-2012, 04:12 PM   #3   

amina 84
شروقي

الصورة الرمزية amina 84
amina 84 غير متواجد حالياً


العضو المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووواااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووو هاذي عجبتني كثير يا ام سامي ان شاء الله نعملها


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 25-09-2012, 12:21 PM   #4   

ام سامي
عضو فعال

الصورة الرمزية ام سامي
ام سامي غير متواجد حالياً


وسام الاتقان 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


شكككرا ام زيد


شكككرا امينة

بارك الله فيكما



  
رد مع اقتباسإقتباس

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:54 PM.


© جميع الحقوق محفوظة للشروق أونلاين 2014
قوانين المنتدى
الدعم الفني مقدم من شركة