التسجيل
آخر 10 مشاركات الله يرحمهم (الكاتـب : ام زين الدين - مشاركات : 8 - المشاهدات : 678 - الوقت: 04:18 AM - التاريخ: 20-10-2014)           »          ولد في مثل هذا اليوم ‏حلوة ودلوعة (الكاتـب : MoUrAd DeC - آخر مشاركة : ام زين الدين - مشاركات : 1 - المشاهدات : 24 - الوقت: 04:16 AM - التاريخ: 20-10-2014)           »          توفيت جدتي ..فأسألكم الدعاء (الكاتـب : amine2009 - آخر مشاركة : MoUrAd DeC - مشاركات : 16 - المشاهدات : 869 - الوقت: 12:51 AM - التاريخ: 20-10-2014)           »          دعاء لأستاذي الغالي علي القسورة الإبراهيمي (الكاتـب : سوفية22 - آخر مشاركة : MoUrAd DeC - مشاركات : 29 - المشاهدات : 1422 - الوقت: 12:48 AM - التاريخ: 20-10-2014)           »          ولد في مثل هذا اليوم سندريلا (الكاتـب : MoUrAd DeC - مشاركات : 0 - المشاهدات : 24 - الوقت: 12:43 AM - التاريخ: 20-10-2014)           »          ولد في مثل هذا اليوم زاكي 2008 (الكاتـب : MoUrAd DeC - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21 - الوقت: 12:41 AM - التاريخ: 20-10-2014)           »          ولد في مثل هذا اليوم ‏malik800 (الكاتـب : MoUrAd DeC - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21 - الوقت: 12:40 AM - التاريخ: 20-10-2014)           »          ولد في مثل هذا اليوم ‏khadar (الكاتـب : MoUrAd DeC - مشاركات : 0 - المشاهدات : 19 - الوقت: 12:38 AM - التاريخ: 20-10-2014)           »          ولد في مثل هذا اليوم aNiSSa09 (الكاتـب : MoUrAd DeC - مشاركات : 0 - المشاهدات : 19 - الوقت: 12:37 AM - التاريخ: 20-10-2014)           »          هنيئا لأصحاب و صويحبات الآلافات و رتبة الشّروقيّات (الكاتـب : إخلاص - آخر مشاركة : ام زين الدين - مشاركات : 273 - المشاهدات : 13141 - الوقت: 11:29 PM - التاريخ: 19-10-2014)

العودة   منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > الحلويات

روابط مهمة : دليل الاستخدام | طلب كلمة المرور | تفعيل العضوية | طلب كود تفعيل العضوية | قوانين المنتدى   



الحلويات منتدى خاص بكيفيات تحضير الحليوات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 22-09-2012, 09:53 AM   #1   

ام سامي
عضو فعال

الصورة الرمزية ام سامي
ام سامي غير متواجد حالياً


وسام الاتقان 
Smile ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اقترح عليكنّ وصفة لذيذة تارتلات بالليمون وجدتها في احدى مدونات الطبخ






و طبقت التفاصيل من مطبخي و كانت راااااائعة و لذيذة

و خاصة كريمة الليمون لذيذة و ممتعة

اولا نحضر كريمة الليمون بالطريقة التالية


في اناء نضع 3بيضات+120غ سكر عادي

و نخلط بالخلاط اليدوي




و نضيف 80ملل من عصير الليمون و نخلط


نضع الاناء فوق حمام مائي و نواصل الخلط حتى تعقد قليلا الكريمة





ننزعها من النار و نضيف 60غ من الزبدة مقطعة الى قطع

و نخلط

و نضيق ملعقةكبير من مبشور الليمون (zeste

و نخلط حتى نتحصل على هذه الكريمة





نغطيعا في كيس و نضعها في الثلاجة


....................................

بالنسبة للعجينة

نضرب 125غ من الزبدة مع 60 غ من السكر الناعم لمدة دقائق نضيف صفار بيضة واحدة و قرصة ملحو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون


نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى


و مبشور ليمونة


و نجمع العجينة


اذا صعب عليك جمعها اضيفي ملعقة اخرى من عصير الليمون



نغطيها و نتركها تستريح 30دقيقة




نرش الطاولة بالفرينة و نفتح العجينة





و نشكلها داخل كاسات خاصة










و نثقبها بالفرشاة







و ندخلها الفرن الساخن مسبقا على درجة 180درجة
مدة 20دقيقة

نخرجها من الفرن و نتركها تبرد تماما


نضع داخل كل واحدة كريمة الليمون و نزينها بالكريم شانتيي


صدقوني انها تتفتت و تذوب في الفم

لا تترددوا في تجريبها

























.[/SIZE]


لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب[/QUOTE]



  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 22-09-2012, 10:29 AM   #2   

أم زيد
مشرفة منتدى الأسرة و المجتمع

الصورة الرمزية أم زيد
أم زيد غير متواجد حالياً


القسم المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


ست بيت ممتازة يا أم سامي
تشاهدي المواضيع و تنتقي لنا أحسنها و تطبقيه
جازاك الله خيرا و حقق ما تصبين إليه.



  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 22-09-2012, 04:12 PM   #3   

amina 84
شروقي

الصورة الرمزية amina 84
amina 84 غير متواجد حالياً


العضو المميز وسام التكريم 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووواااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووو هاذي عجبتني كثير يا ام سامي ان شاء الله نعملها


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 25-09-2012, 12:21 PM   #4   

ام سامي
عضو فعال

الصورة الرمزية ام سامي
ام سامي غير متواجد حالياً


وسام الاتقان 
افتراضي رد: ميني تارتولات بالكريمة الليمون لذيذة جدا على ضمانتي


شكككرا ام زيد


شكككرا امينة

بارك الله فيكما



  
رد مع اقتباسإقتباس

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:22 AM.


© جميع الحقوق محفوظة للشروق أونلاين 2014
قوانين المنتدى
الدعم الفني مقدم من شركة