بروشات دجاج الطبق المميزلهذا الاسبوع
29-04-2013, 01:25 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بروشات دجاج مشوية في اكياس الشواء
هذا الطبق كان مميز جدا هذا الاسبوووع تقريبا يوميا نحضره لقى استحسان العائلة والضيوف ايضا
-حبة طماطم
-فلفل اخضر حار او حلو
-جبة بصل
-ملح
-فلفل اسود
-موطارد
- صدر الدجاج
طريقة التحضير :
- اولا نقطع صدر الدجاج الى مربعات ونتبله
بحبة بصل مفرومة باضافة الى التوابل (فلفل اسود+سكنجبير+كمون)
وايضا ملعقة موطارد ..
ونتركها في الثلاجة تشرب مليح التوابل ( بالنسبة لي حضرتها ليلةكاملة ومذاقها جا روووعة )
-نقطع الخضار مربعات كبيرة ونضيف عليها رشة ملح
ونضيف عليه الفلفل الاسود والملح والموطارد
-نعمل البروشات في كوردون وبعدها نقليها في مقلاة على نار هادية
ثم نضعها في كيس شواء ومباشرة الى الفرن
في الاخير نقدمها مع سلطة خضراء ورقائق البطاطا
و بصحححتكم
اترككم مع الصور
وضعتها في كيس شواء مباشرة الى الفرن
وهاذي بعدما خرجتها من الفوور ..البيون جا روووعة
هنايا خيرو لم يتمااالك نفسه وزربع لي البطاطا
ان شاء الله تعجبكم
بروشات دجاج مشوية في اكياس الشواء
هذا الطبق كان مميز جدا هذا الاسبوووع تقريبا يوميا نحضره لقى استحسان العائلة والضيوف ايضا
-حبة طماطم
-فلفل اخضر حار او حلو
-جبة بصل
-ملح
-فلفل اسود
-موطارد
- صدر الدجاج
طريقة التحضير :
- اولا نقطع صدر الدجاج الى مربعات ونتبله
بحبة بصل مفرومة باضافة الى التوابل (فلفل اسود+سكنجبير+كمون)
وايضا ملعقة موطارد ..
ونتركها في الثلاجة تشرب مليح التوابل ( بالنسبة لي حضرتها ليلةكاملة ومذاقها جا روووعة )
-نقطع الخضار مربعات كبيرة ونضيف عليها رشة ملح
ونضيف عليه الفلفل الاسود والملح والموطارد
-نعمل البروشات في كوردون وبعدها نقليها في مقلاة على نار هادية
ثم نضعها في كيس شواء ومباشرة الى الفرن
في الاخير نقدمها مع سلطة خضراء ورقائق البطاطا
و بصحححتكم
اترككم مع الصور
وضعتها في كيس شواء مباشرة الى الفرن
وهاذي بعدما خرجتها من الفوور ..البيون جا روووعة
هنايا خيرو لم يتمااالك نفسه وزربع لي البطاطا
ان شاء الله تعجبكم
من مواضيعي
0 حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 29-04-2013 الساعة 01:33 PM