مشاركتي في حلا الشروق ( تورتة الليمون )
17-03-2014, 10:17 PM
مقادير الكيكة :
4- بيضات
كاس سكر
نصف كاس زبدة ذائبة
نصف كاس عصير الليمون + القشور ( زالت)
ڤاني + 2 خمارة
فرينة
في الخلاط ضعي البيض و السكر و الزبدة حتى يصبح الخليط رغوي
اضيفي الڤاني و العصير و الزاست و أخيرا الفرينة حتى تتحصلي على خليط كيما الموسكوتشو
و ضعيها في الفرن
حضري السيرو
نصف كاس ليمون و نصف كاس سكر و نصف كاس ماء
ضعيهم في كسرونة حتى تتحصلي على سيرو خفيف
من جهة اخرى حضري كريمة الليمون
المقآدير :
4 بيضات
كاس سكر
100 غ زبدة
كاس عصير ليمون
ملعقة كبيرة نشاء
نديورا كآمل المقادير مع بعضهم ونحطوهم فوق bain marie مع الاستمرار في الخلط حتى يعقد المزيج ، تقدر تستغرق من 10 حتى لـ 20 دقيقة ، ونخلوها تبرد ونحتفظوا
كي اطيب الكيكة اقسميها نصين و شربيهم بالسيرو
وضعي في النصف الاول كريم شونتيي و غطي بالنصف الثاني
ثم ضعي كريمة الليمون
و الديكور كل وحدة و ذوقها
انا استعملت كريم شونتيي و توفي و فواكه
من مواضيعي
0 راني طالع للعاصمة يا خُو ،،،،
0 معدلات القبول لحاملي بكالوريا 2023
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
0 معدلات القبول لحاملي بكالوريا 2023
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
التعديل الأخير تم بواسطة دائمة الذكر ; 17-03-2014 الساعة 11:09 PM
ووسّع قبرها ونوّره اللهم ارحمها ارحمها ارحمها وأسكنها جنتك !
.gif "18")
.gif "8")
.gif "16")
.gif "2")
