رد: موقع متخصص في التعليم الثانوي مذكرات ،دروس،...إلخ
29-12-2008, 04:18 PM
[U][COLOR=black][FONT=Tahoma]التمرين الأول[/FONT][/COLOR][/U][U][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman]: [/FONT][/FONT][/COLOR][/U][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]ص70[/FONT][/COLOR][/U][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]
1- [/FONT][/COLOR][/U][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]تحليل[/FONT][/COLOR][/U][U][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][/U][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]المنحنيين[/FONT][/COLOR][/U][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]:[/FONT][/COLOR][/U][COLOR=black][FONT=Tahoma]
- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]المنحنى01[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]: [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]كلما[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]زاد[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma] ph [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]زادت سرعة التفاعل حيث تصل أقصاها عند[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] 7[/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]=ph ([/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الدرجة المثلى) ثم تنحن يسرعة التفاعل بعدها[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]نفس التحليل لكن الدرجة المثلى لـ[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]ph=10.
• [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الاستنتاج[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma] : [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]تختلف الإنزيمات في[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]درجة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma] ph [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]المثلى وليست بالضرورة 07[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
2- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]إن تعير[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]ph [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]يؤدي[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]إلى تغير الشحنة الكهربائية[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]لجذور الأحماض الأمنية في الموقع الفعال للإنزيم يؤدي إلى فقدان الموقع الفعال[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
[/FONT][/COLOR][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]التمرين الثاني: ص70[/FONT][/COLOR][/U][COLOR=black][FONT=Tahoma]
1- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]المقارنة: نلاحظ أن سرعةالتفاعل في المرحلة الأولى (°45.0م) متماثلة في التفاعل الكيميائي[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]والتفاعل الأنزيمي لكن في[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]المرحلة الثانية نلاحظ انخفاض سرعة التفاعل الإنزيمي بينما[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]التفاعل الكيميائي يواصل[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الزيادة في سرعة التفاعل لأن التفاعل الإنزيمي يحدث في وجودالإنزيم وعند ارتفاع درجة الحرارة يتأثر الإنزيم[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]سلبيا.(تخزين الإنزيم[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma])
• [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الاستنتاج: التفاعل[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الأنزيمي يتأثر بالحرارة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
2- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]ج1:درجة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الحرارةالمثلى[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]ج2:درجة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]التخريب الكلي للإنزيم[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
3- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]تأثير الحرارة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]على الأنزيم[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]:
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]يزداد[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]النشاط الإنزيمي بشكل منتظم وتدريجي بزيادة درجة الحرارة حتى تبلغ قيمة قصوى تدعى درجة الحرارة المثلى للنشاط[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الإنزيمي وبعدها ينخفض النشاط الإنزيمي بسرعة حتى يتوقف حيث تؤثر الحرارة على الروابط الكيميائية[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]المساهمة في الحفاظ على[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]البنية الفراغية للإنزيم التي تعطيه الوظيفة (الموقع الفعال[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]).
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]وعندارتفاع[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]درجة الحرارة تنكسر الروابط[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman]← [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]فقدان[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]البنية[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] ← [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]فقدان الوظيفة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
[/FONT][/COLOR][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]التمرين الثالث:ص70[/FONT][/COLOR][/U][COLOR=black][FONT=Tahoma]
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]استخرج[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]خصائص الانزيم: (انزيمات الهضم[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma])
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]يتميز[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الإنزيم بعدة خصائص منهما أنه يكتسب نشاطه بعد إفرازه وليس عندتصنيعه ولكل إنزيم[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma] ph [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]أمثل يعمل فيه وأن الانزيمات متخصصة (نوعية) أي أنها لا[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]تمثل في مواقع مختلفة داخل[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]البروتين[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
1- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]عند معاملته بانزيم[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]البيبسين ينتج ثلاثة قطع بيبتيدية: 3+3+4[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]وهي[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]: ALA-GLY-TYX-
- ARG – SER - PHE
- GLU – VA L- LYS - LEU
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]لأن الانزيم يحلل[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الرابطة البيبتيدية عند[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma] TYR[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]و[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]PHE.
- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]المعاملة بانزيم تريبسين:4+5+1[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
- ALG –GLY – TYX - ARG
- SER - PHE GLU – VAL - LYS
- LEU
3- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]احتمالات توابع[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]التحلل لكل إنزيم[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]:
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]تعتمد على[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الجهة التي يتم فيهاالتحلل[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman]( [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الجهة اليسرى أو اليمنى) من الرابطة البيبتيدية) أي الجهة الأمينية[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]أوالكربوكسيدية لأن النواتج[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]تختلف في الحالتين[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]
ALA GLY TYX ARG SER PHE GLU VAL LYS
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]في الاجابة السابقة تم اختيار الاحتمال الأول من الجهة اليمنى[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman]( [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الجهةالكربوكسيلية) أما إذا[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]كان احتمال من الجهة اليسرى فإن النتائج تكون[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]:
- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]في[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]حالةالببسين[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman]: 2+3+5[/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
-ALA – GLY
-TYR – ARG – SER
-PHE – GLU – VAL – LYS LEU
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]في حالة الترسبين النتيجة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman]: 3+5+2[/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]
-ALA – GLY – TYR
-ARG – SER – PHE – GLU – VAL
-LYS – LEU
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]التمرين الرابع: ص71[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]
1- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]غياب انزيم تصليح[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma] ADN [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]لايؤدي إلى[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]اصلاح الخلل الذي أحدثته[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma] UV[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]وبالتالي موت الخلايا[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]وظهور البقع[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
2- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]عدم حدوث المرض يعود إلى تصليح الخلل الذي يحدث[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]لـ[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]UV [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]من طرف الانزيمات وبالتالي لا[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]تموت الخلايا ولا تظم[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]البقع[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
3- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]القاعدة: الأشعة فوق[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]البنفسجية تؤثر على[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma] ADN [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]في كل الحالات لكن الخلل يصلح عند الشخص العادي لوجود[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]آلية تصليح الخلل في[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma] ADN [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]في[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الحالات الطبيعية[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
[/FONT][/COLOR][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]التمرين الخامس:ص71[/FONT][/COLOR][/U][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]
[/FONT][/COLOR][/U][COLOR=black][FONT=Tahoma]معلومة: ثيولكتوز مركب تشبه بنيته الفراغيةلاكتوز[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
1- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]التحليل: تناقص في سرعة التفاعل في البداية ( عندما تكون تراكيز[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]مادةالتفاعل منخفضة نسبيا[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman]) [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]لكن الانخفاض في السرعة يقل عند ارتفاع تركيز مادة التفاعل[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]( [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]لاكتوز) ثم يختفي تأثير المثبط وتصبح السرعة قصوى متشابهة في كلا[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الحالتين[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
2- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]التفسير:ما دام بنية[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]ثيولاكتوز شبيهة ببنية اللاكتوز فالمركب ثيولاكتوز مرتبط بالموقع الفعال للانزيم مما يعيق ارتباط مادة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]التفاعل وهو ما يعرف بالتثبيط التنافسي أي أن المركب شبه مادة التفاعل وتحدث بينه وبين مادة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]التفاعل تنافس على الارتباط[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]بالموقع الفعال عندما يكون تركيز مادة التفاعل كبير تكون هي الغالبة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]ويكون تأثير المثبط[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]مهملا[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
[/FONT][/COLOR][U][COLOR=black][FONT=Tahoma]التمرين السادس: ص72[/FONT][/COLOR][/U][COLOR=black][FONT=Tahoma]
- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]تحليل[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]النتائج[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]: [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]ظهور الغلوكوز في الوسط(أ) ، (ب) دلالة على[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]إماهة السكاروز[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]والمالتوز[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]إلى سكريات بسيطة من بينها[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الغلوكوز وذلك أن الخميرة أفرزت انزيم سكارازومالتاز[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]مقارنة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]النتائج: عدم إماهة المالتوز في التجربة الثانية[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
• [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الاستنتاج : في التجربة الثانية استعملنا راشح الخميرة وهذا يدل[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]على أن الانزيمات أنواع منها[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]ما يفرز إلى الخارج مثل سكاراز (موجود في الرشاحة) ومنها ما[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]يفرزداخليا(مالتاز) وهذا ما[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]يفسر اختفاء الانزيم من الراشح في التجربةالثانية[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]التأكد من[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]مفهوم الشاهد في التجارب لغرض المقارنة ولمعرفة ما إذا كان هناك[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]
[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]استهلاك[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]لللأكسجين لسبب آخر[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
*[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]خلايا[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]الخميرة يمكنها استعمال ثلاث أنواع من السكريات كمصدر للطاقة نظرا لوجود الانزيمات اللازمة لاماهة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]السكريات مثل[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]: [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]السكاروز، المالتوز أو[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]استعمال مباشر للغلوكوز ويعود ذلك إلى عدة أسباب[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma].
- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]عدم القدرة[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman] [/FONT][/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]على إدخال السكر إلى داخل الخلية(إفراز الانزيم خارجيا[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma])
- [/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Tahoma]عدم توفرالانزيمات(استهلاك مباشر للغلوكوز[/FONT][/COLOR][COLOR=black][FONT=Mudir MT][FONT=Times New Roman])[/FONT][/FONT][/COLOR]
اذا اردت شيء بقوة فاطلق سراحة فاءن عاد اليك فهو لك للابد وان لم يعد فهو لم يكن لك من البداية
ومعاك ياالخضرة