Pain khafife
07-07-2009, 04:08 PM
بسم الله الرحمان الرحيم
*ingrédients/
*4 verres de farine.+un peut de sel.
*4cuillerée à soupe de sucre.
*1 cuillerée à soupe de sanoujeالسانوج
*4cuillerée à café de levure de biére.
*4cuillerée à soupe huile.
*1verre et1/2verre de lait.
*1oeuf.
préparation:
melanger les 3 verres de farine+sel+sucre+sanouje+levure de biere+l'huile.
ajouter le lait qu"est mélangé avec oeuf .
votre pate soit un peut souple ajoutez le dernier verre de farine pour obtenir une patee légéreإدليكيها جيدا جيدا laissez la pate reposer.
posez la pate sue votre saniwa madawra fahamti.....
étélez la pate avec un jaune d'oeuf et soupoudrer le sanouje et habet halawa [السانوج +حبة الحلاوة]
faites cuire au four moyen [mais il faut qu'il soit chaud]
natmanikoune chahiya tayiBA..................