طريقة سهلة جدا لعمل الايس كريم
06-07-2008, 09:36 AM
بسم الله الرحمان الرحيم</STRONG>
</STRONG>
السلام عليكم
فانيليا
2 صفار بيض
نصف كاس سكر بودرة
2.5 حليب
2.5 قشدة
2ملعقة مربى توت </STRONG>
فانيليا
2 صفار بيض
نصف كاس سكر بودرة
2.5 حليب
2.5 قشدة
2ملعقة مربى توت </STRONG>
</STRONG>
الطريقة</STRONG>
</STRONG>
ضعي الحليب و الفانيليا على نار حتى يغلي
اضربي صفار البيض مع السكر حتى يصبح
</STRONG>
اضربي صفار البيض مع السكر حتى يصبح
</STRONG>
مثل الكريمة
اخلطي الكريمة المتحصل عليها من السكر و البيض واضيفي القشدة و الحليب
ثم ضعيه على حمام مائي هادىء مع
التحريك حتى يتعقد
ارفعي المزيج عن النار ثم اخلطيه
مع المربى
صبي المزيج في اناء و ضعيه في الثلاجة
بعدما يجمد قليلا اخرجي الناء و قلبي
الأيس كريم بالشوكة ثم أعيديه للثلاجة
مرة اخرى
كرري العملية ثلاث مرات
ثم قدمي الايس كريم في كؤوس
و زينيها بالمكسرات</STRONG>
اخلطي الكريمة المتحصل عليها من السكر و البيض واضيفي القشدة و الحليب
ثم ضعيه على حمام مائي هادىء مع
التحريك حتى يتعقد
ارفعي المزيج عن النار ثم اخلطيه
مع المربى
صبي المزيج في اناء و ضعيه في الثلاجة
بعدما يجمد قليلا اخرجي الناء و قلبي
الأيس كريم بالشوكة ثم أعيديه للثلاجة
مرة اخرى
كرري العملية ثلاث مرات
ثم قدمي الايس كريم في كؤوس
و زينيها بالمكسرات</STRONG>
</td><td align="center">
</td></tr></tbody></table>
أنت الزائر رقم
.gif "4")
.gif "3")
.gif "8")
