بطاطا محمّرة .. بديلة للمقلية
20-11-2012, 05:21 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بعض أن وضعت الأخت رحيل موضوع عن تحضير البطاطا التي تعوّض البطاطا المقليّة .. و بالتالي تكون صحيّة
أردت أن أشارككم طريقتي التي أرجوا فعلا أن تجرّبوها لآنها ستكون أفضل بطاطا تذوّقتموها ههه
نحتاج الى
بطاطا
Les herbes de provence, Oregano
ملح , فلفل أسود
زيت زيتون
كيفيّة التحضير :
نفطّع البطاطا على هذا الشكل
تاركين القشور.. القشرة هي سر البنة.gif "20")
نضعها في ماء سخن لتغلي أو نفوّرها
لا نتركها تطهى كثيرا لآنها ستتلاشى و بعدها تتفتت
نصفيها من الماء
ثم نضعها في اناء و نضيف اليها القليل من زيت الزيتون و المقادير الأخرى و نخلطها بلطف
نضعها في صينية و ندخلها للفرن،
عندما تحمرّ من الاسفل نقلبها لتحمرّ من الجهة الأخرى
و نقدّمها
طبعا المثوّم ليس من اعدادي .. ربّي يحفظ الماما.gif "11")
كما أعتذر ان لم تكن الصور واضحة لأنها لم تكن مخصصة للمنتدى ..
تحيّة للجميع.gif "13")
بعض أن وضعت الأخت رحيل موضوع عن تحضير البطاطا التي تعوّض البطاطا المقليّة .. و بالتالي تكون صحيّة
أردت أن أشارككم طريقتي التي أرجوا فعلا أن تجرّبوها لآنها ستكون أفضل بطاطا تذوّقتموها ههه
نحتاج الى
بطاطا
Les herbes de provence, Oregano
ملح , فلفل أسود
زيت زيتون
كيفيّة التحضير :
نفطّع البطاطا على هذا الشكل
تاركين القشور.. القشرة هي سر البنة
نضعها في ماء سخن لتغلي أو نفوّرها
لا نتركها تطهى كثيرا لآنها ستتلاشى و بعدها تتفتت
نصفيها من الماء
ثم نضعها في اناء و نضيف اليها القليل من زيت الزيتون و المقادير الأخرى و نخلطها بلطف
نضعها في صينية و ندخلها للفرن،
عندما تحمرّ من الاسفل نقلبها لتحمرّ من الجهة الأخرى
و نقدّمها
طبعا المثوّم ليس من اعدادي .. ربّي يحفظ الماما
كما أعتذر ان لم تكن الصور واضحة لأنها لم تكن مخصصة للمنتدى ..
تحيّة للجميع
أنت يا أيّها الافريقيّّ !!
هل تعلم أنّ 45% فقط من سكّان افريقيا مسلمون؟!
6 ملايين من مسلمي افريقيا يعتنقون النّصرانيّة كلّ سنة !
أليس من المفروض أن تكون افريقيا قارّة مسلمة؟
فأين نحن من نشر هذا الدّين ؟
