هل عملية تجميد اللحوم لوقت طويل تفقدها فوائدها ؟
23-04-2015, 05:07 PM
هل فعلا اذا اخرجنا الدجاج واللحم من الفريزر وذاب لابد من استعماله كاملا ولا يمكن اعاده تجميده مره اخرى؟
وهل عملية تجميد اللحوم لوقت طويل تفقدها فوائدها ؟

الجواب

نعم هذا صحيح يجب استعمالها بشكل كامل لأن إعادتها قد يصيبها بجرثومة السالمونيلا الشهيرة التي تسبب التيفوئيد ومن ناحية تجميد اللحوم اقول لحضرتكم بشكل عام يفقد 10% بعد شهرين من التجميد وكلما زادت مدة التجميد كانت الخسارة أكبر ..... صحيح أنها تخسر من بضع فوائدها ولكنها تبقى مفيدة وطبيعية في النهاية , ...
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 رســـــــــــــــــــآلة لن تصل...
0 أيلـــــــــــــــول...
0 خيــــــــبة أمـــــــــــــــــــــــــــــــل...
0 عزف..وهمسات
0 ارتــــــــــــــفاع اسعار السيارات...
0 مًآ وٍرٌٍآء سٌِِّطُْوٍرٌٍيَ
التعديل الأخير تم بواسطة دمعة حزين ; 23-04-2015 الساعة 05:11 PM