Napper Sans Pinceau
23-07-2008, 09:49 PM
NAPPER SANS PINCEAU
Napper uniformément sans l'usage d'un pinceau

Ici tarte en bande


Mettre au point le nappage et s'assurer l'absence d'amas
Verser dans la cuve

Refermer

Garder au chaud au bain marie pour retarder la gélification


Evacuer la vapeur et pomper pour introduire de l'air sous pression


Actionner la gachette et répartir uniformément sur la surface

On obtient un nappage parfait , uniforme et économique.
Gain de temps garanti
Napper uniformément sans l'usage d'un pinceau

Ici tarte en bande


Mettre au point le nappage et s'assurer l'absence d'amas
Verser dans la cuve

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Garder au chaud au bain marie pour retarder la gélification


Evacuer la vapeur et pomper pour introduire de l'air sous pression

Actionner la gachette et répartir uniformément sur la surface

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