soupe à l'oignon ~ حساء البصل .. طريقتي
11-05-2012, 11:19 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيف حالكنّ؟ ان شاء الله بخير.gif)
طريقة سهلة جدا و خفيفة ممكن تقدّم مع سلاطة أو أي شيء آخر
المهمّ ،

المقادير: استعملت التالي لأربعة أشخاص
- 3 حبّات بصل متوسطة
- 3 حبات فطائر كبيرة نوعا ما
- 3 حبّات بطاطا
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- قليلا من الكاري

الطّريقة:
نقطّع كلّ من البصل (قطع رقيقة) و الفطر ___champignons (شرائح)

نضيفهما الى قدر بها زيت زيتون و نتركهما يتقلّيان حتى يذوب البصل ،
ثم مضيف اليهما بطاطا مقطّعة الى قطع صغيرة و نترك الكل يتقلى لحوالي 5 دقائق ، نضيف الملح، الفلفل الأسود و القليل من الكاري و نخلّط
ثم نضيف حوالي لتر من الماء الدافئ
و نغطّي القدر و نترك الكلّ يطهى حتى تطهى البطاطا جيداا
نقم بطحن الكلّ .. أنا استعملت الطريقة التقليدية ..

لكن اذا استعملتي الميكسوغ .. فأنصحك أن تنزعي الفطر لأنها افضل لو تكون حبّ حبّ.gif)
بعدها نضيف قليل من الجبن المبشور و نمزج الكلّ ثم نقدّمها ..


كيف حالكنّ؟ ان شاء الله بخير
.gif)
طريقة سهلة جدا و خفيفة ممكن تقدّم مع سلاطة أو أي شيء آخر
المهمّ ،

المقادير: استعملت التالي لأربعة أشخاص
- 3 حبّات بصل متوسطة
- 3 حبات فطائر كبيرة نوعا ما
- 3 حبّات بطاطا
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- قليلا من الكاري

الطّريقة:
نقطّع كلّ من البصل (قطع رقيقة) و الفطر ___champignons (شرائح)

نضيفهما الى قدر بها زيت زيتون و نتركهما يتقلّيان حتى يذوب البصل ،
ثم مضيف اليهما بطاطا مقطّعة الى قطع صغيرة و نترك الكل يتقلى لحوالي 5 دقائق ، نضيف الملح، الفلفل الأسود و القليل من الكاري و نخلّط
ثم نضيف حوالي لتر من الماء الدافئ
و نغطّي القدر و نترك الكلّ يطهى حتى تطهى البطاطا جيداا
نقم بطحن الكلّ .. أنا استعملت الطريقة التقليدية ..

لكن اذا استعملتي الميكسوغ .. فأنصحك أن تنزعي الفطر لأنها افضل لو تكون حبّ حبّ
.gif)
بعدها نضيف قليل من الجبن المبشور و نمزج الكلّ ثم نقدّمها ..

من مواضيعي
0 السلام عليكم
0 أول يد آليّة .. تحسّ !
0 15/02/2008 ~ 15/02/2013 .. خمس سنوات قضيتها هنا ♥
0 إنتاج أول لقاح لمرض التدرن (السل) قريبا
0 القطار الذي لا يتوقف .. في الصين
0 فساتين قبائليـــــة + لمسات عصرية
0 أول يد آليّة .. تحسّ !
0 15/02/2008 ~ 15/02/2013 .. خمس سنوات قضيتها هنا ♥
0 إنتاج أول لقاح لمرض التدرن (السل) قريبا
0 القطار الذي لا يتوقف .. في الصين
0 فساتين قبائليـــــة + لمسات عصرية
التعديل الأخير تم بواسطة أختُ عبد الرحمان ; 13-05-2012 الساعة 04:24 PM











.gif)
.gif)
.gif)





