بيتـــــــــزآ آلشبكــه...بالصور
05-03-2009, 12:56 AM
آلســـــــــلآم عليكم
جبــت لكــم بيتــزآ غير شكـــل
قبل إدخالها الفرن
و هنا عن قرب
بعد إخراجها من الفرن
بعد التقطيع
وهنا عملتها صغيرة
وهنا عن قرب
بعد إخراجها من الفرن
المقادير :
- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقة :
- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .
و بالهناء و العافيه
جبــت لكــم بيتــزآ غير شكـــل
قبل إدخالها الفرن
و هنا عن قرب
بعد إخراجها من الفرن
بعد التقطيع
وهنا عملتها صغيرة
وهنا عن قرب
بعد إخراجها من الفرن
المقادير :
- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها
الطريقة :
- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .
و بالهناء و العافيه
−ـ‗ღ ღ‗ـ−
أمــي : گوني رآضيـة عنـي ، فـ حلمي تحـت قدميگ
−ـ‗ღ ღ‗ـ−
من مواضيعي
0 نبذه عن الذكاء الانفعالي ..ثم اتبع الاستبيان لتختبر درجته لديك ...
0 إبحث عن الرجل في الصورة
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخل تعرف اخر اخبار المنتخب الوطني حصريا على العربية
0 من شعب الجزائر الى شعب مصر....الحلقة2 (فيديو)
0 إبحث عن الرجل في الصورة
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخلوا و صوتوا لمولودية العاصمة و وفاق سطيف في استفتاء صدى الملاعب
0 ادخل تعرف اخر اخبار المنتخب الوطني حصريا على العربية
0 من شعب الجزائر الى شعب مصر....الحلقة2 (فيديو)
