رد: الفطير مع الكباب بالجاج
17-02-2013, 05:11 PM
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة
تسلم الأيادي يا أختي
المغيز نسميه عندنا مغيز أفضله مع قهوة الصباح أما ثاقروشت فتسمى الشكوة تصنع بجلد الأنعام و أظن الماعز و كدلك بالفخار جرة كبيرة و بالكابويا مثل ما هو في الصورة و الآن أصبحت من حديد تشغل بالكهرباء لكن لبنها لا دوق له مثل الدي تتعب عليه النسوة بقي فقط التدكير أن الحليب يوضع في جرة حتى يتحول إلى رائب اولا ثم بإستعمال الشكوة يتحول إلى لبن بعد تحريكه لعدة ساعات في حركات سريعة تحياتي |
يا حساررررراه هاذي كي كونت صغيرة كونت نشوف جدتي تخدم بيها دوكا نقست ومراهش يستخموها بزاف بصح في البلاد يخدمو بيها وجدتي تخدم بيها اللبن حتا هذاك البوقال تاع الحديد كان كاين ومزال كاين لدوكا
.gif "12")
يمات شابين نتمناوو يرجعوووووو
اسفة حكيتلك قصة حياتي
.gif "8")
بوركتي عايدة
.gif "13")
.gif "11")
قبلاتي
.gif "10")
