تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-06-2009
  • العمر : 39
  • المشاركات : 9,993
  • معدل تقييم المستوى :

    26

  • amina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura aboutamina 84 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية amina 84
amina 84
شروقي
رد: ماهي اكلتكم التقليدية المفضلة يا شرقيين
04-02-2015, 05:05 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماني أريس مشاهدة المشاركة
طبق الكسكسي على تاويلو تاع لحراير يتطبخ محور ولا بصوص تومات وكريات اللحم المفروم ولحم الظان يكون خروف صغتور والخضار والحمص لازم تتوفر فيه هادو الشروط

الطبق الثاني القريتلية
إلحقيني بالملونه بالأحمر يا أماني ماهي بالضبط


أنا نحب كلش عدا الملوخيه
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
رد: ماهي اكلتكم التقليدية المفضلة يا شرقيين
04-02-2015, 06:05 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 مشاهدة المشاركة
إلحقيني بالملونه بالأحمر يا أماني ماهي بالضبط


أنا نحب كلش عدا الملوخيه

إيه يا أمينة من ليلة السابعة والعشرين من رمضان الفارط لم أتناولها
هي أكلة تقليدية قسنطينية اصيلة يعملوها في الاعراس تاع الطبقات الآه لانها صعبة التحضير وتجتمع عليها النساء حتى يصنعو كمية كافية وهي نوع من المعجنات تشبه تقريبا ما يسمى التليتلي لكنها تكون اكبر منه حجما وعجينتها تصنع بالدقيق والبيض والزبدة المهم فيها تعب لالوووو تعب احنا بنات اليوم مش قاعدين ليه لكنها لذيذة جدا جدا

[SIGPIC][/SIGPIC]
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: ماهي اكلتكم التقليدية المفضلة يا شرقيين
04-02-2015, 06:10 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماني أريس مشاهدة المشاركة
إيه يا أمينة من ليلة السابعة والعشرين من رمضان الفارط لم أتناولها
هي أكلة تقليدية قسنطينية اصيلة يعملوها في الاعراس تاع الطبقات الآه لانها صعبة التحضير وتجتمع عليها النساء حتى يصنعو كمية كافية وهي نوع من المعجنات تشبه تقريبا ما يسمى التليتلي لكنها تكون اكبر منه حجما وعجينتها تصنع بالدقيق والبيض والزبدة المهم فيها تعب لالوووو تعب احنا بنات اليوم مش قاعدين ليه لكنها لذيذة جدا جدا

.
.
.
.
تشبه لشوربة لسان الطير ...
ضربت طلة في النت صبتها صعيبة بزاف ...
يعني اول مرأة عملتها علاش صغرتها كانت قادرة تخليها شوي طويلة ...
.
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: ماهي اكلتكم التقليدية المفضلة يا شرقيين
04-02-2015, 06:18 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina 84 مشاهدة المشاركة
إلحقيني بالملونه بالأحمر يا أماني ماهي بالضبط


أنا نحب كلش عدا الملوخيه
الملون بالاحمر يشبه للدودة البيضا يا كتشيعة وهذي صورتها




والمولوخية نتاع وجهك ياكلوها غير الهاي هاي الي مثلي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: ماهي اكلتكم التقليدية المفضلة يا شرقيين
04-02-2015, 06:19 PM
وهذي كي تهزيها في يدك

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
رد: ماهي اكلتكم التقليدية المفضلة يا شرقيين
04-02-2015, 06:21 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي مشاهدة المشاركة


.
.
.
.
تشبه لشوربة لسان الطير ...
ضربت طلة في النت صبتها صعيبة بزاف ...
يعني اول مرأة عملتها علاش صغرتها كانت قادرة تخليها شوي طويلة ...
.
.
.
.
ضك هادو التقليديين تعياي تتفاهمي معاهم بالمنطق انا كي نكون نخدم قدام الوالدة حفظها الله ياو ديرلي تاباج كبير لازم كل حاجة على قوستوها حتى العجين كي نجي نعجن نولي هازة القصعونة من بلاصة لبلاصة وهاربة حتى العجين ولازم كيما تحب هي رغم انو المبدء تاعي اكثر منطقية من مبدءها انا المهم في النهاية نتحصل على عجينة بيضا وطرية تطرشق وهي لالاها لازم التقنية على بيها من الصعب تقوليلهم علاه ديرو القريتلية كبيرة وماديروهاش صغيرة مي عجبوني صحاب المصانع لي عادو يديرو المعجنات التقليدية باشكال مخالفة تماما لمعايير التقليد بردولهم

[SIGPIC][/SIGPIC]
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: ماهي اكلتكم التقليدية المفضلة يا شرقيين
04-02-2015, 06:21 PM
وهكذا يخدموها

هههههههههههههههههههه كولي التقليدي موش المولوخية خير ؟

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 16-02-2013
  • المشاركات : 13,118

  • وسام اول نوفمبر جنان الشروق المرتبة الثالثة 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • اماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the roughاماني أريس is a jewel in the rough
الصورة الرمزية اماني أريس
اماني أريس
مشرفة شرفية
رد: ماهي اكلتكم التقليدية المفضلة يا شرقيين
04-02-2015, 06:24 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين مشاهدة المشاركة
وهذي كي تهزيها في يدك

هادي لي خدمتها ما طبقتش المعايير المتفق عليها القريتلية تاع حراير بكري تكون شوية خشينة على هكدا ويكونو طرافها رقاق
[SIGPIC][/SIGPIC]
  • ملف العضو
  • معلومات
جود الكلمات
زائر
  • المشاركات : n/a
جود الكلمات
زائر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 52
  • المشاركات : 26,032

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    44

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة سابقة
رد: ماهي اكلتكم التقليدية المفضلة يا شرقيين
04-02-2015, 06:31 PM
قوليها برك كيما دودة
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 04:00 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى