مسابقة هات الوصفة
18-08-2013, 11:23 AM
.gif "1")
جينا بمسابقة جديدة يا رب تروق لكم
هي فيها فوائد منها ننشط الارشيف ومنها نستفيد من وصفات جميلة مخفية ومنها تسلية وكسب نقاط
ستكون مسابقة اسبوعية كل يوم طبخة والي يجمع اكبر عدد نقاط يكون الفائز
انا ساضع هنا عنوان الطبخة او الوصفة او امارة او شوية من الوصفةاو صورة الطبخة المهم حاجة تدل عليها ماتخافوش ما صعبهاش والفحل او الفحلة من يرد على الموضوع ويجيب الرابط نتاع الموضوع و الاسرع هو الفائز
الجوائز
الفائز الاسرع والي مجمع اكثر من 6 نقاط عندو فليكسي 100 دج اي ريزو
عندما يجمع 7 نقاط في كل موضوع نقطة
والتاني 10 نقاط زيادة
والثالت
يحط موضوع في قسم الطبخ ونتبثهولو
المقادير:
لحم مفروم .
صلصة طماطم .
بصل .
فلفل أسود .
شرائح اللازانيا متوفرة في الأسواق
مقادير البشاميل:
2ملعقة زبدة .
2ملعقة فرينة .
حليب حسب الكمية .
الطريقة:
لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها .
نضع اللحم حتى تحمر جيداً هي مع البصل .
ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم .
ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي الحليب تدريجياً حتى يكون سميكاً .
نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم .
نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة .
و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة .
الاسئلة تكون كل يوم متجددة هنا في الصفحة الاولى
التعديل الأخير تم بواسطة ام زين الدين ; 28-03-2014 الساعة 03:27 PM
.gif "8")
