تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 47
  • المشاركات : 26,029

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق
مسابقة تطبيق طبق لاتباث مهارات الشروقيات
22-03-2015, 12:51 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
































الماسيدوان ...
.
.
.
في اناء به ماء مغلي مضاف اليه الملح و القليل من الزيت ...
نضع الارز ...
الجلبان ...
و الجزر مقطع دوائر ...
لما تنضج نقطرها جيدا ...
.
.
نضيف لها
الزيتون مقطع ...
التونة ..
طماطم مقطعة مربعات صغيرة ...
نتبلها بالملح + زيت الزيتون + الليمون (او الخل)
نضعها في الثلاجة و نتركها تبرد ...
.
.
.
دونتال الفروماج
على نار هاذئة نضع مقلاة تيفال (يمكن استعمال مقلاة اخرى بشرط لازم ما تلصقش )
ثم نرش عليها (فروماج القغوياغ رابي) و نوزعه جيدا ...
لما يذوب و يلتصق ببعضه نطفئ النار ثم نقلبه على القالب الذي سنشكل به السلطة ...
.
.
لما تبرد السلطة نضع في القالب المراد التزيين به ... ثم نضع فوقه الدانتال نزينها ببعض الطماطم ...
.
.
المطلوب من المتسابقات تطبيق هذا الطبق كما هو واي اضافات جمالية مقبولة ترسل الاطباق لام زين الدين
رسالة خاصة


يوضع التصويت بعدها والكلمة الاخيرة للمشرفة على الطبق
انا هي تصفقة حارة
بالتوفيق




دونتال الفروماج

.
.
.
.
و هنا ترمي الفروماج ...
.
.
.

.
.
.
و هنا بدا يذوب غير يبدا يذوب طفي باش ما يتحرقش و تبقالك كي الكروشي ...
.
.
.
العاب
.
.
.
طفي خليه يبرد شوي في المقلة مباعد نحيه ...
.
.
.



التعديل الأخير تم بواسطة ام زين الدين ; 26-03-2015 الساعة 04:40 PM سبب آخر: خطأ مطبعي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة قسم الاسرة و المجتمع
  • تاريخ التسجيل : 05-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 11,953

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • warda22 has a spectacular aura aboutwarda22 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة قسم الاسرة و المجتمع
رد: مسابقة تطبيق طبق لاتباث مهارات الشروقيات
22-03-2015, 12:58 PM
كنت علابالي تخلص روسي
شفت فنجان القهوة قلت ساهلة
اليوم نديرو حاجة حلوة
منين جات الدونتال من بعد؟
أم زيزو متى آخر أجل لبعث المشاركات ؟
وهل الطبخ على البخار مقبول أم يجب أن تكون الخضر مغلاة


سحر الحرف والكلام


شكرا للأخ صقر الأوراس على التوقيع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,242

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: مسابقة تطبيق طبق لاتباث مهارات الشروقيات
22-03-2015, 01:05 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda22 مشاهدة المشاركة
كنت علابالي تخلص روسي
شفت فنجان القهوة قلت ساهلة
اليوم نديرو حاجة حلوة
منين جات الدونتال من بعد؟
أم زيزو متى آخر أجل لبعث المشاركات ؟
وهل الطبخ على البخار مقبول أم يجب أن تكون الخضر مغلاة
.
.
.
.
راه مكتوب دونتال الفروماج ...
طريقة الطهو انت حرة فيها ...
.
.
.
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 47
  • المشاركات : 26,029

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق
رد: مسابقة تطبيق طبق لاتباث مهارات الشروقيات
22-03-2015, 01:10 PM
يا وردتي الطبق جزائري غربي فرنسي التصوير فقط هو من اعداد المشرفة انا هي يعني انا باش تفهمي مليح الدونتال اسهل مما يكون شوفي ديريه على البخار فوق الطابونة فوق الريزيسطونس فوق الشوفاج ما يمنيش انا نحب طبق التقديم كيما هذا وبس عندك العطلة راهي طويلة كل يوم فوري حاجة

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة منتديات الشروق
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 40,734

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة منتديات الشروق
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة قسم الاسرة و المجتمع
  • تاريخ التسجيل : 05-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 11,953

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • warda22 has a spectacular aura aboutwarda22 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة قسم الاسرة و المجتمع
رد: مسابقة تطبيق طبق لاتباث مهارات الشروقيات
22-03-2015, 01:18 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي مشاهدة المشاركة
.
.
.
.
راه مكتوب دونتال الفروماج ...
طريقة الطهو انت حرة فيها ...
.
.
.
الحمد لله
بخصوص دونتال الفروماج هل من نصائح ؟ عادة الفرماج يلصقلي وهو مخلوط بامور اخرى وجامي يصلح


سحر الحرف والكلام


شكرا للأخ صقر الأوراس على التوقيع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,242

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: مسابقة تطبيق طبق لاتباث مهارات الشروقيات
22-03-2015, 01:20 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda22 مشاهدة المشاركة
الحمد لله
بخصوص دونتال الفروماج هل من نصائح ؟ عادة الفرماج يلصقلي وهو مخلوط بامور اخرى وجامي يصلح
.
.
.
.
لالا مش راح يلصق ...
لانك انت راح تخدمي بيه لما يبرد ماشي و هو سخون المهم ما ديريهش في الثلاجة ...
نحيه من المقلة و ديريه في صحن اخر و لا اقلبيه على المول ثم ثم
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,242

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: مسابقة تطبيق طبق لاتباث مهارات الشروقيات
22-03-2015, 01:21 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
راني جيييييييييييييييت ..... بصح ساقِيييييييييب ..... ضروف خاصة جدااااا

الطبق جميل .... و غادي نشارك ..... بصح ما نعرفش ننسج الفرماج .... نعرف ننسج قَ شرماطو ..... ينفع يا متعلمة يا بتاع المدارس
.
.
.
.
ما ينفعش على خاطر التيسي خشين
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة قسم الاسرة و المجتمع
  • تاريخ التسجيل : 05-09-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 11,953

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • warda22 has a spectacular aura aboutwarda22 has a spectacular aura about
الصورة الرمزية warda22
warda22
مشرفة قسم الاسرة و المجتمع
رد: مسابقة تطبيق طبق لاتباث مهارات الشروقيات
22-03-2015, 01:21 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين مشاهدة المشاركة
يا وردتي الطبق جزائري غربي فرنسي التصوير فقط هو من اعداد المشرفة انا هي يعني انا باش تفهمي مليح الدونتال اسهل مما يكون شوفي ديريه على البخار فوق الطابونة فوق الريزيسطونس فوق الشوفاج ما يمنيش انا نحب طبق التقديم كيما هذا وبس عندك العطلة راهي طويلة كل يوم فوري حاجة
ان شاء الله أم زيزو ""غير بالشوية راهي حكمتني الخلعة ""
يعني كان لازم تخلي المصور المحترف يصورها كيفاه نخرج أنا أفضل منها
قليل من مراعاة المشاعر
بسم الله وعلى بركة الله
وبالتوفيق للجميع


سحر الحرف والكلام


شكرا للأخ صقر الأوراس على التوقيع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة منتديات الشروق
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 40,734

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة منتديات الشروق
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


الساعة الآن 01:22 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى