تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري

> بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف

 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف
21-10-2012, 10:22 PM





بواسطة سكين انزعي الصوف الموجودة في البوزلوف(تخرطي كامل الصوف)










بعدما تنظفيه كله قصي جزء من الاذنين



تقومين بشقه من الفم الى الخلف بواسطة سكين من كلتا الجهتين




ثم تفتحيه(يطلب شوية جهد هههه)







ثم اقسميه على اثنين بواسطة سكين


نقوم بتقطيع الجزء العلوي ننزع الخنشوش او الانف سموه كما تحبو ههههه





بعدما نزعنا الانف نشق الجزء الباقي الى اثنين بواسطة سكين ثم نقطعه الى اثنين بواسطة(شفرة او شاقور ) مههههه مجزرة








انزعي المخ





وبهذا نكون انهينا





الطريقة تظهر انها صعيبة لكن مع تكرارها تصبح اسهل مما يكون لمن ارادت ان تجرب هذه الطريقة فلتجربها على بوزلوف جديد(بعد الذبح مباشرة) لكي يساعدها وتتعلمها


بصحتها شريكتي ام اميمة

ابن عمها يشوطلها الزلوف بالشاليمو
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف
21-10-2012, 10:36 PM
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

بارك الله فيك ام هديل على الصور ...
التشواط ماشي مشكل المشكلة في تقطيعه و نزع ما يجب نزعه...
تعلمين امي حفظها الله خبيرة و متمكنة جدا في هذه العملية...
و للاسف الشديد ربما هذا هو الامر الوحيد الذي لم اتمكن من تعلمه منها...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف
21-10-2012, 10:39 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته


بارك الله فيك ام هديل على الصور ...
التشواط ماشي مشكل المشكلة في تقطيعه و نزع ما يجب نزعه...
تعلمين امي حفظها الله خبيرة و متمكنة جدا في هذه العملية...

و للاسف الشديد ربما هذا هو الامر الوحيد الذي لم اتمكن من تعلمه منها...

قولي لابن عمك يشوطولك بالشاليمو

ام امينة انت مش طااااااااايقة المطبخ لتكوني
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف
21-10-2012, 10:48 PM
السلام عليكم

لا لا راح بالك لبعيد يا ام هديل امينة مازلها صغيرة...
حنا نشوطوا بالفحم و حرام نتعب أبو أمينة مع التشواط...
بعد طريقة الذبح و التشواط...
انا اطالب بصور غسل الدوارة...
هكذا يكتمل النصاب...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية amine2009
amine2009
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-02-2007
  • الدولة : الجزائر
  • العمر : 38
  • المشاركات : 2,537
  • معدل تقييم المستوى :

    20

  • amine2009 will become famous soon enough
الصورة الرمزية amine2009
amine2009
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,673
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف
21-10-2012, 10:55 PM
أم هديل تشواط الراس
رحيل ..غسيل الدوارة حرام عليك
أنا نحبك و نكره غسيل الدوارة.


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف
21-10-2012, 11:02 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد مشاهدة المشاركة
أم هديل تشواط الراس
رحيل ..غسيل الدوارة حرام عليك
أنا نحبك و نكره غسيل الدوارة.
أم زيد احبك الله الذي احببتني فيه...
و الله يعلم كم احبك و احترمك و اقدرك...
و لكن الدوارة و البوزلوف عزاز عليا...
يعني احتملينا في الايام القادمة لأنك اكيد ستسمعين و سترين ما لا تحبين...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف
21-10-2012, 11:13 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد مشاهدة المشاركة
أم هديل تشواط الراس



رحيل ..غسيل الدوارة حرام عليك

أنا نحبك و نكره غسيل الدوارة.

ااااااااااااااااااااااااه يا ام زيد واش نقولك

كي نشوف هذي





  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,673
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف
21-10-2012, 11:25 PM
الوداع
لن أدخل منتدى الطبخ بعد اليوم
الأشرار فيه رحيل و أم هديل


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: بابيشات المنتدى تفضلن لتتعلمن تشواط الزلوف
22-10-2012, 05:43 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد مشاهدة المشاركة
الوداع
لن أدخل منتدى الطبخ بعد اليوم
الأشرار فيه رحيل و أم هديل
خلو ام زيد ترونكييييييييييييييل والا
خيروابني قاع مايحمل لا دوارة لا بزلوووووف لاملفوووف يحب غي اللحم ساك وبالمساك وخالي من الكوليستروووول
لهذا نضظرطهي اكلةاخرى......
بصح في العيدقاع مانخممش نقطع من الفخذ مورسو مليح ونشويه المهم نفرح وليدي

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 03:20 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى