تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري

> حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ

 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
21-05-2012, 07:37 PM
[CENTER][LEFT]
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم وصفة سهلة واقتصادية تنفع للضيف المفاجئ
gateau rapé أو حلوة السكرفاج


نبدأ على بركةالله


المقادير :
-2 حبات بيض
-فنجان سكر
-كيس فاني
-علبةياورت
-1/2كاس زيت
-2معالق كبيرة زبدة طرية
-2 خميرةكيميائية
-فرينة
كيفية التحضير :
في وعاء ة نخلط كل من البيض والسكر والزبدة الطرية و علبةياوورت ثم نضيف الخميرة و الفرينة حتى الحصول على عجينة طريية نقسمها الى ثلاثة اجزاء. نحضر صينية الفرن وذلك بعد بدهنها بالزبت ناخذ الجزء الاول من العجينة نقوم بحله براحة يدك ...
ثم نفرش طبقة من المربى على وجه هذه الطبقة من العجينة بنفس الطريقة نحل الجزء الثاني من العجينة ونفرش على وجهها طبقة من المربى
و الجزء الثالث نضيف ليه شوية فرينة كي تتتماسك ونبشره على العجينة ونوزعها على الصينية كلها
وندخلها الفرن في الدرجة 200 درجة مئوية عند النضج نزين السطح بالمربى ثم نقطعها ونقدمها للاحبة... *__*
أترككم مع الصور :











[/LEFT[/CENTER



  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
21-05-2012, 08:37 PM


و عليكم السلام و رحمة الله و بركااته

ما انشطك سيدتي ..أم خير الدين ...تبدين كنحلة حقيقية نيالو السيد زوجك بك

هذه الحلوى نسميها حلوة المعجون ...كنت رايحة نوريلك شكلها لكن لكثرة الصور هنا عندي في الجهاز لم أجدهااااا....

بوركت سيدتي ..تمنياتي لك بالتوفيق


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
21-05-2012, 08:43 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 مشاهدة المشاركة


و عليكم السلام و رحمة الله و بركااته

ما انشطك سيدتي ..أم خير الدين ...تبدين كنحلة حقيقية نيالو السيد زوجك بك

هذه الحلوى نسميها حلوة المعجون ...كنت رايحة نوريلك شكلها لكن لكثرة الصور هنا عندي في الجهاز لم أجدهااااا....

بوركت سيدتي ..تمنياتي لك بالتوفيق

الله يسلمك اختي سالمة ردودكم تشجعني بزااااف
هذه الحلوة قديمة وتقليدية كانوا جداتنا يعملوها زمان
وزيد تحمرلك وجهك امام الضيوف وتحضريها في أقل 5دقايق وثاني présentable
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
21-05-2012, 11:12 PM









انها حلوة المعجون

بصح انا نخدم طبقة واحدة و نخلي العجينة طرية جدا

و قطعة العجينة نزيدلها الكاكاو شوية باه اجي بنية و نيبسها شوية بالفرينة باه نقدر نسكرفجها

و نرش فوقها كاوكاو مدشش

يعطيك الصحة ام خير الدين
  • ملف العضو
  • معلومات
aminabil
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 01-04-2012
  • المشاركات : 473
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • aminabil is on a distinguished road
aminabil
عضو فعال
رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
22-05-2012, 10:37 AM
بارك الله فيك أم خير حتى أنا نديرها بصح نديرنص كيله زيت وكيله زبده صح سهلة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية مصباح الامل
مصباح الامل
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 26-04-2012
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 144
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • مصباح الامل is on a distinguished road
الصورة الرمزية مصباح الامل
مصباح الامل
عضو فعال
رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
22-05-2012, 11:04 AM
واااو سلمت يداك وبارك الله فيك باينة بنينة

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
22-05-2012, 01:01 PM
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

ااه على هذه الحلوى...
ذكرتني بالزمن الجميل لما كنات امي هي التي تحضر حلويات العيد و المناسبات
كانت هذه الحلوى من احبها لي على الاطلاق...
ساحضرها باذن الله و لا اظنها ستكون لذيذة مثل التي تحضر امي...
بارك الله فيك ام خير الدين..
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,673
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
22-05-2012, 01:09 PM
بارك الله فيك
النشاط عنوانه أم خير الدين
حلوة زمان ذكرتيني سأعملها هذا المساء للغوالي أهل الدار.


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
22-05-2012, 05:23 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة









انها حلوة المعجون

بصح انا نخدم طبقة واحدة و نخلي العجينة طرية جدا

و قطعة العجينة نزيدلها الكاكاو شوية باه اجي بنية و نيبسها شوية بالفرينة باه نقدر نسكرفجها

و نرش فوقها كاوكاو مدشش

يعطيك الصحة ام خير الدين
الله يسلمك أختي أم هديل مشكووورة على الرد
هذه الحلوة اللي حضرتها هشيشة تذوب في الفم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aminabil مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك أم خير حتى أنا نديرها بصح نديرنص كيله زيت وكيله زبده صح سهلة
وفيك بارك الرحمن أختي ..معليش المقادير تختلق وفي النهايةنتحصل على حلوة هشيشة
كيما يقول المثل انتاعنا : الحلوة المتولة من العظة الاولى ان شاء الله تكوني فهمتي المثل
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصباح الامل مشاهدة المشاركة
واااو سلمت يداك وبارك الله فيك باينة بنينة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

ااه على هذه الحلوى...
ذكرتني بالزمن الجميل لما كنات امي هي التي تحضر حلويات العيد و المناسبات
كانت هذه الحلوى من احبها لي على الاطلاق...
ساحضرها باذن الله و لا اظنها ستكون لذيذة مثل التي تحضر امي...
بارك الله فيك ام خير الدين..
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
اعوذ بالله من كلمةانا متشبتةكثيرا بالعادات والتقاليد وأجرد في دفتر كل ما يتعلق بالطبخ التقليدي بالرغم من انني اسكن في مدينة حضارية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
النشاط عنوانه أم خير الدين
حلوة زمان ذكرتيني سأعملها هذا المساء للغوالي أهل الدار.
وفيك بارك الرحمان أختي أمزيد
فعلا العودة الى الاصل فضيلة موفقةان شاء الله
النشاط نشاطكم أختي أم زيد ..رب يخليكم على هذا التفاعل احبتي في الله
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 02:14 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى