جبتلكم سر حلاوة و قرمشة البيتزا اللي تاكلوها في البيتزريات *_*
11-05-2014, 01:26 PM
السلام عليكم
أكيد كلنا نحب البيتزا .... المقرمشة
دائما نتسال عن سر حلاوة البيتزا نتاع البيتزيريات ؟؟؟؟
اولا نضع كيلو فرينة و نضيف له فنجانين من زيت الزيتون و ملح و كاس حليب دافئ و ملعقة كبير خمارة خبز و ملعقة سكر و نخلط جيدا ثم نضيف ماء دافئ و نلم العجينة بدون عجنها حتى تصبح طرية
و السر هو
،
،
،
،
،
،
امسحي العجينة بزيت الزيتون و غطيها بورق السيلوفان
هذا هو السر
ستتحصلين على عجينة لذيذة و مقرمشة
اما الصلصة : ضعي كغ طماطم و حبتين بصل و فص ثوم و كمون و و رند و ملح و بعد الطهي
ضعي الصلصة في الميكسور ثم اضيفي لها ملعقتين كيتشاب و زعيترة ستتحصلين على صلصة لذيييييييييذة
أكيد كلنا نحب البيتزا .... المقرمشة
دائما نتسال عن سر حلاوة البيتزا نتاع البيتزيريات ؟؟؟؟
اولا نضع كيلو فرينة و نضيف له فنجانين من زيت الزيتون و ملح و كاس حليب دافئ و ملعقة كبير خمارة خبز و ملعقة سكر و نخلط جيدا ثم نضيف ماء دافئ و نلم العجينة بدون عجنها حتى تصبح طرية
و السر هو
،
،
،
،
،
،
امسحي العجينة بزيت الزيتون و غطيها بورق السيلوفان
هذا هو السر
ستتحصلين على عجينة لذيذة و مقرمشة
اما الصلصة : ضعي كغ طماطم و حبتين بصل و فص ثوم و كمون و و رند و ملح و بعد الطهي
ضعي الصلصة في الميكسور ثم اضيفي لها ملعقتين كيتشاب و زعيترة ستتحصلين على صلصة لذيييييييييذة