أخيرا صوري واضحة
08-10-2012, 07:35 PM
الحمد لله ..أخيرا صور مأكولاتي واضحة من كميرا رقمية :
تيراميسو بطريقتي :
![](http://im24.gulfup.com/a1Qx1.jpg)
![](http://im24.gulfup.com/wyNM2.jpg)
المكوّنات:مسكوتا .شيكولا غبرة..لكرام فراش .سكر رطب,جبن المسكاربون (تقدري تعوضيه بأربع قطع كيري مذابة في قليل من الحليب أو أي جبن سائل)
![](http://im24.gulfup.com/dDbF3.jpg)
نضرب جيّدا لكرام فراش مع السكّر (حسب الذوق)
وفي ايناء آخر نضرب جبن الماسكاربون مع السّكر ونضيف له قليلا من العسل (هذا من اختراعي هههه)
![](http://im24.gulfup.com/ATsx4.jpg)
![](http://im24.gulfup.com/7Te05.jpg)
نأخذ خليط لكرام فراش ونضيفه لخليط الماسكاربون مع الخلط ببطئ من تحت الى فوق
![](http://im17.gulfup.com/a3XA1.jpg)
نأخذ حلوة المسكوتة ونغمسها لثوان في مشروب الشّكولاطة(شيكولا غبرة+حليب)الوصفة الأصلية تغمس في شراب القهوة
نستّفها في بلاطو أو أكواب عميقة
![](http://im17.gulfup.com/GqAN2.jpg)
نضع فوقها طبقة من الكريما
![](http://i47.tinypic.com/wjuwr4.jpg)
![](http://i50.tinypic.com/24ookeu.jpg)
وهنا أذبت كابريس في قليل من الحليب وأضفته (هذا من اختراعي ههه والله تجي روعة في المذاق لأن كابريس من الكراميل )
![](http://im14.gulfup.com/6ccS3.jpg)
نضيف طبقة ثانية من المسكوتة المبلّلة بشيكولا (وتقدري تعّملي أكثر من طبقتين)
![](http://i48.tinypic.com/24w6irb.jpg)
ثم أضيفي الكريما المتبقية وسوّي السّطح جيّدا
وطريقة التّزيين اختيارية ...الوصفة الأصلية ينتر فوقها شيكولا غبرة فقط
![](http://i48.tinypic.com/29wu4jd.jpg)
لكن أنا حبيّت نتفنّن شوي
ضعيها في الثّلاجة على الأقل 8ساعات ...أنا عملتها في اللّيل وبدأت في تقديمها في الغد
![](http://arab4load.info/uploads/3ab413498088181.jpg)
وهذه القطعة للغالية أم هديل
تحيّاتي والى وصفات جديدة
ترقّبوني
تيراميسو بطريقتي :
![](http://im24.gulfup.com/a1Qx1.jpg)
![](http://im24.gulfup.com/wyNM2.jpg)
المكوّنات:مسكوتا .شيكولا غبرة..لكرام فراش .سكر رطب,جبن المسكاربون (تقدري تعوضيه بأربع قطع كيري مذابة في قليل من الحليب أو أي جبن سائل)
![](http://im24.gulfup.com/dDbF3.jpg)
نضرب جيّدا لكرام فراش مع السكّر (حسب الذوق)
وفي ايناء آخر نضرب جبن الماسكاربون مع السّكر ونضيف له قليلا من العسل (هذا من اختراعي هههه)
![](http://im24.gulfup.com/ATsx4.jpg)
![](http://im24.gulfup.com/7Te05.jpg)
نأخذ خليط لكرام فراش ونضيفه لخليط الماسكاربون مع الخلط ببطئ من تحت الى فوق
![](http://im17.gulfup.com/a3XA1.jpg)
نأخذ حلوة المسكوتة ونغمسها لثوان في مشروب الشّكولاطة(شيكولا غبرة+حليب)الوصفة الأصلية تغمس في شراب القهوة
نستّفها في بلاطو أو أكواب عميقة
![](http://im17.gulfup.com/GqAN2.jpg)
نضع فوقها طبقة من الكريما
![](http://i47.tinypic.com/wjuwr4.jpg)
![](http://i50.tinypic.com/24ookeu.jpg)
وهنا أذبت كابريس في قليل من الحليب وأضفته (هذا من اختراعي ههه والله تجي روعة في المذاق لأن كابريس من الكراميل )
![](http://im14.gulfup.com/6ccS3.jpg)
نضيف طبقة ثانية من المسكوتة المبلّلة بشيكولا (وتقدري تعّملي أكثر من طبقتين)
![](http://i48.tinypic.com/24w6irb.jpg)
ثم أضيفي الكريما المتبقية وسوّي السّطح جيّدا
وطريقة التّزيين اختيارية ...الوصفة الأصلية ينتر فوقها شيكولا غبرة فقط
![](http://i48.tinypic.com/29wu4jd.jpg)
لكن أنا حبيّت نتفنّن شوي
ضعيها في الثّلاجة على الأقل 8ساعات ...أنا عملتها في اللّيل وبدأت في تقديمها في الغد
![](http://arab4load.info/uploads/3ab413498088181.jpg)
![](http://arab4load.info/uploads/328e13498089831.jpg)
تحيّاتي والى وصفات جديدة
ترقّبوني
![](http://i50.tinypic.com/30cbm2u.jpg)
من مواضيعي
0 برزخ الأماني ..
0 خبز بالزيتون والأعشاب
0 مشروع أرملة
0 بعثية الرّماد
0 الى أمل الرّبيع
0 موعد مع الفشل
0 خبز بالزيتون والأعشاب
0 مشروع أرملة
0 بعثية الرّماد
0 الى أمل الرّبيع
0 موعد مع الفشل
التعديل الأخير تم بواسطة أمل الرّبيع ; 12-10-2012 الساعة 08:49 AM