تسجيل الدخول

السلام عليكم

جربت وصفة ام اسراء الرائعة الخاصة بالفول و قمت ببعض التعديلات و الاضافات...
ابو امينة لما راي الكمية التي حضرت لم يقل شيئا...
و لما ذاقها قال لي "هذا ما حضرتي"...طعمها جنوني...

[IMG][/IMG]

الطريقة سهلة جدا...
فوري الفول جيدا دون ملح(برايي يستحسن ان يمتص ملح الصلصة)ثم قشريه...
خذي مقلاة ضعي ملعقة زيت عادي و قلي الثوم و البصل الاخضر
ثم اضيفي الملح و الطماطم المرحية و اتركيها لحوالي ربع ساعة فقط يستحسن ان لا ينشف ماء الطماطم..بعدها اضيفي الفول و اتركيه لحوالي خمس دقائق ليتشرب الصلصة..
ثم بشوكة او بخلاط ارحيه...
ضعيه في الصحن و زينيه البصل الاخضر و الطماطم و المعدنوس...
و اهم شيء على الاطلاق زيت الزيتون...دلعيه بزيت الزيتون و ما تشحيش...
...طبق و لا اروع....و انا نقول علاه المصريين يحبو الفول المدمس...
التوابل لم استعملها صراحة الكمون خلصلي و مع ذلك جات بنية و صحية مائة بالمائة...

[IMG][/IMG]

الفول مع كسرة الشعير لذيذ جدا جدا...

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

باين عليه بنه شهيتيني

جربيه اليوم قبل الغد...لن تندمي عليه...

صباح الفل يا فلفولة (رحيل)
تطبيق اكثر من رائع بصحتك انت و العائلة .
سلامي ليك و لأمونة .

ما شاء الله عليك اختي ام امينة
الله يبارك
يشهي
نحب الفول
سأجربه في الأسبوع المقبل بإذن الله
تحياتي.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسراءواسحاق صباح الفل يا فلفولة (رحيل) تطبيق اكثر من رائع بصحتك انت و العائلة . سلامي ليك و لأمونة .

و يومك اسعد اختي ام اسراء..
نسيت ان اشكرك على الوصفة و بارك الله فيك
مع العلم اني طلبتها اولا قبل ام هديل في موضوع آخر..
و لكنك ربما لم تنتبه لطلبي.. و كي عرفت انك حامل عذرتك و قلت ربما لم تنتبهي لطلبي
شكرا لك مرة اخرى..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي ما شاء الله عليك اختي ام امينة الله يبارك يشهي نحب الفول سأجربه في الأسبوع المقبل بإذن الله تحياتي.

ايبارك فيك ام اميمة...حرام تسناي للاسبوع المقبل...
اذهبي عند ام عمر و سلفي شوية فول و جربيها و ذوقيها...
تربحي وصفة جديدة و دعاوي الخير...

سامحيني حبيبتي رحيل
راني نشارك بدون تركيز .
سلامي .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسراءواسحاق سامحيني حبيبتي رحيل راني نشارك بدون تركيز . سلامي .

راكي مسامحة دنيا و اخرة...و ربي يحفظك و يكملك و يفرحك ...
بصراحة راكي ما شاء الله...متشوقة نشوف طبخك و ابداعك بعد الولادة ان شاء الله يعني كي تكوني بكامل قوتك...و مادابيك تعطينا نصائح كيف تتغلبين عن مشاكل الحمل....
ياو كون تشوفي حالتي لما كنت حامل...نشف..نشف...كي نتفكر الدمعة تجيني...

غير جربي يا لحبيبة و زيدي اخ ولا اخت لامينة و ما تخليهاش وحدها ،و الوحم ماشي كيفكيف ،انا كون نحكيلك واش صرالي في ولادي بصح الحمد لله ،اتوكلي على ربي و زيدي .

يبدو شهي يا غايلو .
.
.
.
.
.
.
.
.
دائما تتميزين بوصفاتك الصحية و لمساتك المميزة (زيت الزيتون).
.
.
.
.
.
.
.
.
امّا ام اسراء فيكفينا شرفا انها في عاصمة الضباب و لم تنس مأكولاتنا انها الاصيلة