كبدة مشرمممممممممممممملة
29-07-2012, 01:22 PM
كبدة مشرملة
اولا نقطع الكبدة طبعا نتاع الخروف
.gif "19")
قطع صغيرة
نضعها في مقلاة و نضع فوقها ملعقتين زيت وقليلا من الملح
ثم نحضر لاصوص
نضع في طاجين ثوم مبشور مع ملعقة زيت
ورقة رند.. رشة كروية..ملح..و ملعقتين طماطم مصبرة
ثم نمرق بنصف كاس ماء و في الاخير ملعقة صغيرة سكر لامتصاص حموضة الطماطم
و نضع الكبدة بعد قليها'نصف طياب)
و في الاخير نقدمها و نرش قليلا من الكمون لاعطاء ذوق الكبدة المشرملة
و صح فطوركم
.gif "13")
.gif "16")
.gif "7")
![[SIGPIC]](image.php?u=120000&type=sigpic&dateline=1434668192)
.gif "8")
.gif "20")
.gif "5")
