تسجيل الدخول

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المسمّن أو الملوي أو المفروق هي اسماء لعجينة واحدة وطريقة تحضيرها معروفة

لكن هناك تجديد وتفنّن وصل حدّالابداع في تطوير المسمّن فمن العادي الى المسمّن الخامر في الكوشة الى المسمّن بالتّفاح الى لمسمّن بشوكولا ...

اذن مع الصّور:






http://montada.echoroukonline.com/sh...d.php?t=216305









المقادير والشّرح ان شاء الله في الّليل عندما ينام الأطفال ويخيّم الهدوء

الله يبارك
ما كل هذا يا أم طارق..بارك الله فيك
الله الله على بنت بلادي
منظرهم يشهي...و الطعم أكيد ممتاز
العلامة كاملة ...أدعو الله ان يحفظ يدين عملتا هذه التحف.

تبارك الله عليك اختي امل
سبق لي وان جربت مسمن التفاح وخرج لي روووعة
وعجب العائلة كامل يعطيك الصحة

يا لهووووووووي يام طارق

عندك ثلاث ايام من يوم اللي حطيتي الصور

مازال ما نيمتيش العيال

الظاهر انت اللي نمتي

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا بالغالية أم زيد ...بارك الله فيك على الكلام الجميل

وجودك في مواضيعي ممتع ..

سلامي

..استاذن للدخول..لانني شاوي ياكل.. لمسمن ..لكن امي تطبخ النوع الاول..الام عاصمية ..والاب من ..ام البواقي..لذا فالجميع يحتار عندما اقول لهم انها ..بما يدعى كسرة من العاصمة ..تحديدا من بو مرداس..اطباق الاخرى تشهي ..ولكن لم اتعرف عليها..اامل ان ينشر هذا الموضوع مع طبعا المقادير لعل الام ..تنوع لنا لمسمن..من حين لاخر..بالتوفيق..

مااا شاااء الله رووووعة
هذا مسمّن مودرن
و يبقى المسمن التّقليدي الأروع في نظري
بوووركت غاليتي
قبلاتي

شكرا لمرورك أم خير الدّين

فعلا لمسمّن بالتّفاح يجي لذيذ ..عندي صديقتي عاصمية جات عندي مرة

كنت محضرة لمسمّن بالتّفاح ..قالتلي :واشنو هذا ...؟؟لمّا ذاقته قالتلي :يايمّا على بات فيّوتي جاتك روعة ...قلتلها ::لا لا هادي لبات مسمّن هههه

فانفجرت من الضّحك ...

اهبطي لتاحت عندي ليك مسمّن جديد أكيد يحبّو خير الدّين

لمسمّن بشوكولاطة

تحيّاتي

ههههه أضحك الله سنّك أم هديل

فعلا يومها نمت أنا والأولاد حتّى الحاسوب ههه

كان النّت ثقيل هاذ اليومين وحبّيت نحط بعض الصّور وماطلعوش

المهم المقادير


تحت

أهلا بك زمن الوصل ...

مالك راك مودّر ..قسم الخاطرة هناك ولاّ عندك تحدّي جديد هنا ههه

حفظ الله لك الأم الكريمة

المقادير نفسها لكن طريقة التّحضير هي التّي تختلف

شكرا على مرورك