طريقة جديدة للشواء
17-10-2013, 06:15 PM
الطريقة ملطوشة من اختي سلمى
اولا نحتاج الى تنظيف الاجرة تنظيفا جيدا للغاية باستعمال الفرشاة من الداخل او اي شيء
ثم قومي بفرش شيء كجريدة كلها وليس اوراق فقط من اجل حماية الارضية تحت الطابونة اشعلي النار تحت الاجرة ودعيها تسخن جيدا
حضري كمية اللحم اولا لان الشوي سيكون سريعا وقد لا تلحقين ههههههههه بالنسة لنا حمزة هو من كان يضع اللحم في الاعواد وقد انهار لانهم لم يستطع مجاراة سرعتي الكبيرة في اخراج اللحم مستويا من عيون الاجرة هههههههههه
ضعي الاسياخ في العيون لما تنضج التي في الاسفل انزلي التي في الاعلى وضعي الجديد دوما في الاعلى حتى يفور قليلا قبل ان يشوى
اترككم مع بقية الصور
بالهناء والشفاء