حلوى البوتي فور بالكوك
17-08-2008, 10:09 AM
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
حلوى البوتي فور بالكوك
المقادير
250 غ من الكوك
5 بياض البيض
م ص من الفانيلا 150 غ سكر سنيدة
حب الملوك المعسل للتزيين ( الكرز )
طريقة التحضير
يخفق بياض البيض جيدا الى ان يصير مثل الثلج ثم نضيف اليه سكر سنيدة غلاصي + الفانيلا ثم يضاف الكوك النوا دي كوكو الى الخليط حتي يمتزج الكل جيدا
بواسظة جيب مسنن توضع كويرات فوق صفيحة مدهونة و تزين في وسطها بقطعة صغيرة من حب الملوك المعسل
تدخل بعدها الى الفرن الى ان يتورد لونها
بالهناء و الشفاء
http://www.youtube.com/watch?v=VA1XP...ext=1&index=13
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 أنت مشترك في هذا الموضوع أطباق حورية المطبخ خصيصا لشهر رمضان
0 المزيد من حلويات العيد في خاطركم
0 حلويات العيد
0 طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور
0 حلوة الياسمينة خطوة بخطوة بالصور
0 حلويات العيد