التسجيل
العودة   منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري

روابط مهمة : دليل الاستخدام | طلب كلمة المرور | تفعيل العضوية | طلب كود تفعيل العضوية | قوانين المنتدى   





منتدى الطبخ الجزائري منتدى خاص بالطبخ والمأكولات والأطباق الجزائرية...

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 03-09-2010, 12:47 PM   #1   

Ferzan ozpetek
شروقي

الصورة الرمزية Ferzan ozpetek
Ferzan ozpetek غير متواجد حالياً


Thumbs up طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور


رزمة العروسة




الحشو
3 كيلات لوز مرحي
1 كيلة سكر عادي
مبشور ليمون
بيض حسب كمية اللوز
التحضير:
نخلط الفرينة من السمن و المارغرين جيدا +الفاني+نبلل بماء زهر حتى الحصول على عجينة لينة
نتركها ترتاح ثم نمررها في الة العجينة في رقم 4 ثم 6 نقطع دوائر.
*نحضر الحشو نرحي اللوز مع السكر + مبشور الليمون و نبلل بالبيض ختى الحصول على عجينة متماسكة ونشكلها
نضع وسط كل دائرة كورة حشو ثم نجمع ونقرص بعود الاسنان للحصول على طيات و نحاول الضغط في الوسط لاعطائها الشكل لي في الصورة و تزين بوريدات مصنوعة من نفس العجينة بلون بنفسجي و تثبت بباض البيض
تطهي الحلوى يجب ان لا يتغير لونها وتغطس في عسل معطر بماء زهر
الخطوات
1-نقطع دوائر قطر


2-نضع كرة الحشو



3-نشكل طيات بواسطة عود حلوة كوجاك

4-نضغط عنق للحصول على شكل رزمة


5-نقطع دائرة صغيرة لونها بنفسجي

6- نصنع وردة التزيين

7-نثقب وسط الرزمة لتثبيت الوردة

8-تثبت الوردة



الصور المصغرة للصور المرفقة



15:24


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 03-09-2010, 10:51 PM   #2   

Narimène 09
مشرفة

الصورة الرمزية Narimène 09
Narimène 09 غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور




  


نعم لقد فعلتها بعد عناء طويل واصبحت صيدلانية الحمد لله والشكر لك يارب
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 04-09-2010, 01:00 AM   #3   

.SaRa.
عضو نشيط

الصورة الرمزية .SaRa.
.SaRa. غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور


اممممم شرح وافي وكافي وبالصور تانيك
هي هايـلة للماكلة مي الخدمة ربي يقدرنا عليها
شكرا لك نستناو وصفات جداد bye1


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 04-09-2010, 01:06 PM   #4   

احلام العباسية
عضو متميز

الصورة الرمزية احلام العباسية
احلام العباسية غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور




  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 04-09-2010, 04:16 PM   #5   

benyahia meriem
عضو نشيط

الصورة الرمزية benyahia meriem
benyahia meriem غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور


شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا



  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 05-09-2010, 07:30 PM   #6   

Ferzan ozpetek
شروقي

الصورة الرمزية Ferzan ozpetek
Ferzan ozpetek غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة narimène 09 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك شكرا


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 05-09-2010, 07:32 PM   #7   

Ferzan ozpetek
شروقي

الصورة الرمزية Ferzan ozpetek
Ferzan ozpetek غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .sara. مشاهدة المشاركة
اممممم شرح وافي وكافي وبالصور تانيك
هي هايـلة للماكلة مي الخدمة ربي يقدرنا عليها
شكرا لك نستناو وصفات جداد bye1
الله يبارك فيك علبالي بلي كابابل مان خافش عليك
ربي يعاونك


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 05-09-2010, 07:33 PM   #8   

Ferzan ozpetek
شروقي

الصورة الرمزية Ferzan ozpetek
Ferzan ozpetek غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلام العباسية مشاهدة المشاركة
وفيك بركة شكراا


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 05-09-2010, 07:35 PM   #9   

Ferzan ozpetek
شروقي

الصورة الرمزية Ferzan ozpetek
Ferzan ozpetek غير متواجد حالياً


افتراضي رد: طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة benyahia meriem مشاهدة المشاركة
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا
العفو.....بوركت


  
رد مع اقتباسإقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
عيد مبارك


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:44 PM.


Powered by vBulletin
قوانين المنتدى
الدعم الفني مقدم من شركة