تسجيل الدخول

طريقة حلوة الشكولاتة

المكونات:

شوكولاتة بيضاء مذابة

كأس أو علبة صغيرة حليب مركز محلى اضغط هنا طريقة تحضيره في المنزل

150غ بسكويت مطحون (حوالي كوب)

2 ملاعق كبيرة فول سوداني(كوكاو) محمص ومطحون بدون قشر

1 كوب جوز هند أو حسب الخليط (في المغرب يسمى الكوك)

ملمع غذائي حسب الرغبة

الطريقة:

يخلط البسكويت مع الفول السوداني والحليب المركز ويضاف

جوز الهند بالتدريج حتى الحصول على عجينة رخوة

تترك نصف ساعة أو أكثر ستتشرب السائل وتتماسك قليلا

ثم تذاب الشوكولاتة في حمام مائي ويفرغ مقدار ملعقة صغيرة في قالب سيلكون

يترك ليتماسك قليلا خارج الثلاجة

ثم يشكل الحشو كويرات وتوضع في القالب مع الضغط عليها برفق

توضع حلوة بالشوكولاتة في الثلاجة حتى تجف الشوكولاتة جيدا وتقلب

وتلمع حسب الرغبة

لكن يا ريت ترفقي وصفاتك بالصور حتى يكتمل لنا المفهوم والشرح
فالصور تلعب دور كبير
بارك الله فيك