رد: طريقتي ......لتقديم طاجين الزيتون .........التالية تاع التالية ......
12-03-2013, 11:51 AM
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي
.
. . . . . . ربي يحفظك بسومة .....من ذوقك ..... حتى انا نكره الجزر .....نموت بالشر و ما ناكلهش ..... .gif "3") . . . . المفروض انك قبل ما ترمي بالزيتون ..... تنقصي منه درجة الملوحية .... تطبخيه كيما العادة .... او ديريه في ما بارد ......يلا كنت دايراته للفطور خليه يبات ....ولا عشا ديريه في النهار ....... . . . . كي ترمي ما تضيفيش قاع الملح .....(كمية الزيتون تلعب دور) او ضيفي على راسك صبعك باش تقلي برك .... كذلك الحار ...... . . . . . و كي تذوقي يلا جاك ناقص زيدي .... . . . . . . يمكنك اضافة مكعب سكر .... . . . . . |
يطاطا الزيتون نغليه زوج مرات لمشكل انا نكتر لملح ولحار .gif "8")
قال الفضيل بن عياض - رحمه الله -:
علامة الزهد في الدنيا وفي الناس ، أن لا تحب ثناء الناس عليك ، ولا تبالي بمذمتهم ، وإن قدرت ألا تعرف فافعل ، ولا عليك ألا تعرف ، وما عليك ألا يثنى عليك ، وما عليك أن تكون مذموما عند الناس إن كنت محموداً عند الله
.gif "10")
.gif "5")
