مسمن بالتفاح
23-07-2008, 02:34 PM
بالنسبة للمقادير العجين نحتاج
المقادير
الدقيق+ملح+سكر+فانى+وماء للعجين
والتفاح منقى من القشرة و مقطع رقيق
تدلك العجينة مزيان
تعمل منها كويرات تطلق بالزبدة
عادي بحال المسمن
تطوى على 4 ونفس الطريقة حتى تكمل الكور
الاخرى ونخليوها ترتاح

تبسط قليلا ثم تصفف شرائح التفاح وتكون رقيقة
يرش عليه قليل من سكر غلاس
وتغلق على شكل مربع وترش من فوق بقليل من غلاس وتوضع فى صينية مدهونة وندخلوها للفرن

وبالصحة و الراحة
http://www.youtube.com/watch?v=VA1XP...ext=1&index=13
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 أنت مشترك في هذا الموضوع أطباق حورية المطبخ خصيصا لشهر رمضان
0 المزيد من حلويات العيد في خاطركم
0 حلويات العيد
0 طريقة تحضير حلوة رزمة العروسة بالخطوات و الصور
0 حلوة الياسمينة خطوة بخطوة بالصور
0 حلويات العيد