ღ☃❆ لامونة ❆☃ღ
13-11-2012, 05:12 PM
السلام عليكم ورحمةالله تعالىوبركاته
واش راكم اخواتي
ماعليش غيبت عليكم شوي بسبب انشغالاتي الخارجة عن نطاقي
اليوم جبت لكم وصفة لامونة رائعة شكلا ومضمونا
رائحتها المنبعثة في البيت تخليني نحضرها يوميا وخاصة انها تنفع في هذه الاجواء الباردة
الوصفة:
-كيلو فرينة
-2 الخميرة كيميائية
-ملعقتين خميرة خبز
-كاس مايزينة
-كاس سكر
-ملعقة فانيليا
-3/4كاس زيت
- نصف كاس حليب
-مبشور ليمون والبرتقااال
-ماء الزهر
طريقةالتحضير
* نضع فى قصعة الفرينة ثم نضيف السكر ومايزينة قشور ليمونةوالبرتقال ، خمارة كيميائية وخميرة الخبز المذابة من قبل فى قليل من الحليب الدافىء ونخلط الكل جيدا .
*نضيف الزيت تم نصب الحليب الدافىء شيئا فشيئا والماء الزهر حتى نحصل على عجينة لصقة ...
ثم نغطيها ونتركها جانبا .
* عندما يتضاعف حجم العجينة نشكل كويرات ونضع وسط صينية مدهونة
* نترك الخبزة تخمر مرة ثانية ، نخلط صفار البيض ثم ندهن الخبزة بواسطة فرشاة .
*ثم نمرر عليها السكين ن الفوق على شكل +
* ندخلها الفرن ( حرارة متوسطة ) لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا .
* ننزعها عند اخذها للون الذهبى .
ملاحظة:
كلما كانت العجينة تلصق كلما تجي هشيشة وخفيفة
نفس الوصفة ولكن حشيتها بكريمة الزبدة أما التزيين لك الاختيار
الكعك :
حضرته في 1نوفمبر يوم عيد ميلاد والدي حفظه الله وطلب مني تحضيرها
ايضا نفس المقادير الا انني اضفت حبة حلاوى أعطت نكهة رااائعة
لا تنسوني بخالص دعواااتكم
واش راكم اخواتي
ماعليش غيبت عليكم شوي بسبب انشغالاتي الخارجة عن نطاقي
اليوم جبت لكم وصفة لامونة رائعة شكلا ومضمونا
رائحتها المنبعثة في البيت تخليني نحضرها يوميا وخاصة انها تنفع في هذه الاجواء الباردة
الوصفة:
-كيلو فرينة
-2 الخميرة كيميائية
-ملعقتين خميرة خبز
-كاس مايزينة
-كاس سكر
-ملعقة فانيليا
-3/4كاس زيت
- نصف كاس حليب
-مبشور ليمون والبرتقااال
-ماء الزهر
طريقةالتحضير
* نضع فى قصعة الفرينة ثم نضيف السكر ومايزينة قشور ليمونةوالبرتقال ، خمارة كيميائية وخميرة الخبز المذابة من قبل فى قليل من الحليب الدافىء ونخلط الكل جيدا .
*نضيف الزيت تم نصب الحليب الدافىء شيئا فشيئا والماء الزهر حتى نحصل على عجينة لصقة ...
ثم نغطيها ونتركها جانبا .
* عندما يتضاعف حجم العجينة نشكل كويرات ونضع وسط صينية مدهونة
* نترك الخبزة تخمر مرة ثانية ، نخلط صفار البيض ثم ندهن الخبزة بواسطة فرشاة .
*ثم نمرر عليها السكين ن الفوق على شكل +
* ندخلها الفرن ( حرارة متوسطة ) لمدة 20 إلى 25 دقيقة تقريبا .
* ننزعها عند اخذها للون الذهبى .
ملاحظة:
كلما كانت العجينة تلصق كلما تجي هشيشة وخفيفة
نفس الوصفة ولكن حشيتها بكريمة الزبدة أما التزيين لك الاختيار
الكعك :
حضرته في 1نوفمبر يوم عيد ميلاد والدي حفظه الله وطلب مني تحضيرها
ايضا نفس المقادير الا انني اضفت حبة حلاوى أعطت نكهة رااائعة
حضرتها ليلة العيد الاضحى
الكعك مع الطورنو أو حلوة الطابع من الحلويات التي يشتهيها والدي حفظه الله
موفقين في تحضيرها ان شاء الله واي سؤال انا في الخدمةالكعك مع الطورنو أو حلوة الطابع من الحلويات التي يشتهيها والدي حفظه الله
لا تنسوني بخالص دعواااتكم
من مواضيعي
0 حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 14-11-2012 الساعة 03:18 PM
.gif "11")
.gif "20")
.gif "16")
.gif "2")
.gif "3")
.gif "8")
