تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
21-02-2012, 10:44 PM
اااااااااااه يا ليلى

لوكان نحكيلك على الشيف زوجي


تتخلعي

و تتشوكاااااااااااي

واش نقولك

المحمر و المجمر و المشمر

و كل انواع الحلويات



يا عيييييييييييييني على ابو عيالي

انا ناااااااااااامر و هو يطيب

الشيف اسامة نتاع دبي و ما يطيبش كيما هو

حتى الحلويات الفرنسية يصنعها

(دقوا الخشب)

خمسة في عينيكم

تعرفي كي كنت رايحة نولد و ولادتي الاولى و كنت نتوجع و الالم يقطع فيا
و جا سي السيد من العمل
قالي واش بيك

قتلو راني قريب نولد

قالي استناي حتى نفطر
قتلو بصح ما درتش الفطور رني مضرورة

قالي انت تولدي و انا يقتلني الشر

قتلو اخلااااااااص روح اقلي بيض و خف وصلني للمستشفى
و هذه ولادتي الاولى
المهم راح للمطبخ و انا كنت في الغرفة اتقطع المااااااااااااااا
المهم بعد لحظات بدا الدخان في البيت
و الله تقول حرييييييييييق
رحت نجري
للمطبخ
اتخيلي
اخونا يؤبرني
وضع البيض في المقلاة

و راح يتفرج
قتلو يا مجنوووووووون واش هذا
اقصد يا رووووووحي (يزعفو مني عشاق الشاميات)
قالي خليتهم يطيبو و رحت نشوف في عناوين النشرة
المهم بدون تعليق
و كي شافني نبكي
قال لي
7
7
7
7
اتخيلي واش قال لي
7
7
7
7
7
7
7
7
تقول انت اول امراة رايحة تولد
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
21-02-2012, 10:52 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moussa16 مشاهدة المشاركة
على الاقل هي الطيبلي ماشي أنا لي نطيبلها


المشكل في الدزيريات أنهن يحبوا غير الماكلة و الراحة و زيد الاسترجال من الفوق
المهم ربي يهني سعيد بسعيدة
مانزيدش نرد

راك غاااااااااااااالط يا سي موسى
السوريات يحبو ازواجهم

يجيبلهم الماكلة فوق السرير

نندب على زهرنا احنا الجزائريات

و اتفكرني كي تروح لسوريا

و تقولك المدام

ابن عمييييييي

انا تعبااااااانة روح للمطبخ اعملي الغدا

و انت تقولها

تؤبررررررررررريني بنت عمي

و اذا حبيتي

نغسل المواعن و نسيق

و نغسل الحوالة

و تقولك هي

لااااااااااا يا ابن عمي

دير الفطور و منبعد دير النتواياااااج ضربة وحدة

راني جيعانة

تؤبرني
  • ملف العضو
  • معلومات
فُـؤاد
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 21-02-2009
  • المشاركات : 856
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • فُـؤاد is on a distinguished road
فُـؤاد
عضو متميز
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
22-02-2012, 09:05 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
راك غاااااااااااااالط يا سي موسى
السوريات يحبو ازواجهم

يجيبلهم الماكلة فوق السرير

نندب على زهرنا احنا الجزائريات

و اتفكرني كي تروح لسوريا

و تقولك المدام

ابن عمييييييي

انا تعبااااااانة روح للمطبخ اعملي الغدا

و انت تقولها

تؤبررررررررررريني بنت عمي

و اذا حبيتي

نغسل المواعن و نسيق

و نغسل الحوالة

و تقولك هي

لااااااااااا يا ابن عمي

دير الفطور و منبعد دير النتواياااااج ضربة وحدة

راني جيعانة

تؤبرني

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
والله ضحکت من قلبی ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

عندک الحق آختی

بصح بلاک تغلط بنت جزایریه وتقول لزوجها
تؤبرني
هههههههههههههههههههه

لأنه أكيد راح يقول :آآآآآآآآآآآآآآآآآآآميييييييييييين من فمك لربي ان شاء الله
هههههههههههههههههههه

ربي يعافينا خخخخخخخخخخخخخخخخ
  • ملف العضو
  • معلومات
فُـؤاد
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 21-02-2009
  • المشاركات : 856
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • فُـؤاد is on a distinguished road
فُـؤاد
عضو متميز
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
22-02-2012, 09:16 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 مشاهدة المشاركة




أول تعليق

لاحظت عدم وجود البصل لكنه عوضه بالثوووم




أول مرة اعرف معنى كلمة شااطر في اللغة العربية

معليش احنا نتداولها بمفهم الدارجة "ماهر"

شكرا للمعلومة التي اكتسبتهاااا اليوم

لكن
حبينا ايضااا معلومة عن طبخ طبق الدواارة عندكم


شكرا لمرورك اخي

العفو أختي

بصّح صدقيني أختي
مانعرف والو في الطبخ

نحبّ الدّوارة بصّح ما علاباليش کيفاش يطيبوها

إذااااا حابين تديروا طبق بالسمک
السمک علىّ .....بصح ما تدومونديوش بزااف هههههههههههههههههههههههه
علابالكم الحوت تاع جيجل عنده بنّة زيادة ههههههههههههههههههه


أيا تصبحوا على خير وأحلام سطيف...أقصد أحلام بعيدة..أووووووه...أحلام سعيدة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية سليم يلل
سليم يلل
مشرف ( سابق )
  • تاريخ التسجيل : 02-05-2007
  • الدولة : يلل-غليزان-الجزائر
  • العمر : 42
  • المشاركات : 10,615
  • معدل تقييم المستوى :

    28

  • سليم يلل has a spectacular aura aboutسليم يلل has a spectacular aura about
الصورة الرمزية سليم يلل
سليم يلل
مشرف ( سابق )
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
22-02-2012, 09:27 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 مشاهدة المشاركة
و الله الطبق الثاني جاني أطيب ...عجبني بزااااف


سأجربه مع بعض التغير
البطاطة نفورها لان المفورة احلى

اضيف لخليط السردين و البطاطة شوية زبدة ...او جبنة

نرمدها ف لاشابلور (خبز يابس مرحي)

خير من الفرينة نضن



يعطيك الصحة حقيقة عجبتني الوصفة

بارك الله في مجهودك اخي ..يمكن أن ترقى لمرتبة شااااف

بخصوص ملعقة الزيت فيمكنك استعمالها , أما عندنا نحن في البيت لم يعودوا يستعملونه وزيد التفنيين تاع الرجال

بخصوص أن السباقيتي كان بسيط لأنه عندما نكون وحدنا في البيت يكون الهدف الرئيسي هو إسكات المعدة ولو بحبة بيض وزيد عندما كنا في الجامعة مثلا كنا نعتمد على الوجبات السهلة والسريعة والتي لا تحتوي على مكونات كثيرة مثل الروز بالحليب

بخصوص علامة الإستفهام والبيضة..فكنت أقصد أنه يمكن إضافة بيضة أو بيضتين للسباقيتي باه تنقلى معاه يعني سباقيتي أوملات ههههههههههه . نورمال وتجي بنينة بزاف أنا شخصيا أحبذ السباقيتي بالبيض


اما المعقودة فأظن من خلال الوصفة قد عرفت معناها على كل هذه صورتها


اللهمَّ لك الحمد حتى ترضى، ولك الحمد إذا رضيت، ولك الحمد بعد الرضا، لك الحمد عدد الكائنات، وملء الأرض والسموات.
  • ملف العضو
  • معلومات
لغريب
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 14-12-2008
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 1,951
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • لغريب will become famous soon enough
لغريب
مشرف شرفي
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
22-02-2012, 09:36 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سليم يلل مشاهدة المشاركة

بخصوص ملعقة الزيت فيمكنك استعمالها , أما عندنا نحن في البيت لم يعودوا يستعملونه وزيد التفنيين تاع الرجال

بخصوص أن السباقيتي كان بسيط لأنه عندما نكون وحدنا في البيت يكون الهدف الرئيسي هو إسكات المعدة ولو بحبة بيض وزيد عندما كنا في الجامعة مثلا كنا نعتمد على الوجبات السهلة والسريعة والتي لا تحتوي على مكونات كثيرة مثل الروز بالحليب

بخصوص علامة الإستفهام والبيضة..فكنت أقصد أنه يمكن إضافة بيضة أو بيضتين للسباقيتي باه تنقلى معاه يعني سباقيتي أوملات ههههههههههه . نورمال وتجي بنينة بزاف أنا شخصيا أحبذ السباقيتي بالبيض


اما المعقودة فأظن من خلال الوصفة قد عرفت معناها على كل هذه صورتها



هردتها يا سي سليم...
قتلك ماتكثرلهمش لادوز...
ما كفاكش موضوع السورية حاب تفتح حرب إستعادة المطبخ؟؟
باين عليك تع مشاكل
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه
[/CENTER]
  • ملف العضو
  • معلومات
فُـؤاد
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 21-02-2009
  • المشاركات : 856
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • فُـؤاد is on a distinguished road
فُـؤاد
عضو متميز
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
23-02-2012, 06:59 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لغريب مشاهدة المشاركة

هردتها يا سي سليم...
قتلك ماتكثرلهمش لادوز...
ما كفاكش موضوع السورية حاب تفتح حرب إستعادة المطبخ؟؟
باين عليك تع مشاكل
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههه

راه مزال باش يفيق خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

سليم نوض تفطر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية بنالعياط
بنالعياط
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 15-12-2008
  • الدولة : فرنسا
  • المشاركات : 6,030
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • بنالعياط will become famous soon enough
الصورة الرمزية بنالعياط
بنالعياط
شروقي
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
23-02-2012, 02:10 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
الكسرة سخونة

حاجة ساهلة و نعرفها

بصح الترفاس اومليت

هذي جديدة

انا نعرف ترفاس جواز بالجاج

المهم نجربها و نردلك خبر

انا في الحقيقة نحب الترفاس
الحمد لله عجبكما طبق الترفاس
salam08 و أم هديل
كما عليكم أن تعرفو أن يدخل على كل أطباق البدزة
*
*
*
مثلا
*
*
*
*
تقطعي الترفاس بعد التنقية جزيئات رقيقة
و الطماطم اليابس (لمشرح) من الاحسن يكون منفوخ يعني مفور
و تقطعيه مثل الترفاس و تخلطية مع الترفاس
و تحطيه فوق البدزة قبل أن تدخليها في الفور
*
*
*
الترفاس أقوى من اللحم بثلث :يعني 200غرم لحم =300 غرام ترفاس
إذا آكلت كيلو ترفاس عوضنك آكلت ثلاثة كلو لحم...
أحذرو الكثرة منه في الوجبة الواحدة
*
*
*
يمكنك أن تجلد الترفاس ..بعد غسلة و مسحه
تقطعه قطع صغير و تضعه في صاشيات بلستكية مخصصة لتجميد
مقادير صغيرة 200غرام مثلا و هي الوجبة لأحد ..
و تضعه في الكنجلتور ...
جربتها و نآكل كل السنة الترفاس
*
*
*
صح بدزتكم....
https://scontent-a-cdg.xx.fbcdn.net/...61&oe=550ADE81

يأتي في آخر الزمــان قوم: حدثــاء الأسنان، سفهاء الأحــلام، يقولون من خير قــول البــرية ، يقتــلون أهل الإسلام ويدعون أهـل الأوثان، كث اللحيـة (غزيرو اللحيــة)، مقصرين الثيــاب، محلقيــن الرؤوس، يحسنون القــيل ويسيئون الفعــل، يدعون إلى كتاب الله وليسوا مــنه في شيء.
وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم في الذين يحملون هذه الصفات:
يقرأون القرآن لا يتجـاوز حنــاجرهم، يمــرقون من الإسلام كما يمرق السهم من الرَّميَّــة، فأينما لقيـتموهم فاقتــلوهم، فإن قتــلهم أجر لمن قتــلهم يوم القــيامة. قال النبي عليه الصلاة والسلام: فإن أنـا أدركتهــم لأقتــلنهم قتــل عاد.
مصــادر الحديث:
===========
صحيح بخارى - صحيح مسلم-مسند احمد بن حنبل - السنن الكبرى للنسائى- السنن الكبرى للبيهقى - الجمع بيين الصحيحين بخارى ومسلم - كتاب الأحكام الشرعية الكبرى - سنن أبى داود
التعديل الأخير تم بواسطة بنالعياط ; 23-02-2012 الساعة 02:13 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية بنالعياط
بنالعياط
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 15-12-2008
  • الدولة : فرنسا
  • المشاركات : 6,030
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • بنالعياط will become famous soon enough
الصورة الرمزية بنالعياط
بنالعياط
شروقي
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
23-02-2012, 02:27 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moussa16 مشاهدة المشاركة
هذا واش خص
يزيد الراجل يطبخ والمرأة تاكل؟
يا خي زمن
*
*
*
الم تعلم يا أخي موسى ...
كلمة الرجل ما معنها...معناها : تَرَجَلْ و هي ضد ترجَّلْ..و=رجل .
و أجدادنا الامزيغ سموه: إرقاز (القاف جيم مصرية)و في الآمزغية و العربية معني واحد
هو: العمود و هنا يظهر المعنى.
فالعمود ما ترفع به الخيمة و هو ساسها و رأسها..
و إن كان لا يعرف سر من أسرار البيت لهو المطبخ
فحليلو مسكين فهو لايعرف أشياء كثيرة ...
https://scontent-a-cdg.xx.fbcdn.net/...61&oe=550ADE81

يأتي في آخر الزمــان قوم: حدثــاء الأسنان، سفهاء الأحــلام، يقولون من خير قــول البــرية ، يقتــلون أهل الإسلام ويدعون أهـل الأوثان، كث اللحيـة (غزيرو اللحيــة)، مقصرين الثيــاب، محلقيــن الرؤوس، يحسنون القــيل ويسيئون الفعــل، يدعون إلى كتاب الله وليسوا مــنه في شيء.
وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم في الذين يحملون هذه الصفات:
يقرأون القرآن لا يتجـاوز حنــاجرهم، يمــرقون من الإسلام كما يمرق السهم من الرَّميَّــة، فأينما لقيـتموهم فاقتــلوهم، فإن قتــلهم أجر لمن قتــلهم يوم القــيامة. قال النبي عليه الصلاة والسلام: فإن أنـا أدركتهــم لأقتــلنهم قتــل عاد.
مصــادر الحديث:
===========
صحيح بخارى - صحيح مسلم-مسند احمد بن حنبل - السنن الكبرى للنسائى- السنن الكبرى للبيهقى - الجمع بيين الصحيحين بخارى ومسلم - كتاب الأحكام الشرعية الكبرى - سنن أبى داود
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية حسام العراقي
حسام العراقي
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 06-12-2011
  • المشاركات : 1,677
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • حسام العراقي is on a distinguished road
الصورة الرمزية حسام العراقي
حسام العراقي
شروقي
رد: مطبخ رجال الشُّروق~أرونا شطارتكم~
23-02-2012, 03:40 PM
شوربة العدس
رطل عدس مقشر ( لونه اصفر او احمر )
راس بصل
ملح
جامبو
اما ان نطيب العدس بقدرة نورمال وبعد ما يطيب نرحيه بالخلاط ونعاود نغليه شوي مع بصل محمص .
اما ان نحمص البصل ونضع كلش بالكوكوطة ويطيب لوحده
ملاحظة ؛ هذا النوع من العدس تلاقوه يتباع فقط بالسوبيرات .
جربوها وما تندموش
لابد ان نتعلم من الكتاب كيف نفكر لا ان نتركه يفكر لنا, وان نفكر معه لا ان نفكر مثله
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 06:03 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى