تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > المعجنات، الخبز و البيتزا

> المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل

 
أدوات الموضوع
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 07:45 AM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


اليوم جبت لكم المحاااجب حارين وحاميييييييييين




حضرتهم البارح لوجبة العشا
واليوم اصبحت عليكم بالوصفة نتمنى انكم تجربوها ان شاء الله

وثاني جبت لكم طريقة عجن ساهلة وماهلة وماتعيييييييييش روحك خلاص بالدليك والنتيجة راااااائعة ..


يوم اكتشافي للكيس المبلل ما بقاش الدليك في دارنا وارفعنا شعار لا للدليك الكيس يكفي ويوفي

بدون اطالة اخواتي تبعو معايا الموضوع التالي :

حطي في قصعة الفرينة وملح وماء دافيء
انا مانتفاهمش خلاص مع السميد

اعجني بيدك حتى تتلم مع اضافة الماء تدريجيا

خطوة مهمة جدا ...
خذي كيس بلاستيكي وغطسيه في ماء دافي
ومباشرة وهو يقطر نديرو فيه العجينة ونغلفه مليح
ونتركها ترتااااااح ..

ومن بعد نقلعو الكيس ونعجن من جديد يعني نلقاو العجينة مبللة ندخلو ليها هاداك الماء

ونرجعو نديروها في الكيس لكن المرة هادي نعصرو الكيس ..
وتولي طالقة الخيط او كيما العلك بلا ما تعيي رووووحك بالدليك
طريقةناجحة 100%جربوها يا البنات وردولي الخبر ..

نقطعوهم كويرات صغيرة ونتركها ترتاح
شعاال ما تريح العجينة شعاال ماتكون نتيجة رائعة

نبدو الان تحضير المحاجب
انا استعملت حشوة البصل الطماطم المصبرة الزيتون مقطع الجبن فلفل اسود وملح
البصل قطعته في الربو يجي رقيق احسن والكفتة اختياااريةاواي شيئ موجووود في البيت ..



















اي استفساااار راني هنا

التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 18-12-2012 الساعة 07:48 AM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ينبوع الصفاء
ينبوع الصفاء
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 30-11-2012
  • المشاركات : 120
  • معدل تقييم المستوى :

    12

  • ينبوع الصفاء is on a distinguished road
الصورة الرمزية ينبوع الصفاء
ينبوع الصفاء
عضو فعال
رد: المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 09:16 AM
ماشاء الله يا أختي أم خير الدين
محاجب هايلين
شهيتيني
شكرا على الطريقة الجديدة تع الكيس ساهلة ماهلة كنت نعرف برك انديروها في كيس ونخليوها ترتاح لكن طريقتك ساهلة
جزاك الله خيرا وجعلها في ميزان حسناتك
أرجو الرد من النساء فقط بارك الله فيكم
التعديل الأخير تم بواسطة ينبوع الصفاء ; 18-12-2012 الساعة 09:17 AM سبب آخر: الأولى البقية راهي مع الشغل
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية زوجة عمر القبي
زوجة عمر القبي
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 09-04-2012
  • المشاركات : 1,108
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • زوجة عمر القبي is on a distinguished road
الصورة الرمزية زوجة عمر القبي
زوجة عمر القبي
عضو متميز
رد: المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 12:04 PM
ما عندي ما نقولك غير أنك جوعتيني يا هاجر
ربي يحفظك
بارك الله فيك على الطريقة الجديدة بإذن الله سأجربها .
صور المحاجب يطيروا لعقل.

......غائبة .....مشروع المصحف الإليكتروني :
عرض للسور، تفاسير،تلاوات و ترتيلات لمشاهير القراء....
كل هذا و غيره تجدونه في برنامج واحد:
http://quran.ksu.edu.sa/
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 43,268

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    61

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة سابقة
رد: المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 02:41 PM
وااااااو محاجب و عليهم الكلام

شكرا غاليتي على الطريقة انا تعودت نخلط نص فرينة و نص سميد
نقولك و ما تضخكيش عليا

كي نخدم المحاجب نتنارفا كي تخرجلي الصلصة من المسمن

صبت طريقة اللي هي نطيب المسمن

بصخ ندلكو مليح باه يخرج مورق

و من بعد نحشي المسمنات بالصلصة

و في الغالب تون و فرماج

ما تضحكيش عليا
راهي العطلة قريب ندخلوها غي محاجب و عيش و مدلوك و خصوصا مع هذه الاجواء الباااااااااردة

للمرة الثانية يعطيك الصحة يا ست الكل
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 24-04-2012
  • المشاركات : 5,244

  • وسام الأشغال اليدوية 

  • معدل تقييم المستوى :

    19

  • انا هي has a spectacular aura aboutانا هي has a spectacular aura about
الصورة الرمزية انا هي
انا هي
مشرفة شرفية
رد: المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 02:50 PM
واواواواواو
اللهم بارك .
.
.
.
.
.
.
شابين بزاف
والذوق ما نعرف لازم نذوق باش نحكم
سلمت يداك حنونة
أن يُصبح شغلنا الشاغل اصطياد أخطاء العباد ...
وتحليلها وفق منطقنا الضيق وفهمنا المحدود ..
وأن نمضي كل حكايانا في الجدال العقيم والنقاش العصبي ...
"ذلك الذي ينتصر للأسماء أكثر من انتصاره للحق"
في حين قد نكون أهملنا أوجب الواجبات وأولى الفرائض ...
من اصلاحٍ وتزكيةٍ وتهذيبٍ وتأديبٍ للنفس والخُلُق معا
لَهُوَ الضياع والتِيه !
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 04:13 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ينبوع الصفاء مشاهدة المشاركة
ماشاء الله يا أختي أم خير الدين
محاجب هايلين
شهيتيني
شكرا على الطريقة الجديدة تع الكيس ساهلة ماهلة كنت نعرف برك انديروها في كيس ونخليوها ترتاح لكن طريقتك ساهلة
جزاك الله خيرا وجعلها في ميزان حسناتك

لا شكر على واجب غاليتي
سررت جدا بمرورك الكريم

حتى انا كنت متعودة نديرها في كيس ونخليها ترتااح
حتى تلاقيت بوحدة رب يحفظها
ورتلي هذه الطريقة السحرية للعجين
بصراااااحة ناجحة 100 %
موفقة ان شاااء الله

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 04:16 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي مشاهدة المشاركة
ما عندي ما نقولك غير أنك جوعتيني يا هاجر
ربي يحفظك
بارك الله فيك على الطريقة الجديدة بإذن الله سأجربها .
صور المحاجب يطيروا لعقل.
وفيك بااارك الرحمااان غhليتي
جربيها ورديلي الخبر
طريقة نااااااجحة مليون %

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية على خطاه حتى نلقاه
على خطاه حتى نلقاه
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 10-12-2012
  • الدولة : العاصمة
  • المشاركات : 4,605
  • معدل تقييم المستوى :

    17

  • على خطاه حتى نلقاه will become famous soon enoughعلى خطاه حتى نلقاه will become famous soon enough
الصورة الرمزية على خطاه حتى نلقاه
على خطاه حتى نلقاه
شروقي
رد: المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 04:21 PM
السلام عليكم الله يبااااااارك شهيتيني وانا منعرفش نخدمهم

حبيت نسقسيك هاد الطريقة تنفع مع سميد هكدا كنقول ليما تخدمهوم متلقاش سبايب ميعيوهاش

قال الفضيل بن عياض - رحمه الله -:
علامة الزهد في الدنيا وفي الناس ، أن لا تحب ثناء الناس عليك ، ولا تبالي بمذمتهم ، وإن قدرت ألا تعرف فافعل ، ولا عليك ألا تعرف ، وما عليك ألا يثنى عليك ، وما عليك أن تكون مذموما عند الناس إن كنت محموداً عند الله

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 04:23 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر مشاهدة المشاركة
وااااااو محاجب و عليهم الكلام

شكرا غاليتي على الطريقة انا تعودت نخلط نص فرينة و نص سميد
نقولك و ما تضخكيش عليا

كي نخدم المحاجب نتنارفا كي تخرجلي الصلصة من المسمن

صبت طريقة اللي هي نطيب المسمن

بصخ ندلكو مليح باه يخرج مورق

و من بعد نحشي المسمنات بالصلصة

و في الغالب تون و فرماج

ما تضحكيش عليا
راهي العطلة قريب ندخلوها غي محاجب و عيش و مدلوك و خصوصا مع هذه الاجواء الباااااااااردة

للمرة الثانية يعطيك الصحة يا ست الكل
الله يسلمك ورب يخليك

علاش نضحك عليك
حتى انا كانت عندي سوااابق عدلية مع المحاااجب
وخاصة الشكل كل خطرا وكيفاش مربع ..مستطيل .دائرة.. خرائط العااالم
خيرو يقولي راكي تتفني في الاشكاااال الهندسية
بصراااحة كنت نحشم لما نحطها وخاصة للضيووف
و تعرفي علاش ماكنتش نتحكم في العجينة خلاص
الا اني تعلمتها ولله الحمد من اخت جزاااها الله خير الجزاء على هذي الطريقة الساهلة لا عريك ولا دليييييييييييك

ام هديلو جربيها تقدري تحضري بهيا التريد او رقاق بدون تعب
موفقة ان شاء الله

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أختُ عبد الرحمان
أختُ عبد الرحمان
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 15-02-2008
  • الدولة : بريطـانيا
  • العمر : 32
  • المشاركات : 11,741
  • معدل تقييم المستوى :

    29

  • أختُ عبد الرحمان will become famous soon enoughأختُ عبد الرحمان will become famous soon enough
الصورة الرمزية أختُ عبد الرحمان
أختُ عبد الرحمان
شروقي
رد: المحاااااجب حااارين وسخوووونين + شرح لعجينة الكيس المبلل
18-12-2012, 04:25 PM
ماشاء الله ، جميل جدا

حتى الحشوة غريبة نوعا ما

لكن بااينة بنان

بما أنها طريقة سهلة .. ربّما سأجرّب عجينة تقليدية لأوّل مرّة ان شاء الله

لكن فقط لما أكون وحدي في البيت .. هكذا اذا كانت كارثة نرميها ديراكت برّا هههه

بورك فيك





أنت يا أيّها الافريقيّّ !!

هل تعلم أنّ 45% فقط من سكّان افريقيا مسلمون؟!

6 ملايين من مسلمي افريقيا يعتنقون النّصرانيّة كلّ سنة !

أليس من المفروض أن تكون افريقيا قارّة مسلمة؟

فأين نحن من نشر هذا الدّين ؟
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 11:55 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى