الكراوصن
22-03-2007, 08:45 AM
المقادير:
500غ فرينة.
170غ زبدة.
70غ سكر.
ملعقة صغير من الفانيليا.
4 بيضات.
20غ خميرة .
10سل حليب.
قليل من الملح.
التحضير :
تخلط المكونات الجافة في وعاء (الفرينة+السكر+الفانيليا+الخميرة+الملح) ثم يضاف لها 3بيضات و الحليب و الزبدة و تخلط ثم إعجينيها حتى تصبح متماسكة و بعدها ضعيها في أناء و غطيها و اتركها تخمر لمدة ساعة .
لما تخمر قطعها إالى كريات و أعطيها الشكل المراد تشكيلها ثم ضعيها في سنية تكون مرشوشة بالفرينة و امسحها بصفار البيضة المتبقية ليعطي لها اللون الذهبي ثم تضاع في الفرن لمدة 20د .
شهية طيبة.
500غ فرينة.
170غ زبدة.
70غ سكر.
ملعقة صغير من الفانيليا.
4 بيضات.
20غ خميرة .
10سل حليب.
قليل من الملح.
التحضير :
تخلط المكونات الجافة في وعاء (الفرينة+السكر+الفانيليا+الخميرة+الملح) ثم يضاف لها 3بيضات و الحليب و الزبدة و تخلط ثم إعجينيها حتى تصبح متماسكة و بعدها ضعيها في أناء و غطيها و اتركها تخمر لمدة ساعة .
لما تخمر قطعها إالى كريات و أعطيها الشكل المراد تشكيلها ثم ضعيها في سنية تكون مرشوشة بالفرينة و امسحها بصفار البيضة المتبقية ليعطي لها اللون الذهبي ثم تضاع في الفرن لمدة 20د .
شهية طيبة.
من مواضيعي
0 آهــــات و دمــــوع
0 براءة جميلة جدا
0 آهـــــات و دمــــوع
0 أزياء شتوية لعيد الفطر
0 صور غريبة و مشهورة
0 تعلم كيف يكون الحب بين هو وهي؟ادخل وتعلم!
0 براءة جميلة جدا
0 آهـــــات و دمــــوع
0 أزياء شتوية لعيد الفطر
0 صور غريبة و مشهورة
0 تعلم كيف يكون الحب بين هو وهي؟ادخل وتعلم!