مربعااات بالموراانغ روووووعة
23-02-2014, 03:13 PM
السلام عليكم ورحمة الهم تعالى وبركااته
نتمنى تكونوا في احسن الاحواال ان شاء الله
قبل مانحط الوصفة
حبت نشكر اختي ام زيزو اتصلت بيا اليوم فرحت بزااف بمكالمتها كلامها كان كبلسم على قلبي
كما اشكر اخونا المشرف العاام على حرصه اصرااره للدخول الى المنتدى
وايضا اشكر كل من افتقدني وسأل عني في ألأيام التي غبت فيها لظروف واقول لكم
رفاق الدرب مازلتم بعمق القلب احبابا وان غبتم وان غبنا فان الحب ماغابا
الله لا يحرمني منكم جمعا
رغم ظرووفي حااولت ان اخصص وقت باش ندخل واشااركم ببعض الوصفاات ل جبدتها من ارشيفي
لا تنسوني بخاالص دعواااتكم
ماحبيتش ندخل ايديا فارغين قلت لازم ندخل حااجة في ايدا
جبتلكم وصفة شاابة بزااف اقتصاادية وماتاخذش وقت في تحضيرها تنفع للضيف المفاااجئ
المقادير
4بيض
-نصف كاس سكر
-علبة ياوورت بذوق المشمش
- ملعقتين زبدةطرية +نصف كاس زيت
- مبشور ليمون
- 3 اكياس خميرة
-فرينة حسب الحاجة
- مربى مشمش
-شوكولاطة او كاوكاو للتزين اختياااري
طريقة تحضير :
نضع 3صفار بيض وبيضة كاملة (نحتفظ بياض البيض)+ نصف كاس سكر+مبشور ليمون وعلبة ياووورت ونخلط الكل مع بعض...
نتحصل على عجينةطرية سهلة الاستخدام ...
نبسطها على طاولة حسب حجم الصنيةالمدهونة بالزيت نضع فيها العجينة ونثقبها بشوكة ومباشرة الى الفرن ...
نراقب الصنية في الفرن عندما تحمر الحواف ننزعها ونمر للمرحلة الثانية
نجهز المورانغ 3 بياض بيض نضربها حتى تصبح كالثلج + نصف كاس سكر عادي ونضرب بالباتور فوق حمام مائي
نطلي وجه الحلوى بالمربى ثم نوزع المورانق بالتساوي
نرجعها الى الفرن يكون متساوي الحرراة من تحت ومن فوق مدة 10دقائق حتى يتغير لون وجه الحلوى ..
نتركها تبرد وهدا لتسهيل تقطيعها ممكن ان تختبري باصبعك عندما تجف الطبقة ...
ممكن تقطعيها مربعات صغيرة للمناسبات ....
أترككم مع الصور :
هذا رابط وصفة كنت حضرتها هذا شعاااال
واي استفساار راني هنا
نتمنى تكونوا في احسن الاحواال ان شاء الله
قبل مانحط الوصفة
حبت نشكر اختي ام زيزو اتصلت بيا اليوم فرحت بزااف بمكالمتها كلامها كان كبلسم على قلبي
كما اشكر اخونا المشرف العاام على حرصه اصرااره للدخول الى المنتدى
وايضا اشكر كل من افتقدني وسأل عني في ألأيام التي غبت فيها لظروف واقول لكم
رفاق الدرب مازلتم بعمق القلب احبابا وان غبتم وان غبنا فان الحب ماغابا
الله لا يحرمني منكم جمعا
رغم ظرووفي حااولت ان اخصص وقت باش ندخل واشااركم ببعض الوصفاات ل جبدتها من ارشيفي
لا تنسوني بخاالص دعواااتكم
ماحبيتش ندخل ايديا فارغين قلت لازم ندخل حااجة في ايدا
جبتلكم وصفة شاابة بزااف اقتصاادية وماتاخذش وقت في تحضيرها تنفع للضيف المفاااجئ
المقادير
4بيض
-نصف كاس سكر
-علبة ياوورت بذوق المشمش
- ملعقتين زبدةطرية +نصف كاس زيت
- مبشور ليمون
- 3 اكياس خميرة
-فرينة حسب الحاجة
- مربى مشمش
-شوكولاطة او كاوكاو للتزين اختياااري
طريقة تحضير :
نضع 3صفار بيض وبيضة كاملة (نحتفظ بياض البيض)+ نصف كاس سكر+مبشور ليمون وعلبة ياووورت ونخلط الكل مع بعض...
نتحصل على عجينةطرية سهلة الاستخدام ...
نبسطها على طاولة حسب حجم الصنيةالمدهونة بالزيت نضع فيها العجينة ونثقبها بشوكة ومباشرة الى الفرن ...
نراقب الصنية في الفرن عندما تحمر الحواف ننزعها ونمر للمرحلة الثانية
نجهز المورانغ 3 بياض بيض نضربها حتى تصبح كالثلج + نصف كاس سكر عادي ونضرب بالباتور فوق حمام مائي
نطلي وجه الحلوى بالمربى ثم نوزع المورانق بالتساوي
نرجعها الى الفرن يكون متساوي الحرراة من تحت ومن فوق مدة 10دقائق حتى يتغير لون وجه الحلوى ..
نتركها تبرد وهدا لتسهيل تقطيعها ممكن ان تختبري باصبعك عندما تجف الطبقة ...
ممكن تقطعيها مربعات صغيرة للمناسبات ....
أترككم مع الصور :
هذا رابط وصفة كنت حضرتها هذا شعاااال
واي استفساار راني هنا
.gif "11")
.gif "8")
وبصمتي في حط الوصفااات 
