تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
starlina
موقوف
  • تاريخ التسجيل : 29-06-2012
  • المشاركات : 698
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • starlina is on a distinguished road
starlina
موقوف
طريقة طبخ القناوية الجزائرية "البامية" بالصور
29-08-2012, 12:17 PM


المقادير:
1 كيلو قناوية"بامية في بعض اللغات"
1 ثمره بصل
3 ثمرات طماطم "ومنهم من يضيف القليل من الطماطم الاصطناعية(نتاع لبايط)
1 فص ثوم
زيت
1 ملعقة توابل مشكله

1 ملعقة ملح
لحم خروف
1 ثمرة باذنجان
1 ثمره فلفل اخضر حلو
ولمن يحب لسعات الصلصة الحارة يضيف فلفل حار


طريقة التحضير:
يتم تحضير قناوية بالطريقة العادية"ينزع راس القناوية-حبة حبة- وحاشيتها ولكن ليس بشكل كلي حتى لا تخرج مكوناتها". وثم تقلى القناوية في قليل من الزيت في المقلاة ومنهم من يشحرها في الطاجين المسرح "والطريقة الاخيرة احسن طريقة لتجنب الزيت الكثير (الكوليستيرول)"




يجهز قدر أخر و يتم قلي البصل و الثوم و البهارات و الفلفل و القناوية.
تضاف الطماطم و المرق و يترك القدر علي نار هادئة الحرارة حتى النضج.
"ثم تضاف شرائح الباذنجان المقلية."هذه الاضافة بحسب رغبة الاشخاص




خســـــــــارة الــعــجــيــــــــــــــــــــــن ولا خســـــــــــــارة الــيــديـــــــــــــن

منــــــقـــــــــــــــول للإفـــــــــــــــــــــــــادة
التعديل الأخير تم بواسطة starlina ; 29-08-2012 الساعة 07:28 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية charifa benhami
charifa benhami
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 10-05-2012
  • المشاركات : 1,063
  • معدل تقييم المستوى :

    7

  • charifa benhami is on a distinguished road
الصورة الرمزية charifa benhami
charifa benhami
عضو متميز
رد: طريقة طبخ القناوية الجزائرية بالصور
30-08-2012, 09:33 PM
بارك الله فيك اختي starlina على هذه الوصفة الرائعة حقا هي لذيذة جدا
وشكرا
  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,674
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: طريقة طبخ القناوية الجزائرية بالصور
31-08-2012, 12:54 AM
جازاك الله خيرا ستارلينا على هذه الوصفة اللذيذة
هي نفس طريقة طهينا للقناوية.
لا تبخلي علينا بوصفاتك.


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية اللؤلؤة السعيدة
اللؤلؤة السعيدة
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 16-04-2012
  • الدولة : دنيا الفناء
  • المشاركات : 1,298
  • معدل تقييم المستوى :

    8

  • اللؤلؤة السعيدة is on a distinguished road
الصورة الرمزية اللؤلؤة السعيدة
اللؤلؤة السعيدة
عضو متميز
رد: طريقة طبخ القناوية الجزائرية بالصور
31-08-2012, 07:42 AM
شكرا لك أختي ستارلينا على الوصفة علمتيني أكلة لأني منعرفهاااااااااااش وعمري سمعت بيها ادا حصللنا الشرف وشريناها سأتبع وصفتك
علمت أن رزقى لا يأخذه غيرى فاطمأن قلبى، وعلمت أن عملى لا يقوم به غيرى فاشتغلت به وحدى، وعلمت أن الله مطلع علي فاستحييت أن يرانى عاصيا، وعلمت أن الموت ينتظرنى فأعددت الزاد للقاء ربى
  • ملف العضو
  • معلومات
نور الاشراق
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 19-07-2012
  • المشاركات : 386
  • معدل تقييم المستوى :

    6

  • نور الاشراق is on a distinguished road
نور الاشراق
عضو فعال
رد: طريقة طبخ القناوية الجزائرية بالصور
01-09-2012, 05:32 PM
تشبه الكورجات عمري ما شفت الباميا ساحاول ايجادها وطبخها ان شاء الله شكرا ستارلينا على البوصفة التي تبدو لذيذة جدا
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 46
  • المشاركات : 25,917

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق
  • ملف العضو
  • معلومات
نادية@
عضو مبتدئ
  • تاريخ التسجيل : 16-10-2012
  • المشاركات : 11
  • معدل تقييم المستوى :

    0

  • نادية@ is on a distinguished road
نادية@
عضو مبتدئ
رد: طريقة طبخ القناوية الجزائرية بالصور
10-01-2014, 08:11 AM
ماشاء الله
من مواضيعي 0 ارجوو المساعدة
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية الا صلاتي
الا صلاتي
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2014
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 204
  • معدل تقييم المستوى :

    5

  • الا صلاتي is on a distinguished road
الصورة الرمزية الا صلاتي
الا صلاتي
عضو فعال
رد: طريقة طبخ القناوية الجزائرية بالصور
03-04-2014, 01:33 PM
في بسكرة يديروها رووووووعة لكن في الغرب الجزائري لا يعرفونها
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


الساعة الآن 08:30 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى