التسجيل
العودة   منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > الأطباق الرئيسية

روابط مهمة : دليل الاستخدام | طلب كلمة المرور | تفعيل العضوية | طلب كود تفعيل العضوية | قوانين المنتدى   





الأطباق الرئيسية منتدى مخصص للاطباق الرئيسية على الموائد العائلية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 11-07-2015, 04:39 PM   #1   

رميساء رميساء
عضو فعال

الصورة الرمزية رميساء رميساء
رميساء رميساء غير متواجد حالياً


افتراضي مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضاني 2015


السلام عليكم رمضان كريم للجميع .......
اود تقديم طبق على طريقتي جديد ............. قوالب الارز بصلصة الكبد

المقادير ...
2حبات بصل +فصوص ثووم
لحكم دجاج متبل
بقايا احشاء الدجاج ......كبد
زيتون اخضر مقطع قطع صغيرة
جزر مقطع الى دوائر
ملح +فلفل اسود+فلفل احمر+كمون


طريقة التحضر
نضع الكبد والجزر والزيتون المقطع مع التوابل ..البصل والثوم +زيت في طنجرة



نقليو مليح ومبعدا نمرقوا .......يعني نضيفوا الماء



ملاحظة ....نحطوا قليل فقط من الملح لان الزيتون اصلا مالح
تحضير الارز
نفوروا الارز ونضع قليلا من الزبدة او الزيت حتى لا تلتصق حباته نضيف جلبانة مفورة والقليل من الزيتون الاسود وجزر مفور مقطع مكعبات صغيرة

[
تحضير اللحم المتبل .............لحم دجاج مفروم مع ملح ...فلفل اسود ...كمون وفلفل احمر
.........وهده الصورة


في صينية قوالب ندهنوها بالزبدة ونفرش فيها اللحم ومبعاد الارز




ثم نضيف المرق على القوالب .............مرق الكبد اقصد



وفي الاخير نحطوها في الفرن على درجة ضعيفة باه ميتحرقش ومبعد من خرجو القوالب نطبعوهم وتقدموهم بالطريقة هده




وفي الاخير شهية طيبة وهدا ماقدرت ندير راني منيش متعودة بزااااااف على المطبخ ساعدتني اختي اكيد .......



  
التعديل الأخير تم بواسطة رميساء رميساء ; 11-07-2015 الساعة 04:45 PM
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 11-07-2015, 04:42 PM   #2   

warda22
مشرفة قسم الاسرة و المجتمع

الصورة الرمزية warda22
warda22 غير متواجد حالياً


وسام مسابقة الخاطرة اللغز 
افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضاني 2015


امممممممممم
والواحد فينا جوعان وصايم
علاه ماتصبروش بعد الفطور وتحطو ؟

يبدو لذيذ جدا بصحتكم راكي شاطرة
صح فطورك



  


سحر الحرف والكلام


شكرا للأخ صقر الأوراس على التوقيع
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 11-07-2015, 04:53 PM   #3   

رميساء رميساء
عضو فعال

الصورة الرمزية رميساء رميساء
رميساء رميساء غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضاني 2015


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda22 مشاهدة المشاركة
امممممممممم
والواحد فينا جوعان وصايم
علاه ماتصبروش بعد الفطور وتحطو ؟

يبدو لذيذ جدا بصحتكم راكي شاطرة
صح فطورك
الله يسلمك وردة وصح فطورك انت تاني


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 11-07-2015, 06:02 PM   #4   

شاعرة المستقبل
مشرفة سابقة

الصورة الرمزية شاعرة المستقبل
شاعرة المستقبل غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضاني 2015


امممممممم الله يبارك يعطيك الصحة يا الفحلة



  

آڷتعآمڷ-معيے'ڳآڷذخيره-آڷغڷطہ آڷأۈڷى-هيہ آڷآخيہرة)

كاتــ،ـبـة باذن ربـــ،ـي اعـــ،ــي ما افــ،ــعـــ،ـــل واخــ،ـــط دربــ،ــي

رد مع اقتباسإقتباس
قديم 11-07-2015, 06:22 PM   #5   

ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق

الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين غير متواجد حالياً


وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 
افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضاني 2015


اوووووووووووووووووو المرة هذي الخرجات كبار تعطيك الصحة هايل هايل



  

رد مع اقتباسإقتباس
قديم 11-07-2015, 09:12 PM   #6   

narriman
مشرفة شرفية

الصورة الرمزية narriman
narriman غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضاني 2015


رميساااااااااء يا ويلك
ماشاء الله

تسلم ايدك وايد اختك يالي ساعدتك
رووعة ماشاء الله
فكرة جديدة+ديكور هاايل

بالتوفيق....



  



رد مع اقتباسإقتباس
قديم 11-07-2015, 10:14 PM   #7   

رميساء رميساء
عضو فعال

الصورة الرمزية رميساء رميساء
رميساء رميساء غير متواجد حالياً


افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضاني 2015


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة narriman مشاهدة المشاركة
رميساااااااااء يا ويلك
ماشاء الله

تسلم ايدك وايد اختك يالي ساعدتك
رووعة ماشاء الله
فكرة جديدة+ديكور هاايل

بالتوفيق....
تعيشي نريمان هدا من دوقك


  
رد مع اقتباسإقتباس
قديم 12-07-2015, 11:13 PM   #8   

ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق

الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين غير متواجد حالياً


وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 
افتراضي رد: مشاركتي في مسابقة احسن طبق رمضاني 2015


الصور لا تظهر معي سانتظر حتى تتحسن النت



  

رد مع اقتباسإقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:47 AM.


Powered by vBulletin
قوانين المنتدى
الدعم الفني مقدم من شركة