تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > منتدى المرأة والأسرة > منتدى الطبخ الجزائري > الحلويات

> طريقة تحضير قاطو الكروكي الجزائري - شرح بالصور - لا تفوتوا الفرصة

موضوع مغلق
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية Ferzan ozpetek
Ferzan ozpetek
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 07-07-2008
  • الدولة : Italia
  • العمر : 31
  • المشاركات : 2,823
  • معدل تقييم المستوى :

    12

  • Ferzan ozpetek is on a distinguished road
الصورة الرمزية Ferzan ozpetek
Ferzan ozpetek
شروقي
طريقة تحضير قاطو الكروكي الجزائري - شرح بالصور - لا تفوتوا الفرصة
26-07-2008, 09:35 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواني زوار منتدانا الحبيب اهلا وسهلا بكم في هذا الشرح البسيط
الذي اقدمه حصريا لمنتدى الشروق ويتميز هذا الشرح بكيفية تحضير ' الكروكي ' الجزائري
نبدا على بركة الله
اولا نقوم بتحضير المقادير التالية :

8 بيضات
2 فانيلا
2 خميرة
كاس سكر
كاس لحظة ( حليب مجفف )
1 كلغ من الفرينة
كاس زيت
مربى المشمش
- طريقة التحضير -
نضع البيضات كما في الصورة

ثم نضيف السكر

نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا

كما هو موضح في الصورة

بعد الخلط جيدا نضيف كاس من الزيت

ثم نعود للخلط مرة اخرى

بعد الخلط جيدا نضيف 2 من الفانيلا وكاس لحظة كما
هو مبين في الصورتين



ثم نعود للخلط جيدا مرة اخرى

وبعدها نضيف 2 من الخميرة

ونقوم بالخلط جيدا

ناتي الان الى اضافة الفرينة ولكن تدريجيا

ونقوم بالخلط كما هو مبين في الصور



نستمر في اضافة الفرينة
ونتابع الخلط الجيد

حتى نتحصل على هذه العجينة

بعد دهن الصينية بالزيت نضع العجينة على الشكل التالي

ونقوم بوضعه داخل الفرن حتى ينضج

بعد نضجه ندهنه بمربى المشمش

ونقوم بنثر جوز الهند عليه
وفي الاخير نقوم بتقسيمه

فنتحصل على الكروكي الجزائري

وفي الاخير لم يبق الا ان اقول لكم
شهية طيبة

كلمة شكر تكفي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية rana
rana
عضو متميز
  • تاريخ التسجيل : 02-10-2007
  • الدولة : كوخ فوق جبل بجانب السحاب
  • المشاركات : 881
  • معدل تقييم المستوى :

    11

  • rana is on a distinguished road
الصورة الرمزية rana
rana
عضو متميز
رد: طريقة تحضير قاطو الكروكي الجزائري - شرح بالصور - لا تفوتوا الفرصة
26-07-2008, 10:31 AM
شكرا لك اخي على المجهود واصل تالقك وتميزك في مجال الطبخ والله افدتنا كثيرا جزاك الله خيرا
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة منتديات الشروق
  • تاريخ التسجيل : 29-03-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 39,801

  • زسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • دائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the roughدائمة الذكر is a jewel in the rough
الصورة الرمزية دائمة الذكر
دائمة الذكر
مشرفة منتديات الشروق
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق
  • تاريخ التسجيل : 09-11-2008
  • الدولة : ارض الله الواسعة
  • العمر : 46
  • المشاركات : 25,917

  • وسام مسابقة الخاطرة اللغز المرتبة 1 مسابقة الطبخ 

  • معدل تقييم المستوى :

    10

  • ام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura aboutام زين الدين has a spectacular aura about
الصورة الرمزية ام زين الدين
ام زين الدين
مشرفة منتديات الشروق
رد: طريقة تحضير قاطو الكروكي الجزائري - شرح بالصور - لا تفوتوا الفرصة
03-08-2013, 12:55 PM
شكرااا لك وبارك الله فيكم

موضوع مغلق
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم


المواضيع المتشابهه
الموضوع
مذكرة حول التجارة الدولية
طريقة تحضير لازانيا بالصور
طريقت تحضير بيتزا بالصور
فك الشفرة الجزائرية
الساعة الآن 01:11 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى