خبز فطيــــر....بطريقتي
24-02-2012, 07:58 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركااته
خبـــــز فطيــــــر هو نوع من أنواع المثقباات عندنااااا...لكنه مختلف قليلاً
أجده لذيذ و خفيف و غير مكلف ....يعد لشرب القهوة ...
المقادير :
- سميد متوسط (عينك هي ميزانك)
- زيت الزيتون (حسب الحاجة)
-شوية زبدة (إن توفرت)
-قرصة ملح
-خميرة حلوى
-حليب
-حبة بيض
الطريقة :
نضع في إناء السميد نضيف الملح +خميرة الحلوى (شوية فقط ليست كاملة)+حبة البيض كاملة نخلطو ...نضيف الزيت و نحك المحتوى بالزيت حتى تدخل الزيت في كامل الجزيئات (إيلا عندك زبدة ذوبيها و اضيفي قليلا تجعل طعمها أطيب و ماتجيش يابسة )..ثم نطمو العجينة بالحليب ..
نصنع دوائر من العجين و نقطعها حسب الرغبة ..(مثلثات او مربات)
و نطيبوها فـ الطاجين ..
تشبه المثقبة لكن فيه اختلاف هذه رطبة و خفيفة و بنينة
.gif "16")
اليكم الصور ة
بصحتكم
سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
من مواضيعي
0 هل تدكرون سلام الجزائريه
0 لعبة الغُميضة....لكل من ادار ظهره لحلب ..بقلمي
0 أحرجته زوجته بسؤالها له عن موضوع درس الجمعة
0 من عمق مجتمعنا: "الحلقة 01..زوجي دفعني للخيانة ...
0 هل يمكن الإستثمار في العقول و الافكار ...هناا في الجزائر؟
0 سيدة تشتكي لــي من هجران زوجها لها ..فمن الظالم في رايكم؟؟
0 لعبة الغُميضة....لكل من ادار ظهره لحلب ..بقلمي
0 أحرجته زوجته بسؤالها له عن موضوع درس الجمعة
0 من عمق مجتمعنا: "الحلقة 01..زوجي دفعني للخيانة ...
0 هل يمكن الإستثمار في العقول و الافكار ...هناا في الجزائر؟
0 سيدة تشتكي لــي من هجران زوجها لها ..فمن الظالم في رايكم؟؟
.gif "11")
.gif "2")
.gif "8")
)
.gif "1")
.gif "18")
.gif "10")
