تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
منتديات الشروق أونلاين > المنتدى العام > المنتدى العام

> حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى

  • ملف العضو
  • معلومات
Abd El Kader
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-04-2007
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 2,763
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • Abd El Kader will become famous soon enough
Abd El Kader
شروقي
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 09:55 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yacinejazairi مشاهدة المشاركة
قيل بأن السردوك و الدجاج أصعب من الشاة .. أنا مزال ما سيتش نذبح الطيور ..بصح هاذي ناض و هرب ..قولي باش ذبحتو ..؟؟

لأنه يجب حسب المذهب عندنا أن يذهب الجزء الناتئ في الرقبة (الغلصمة) مع الرأس لا مع الجسد

وفي الطيور أمرها صعب بعكس الخروف فأمر الغلصمة يسير

ورحم الله صاحبة تلك الطيور التي خافت عليهم من الآفة !
ما تعلمت إلا بهم

لكن أظن أن أمر السلخ أشد من أمر الذبح ؟ ! أليس كذلك ؟

اما غسيل الدوارة، فكنا ونحن مراهقون نتخاصم على من يغسلها !!
فيا خيبتنا في بنات اليوم !!!
التعديل الأخير تم بواسطة Abd El Kader ; 21-10-2012 الساعة 10:10 PM
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    18

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 10:04 PM
اخلاصو موضوع شيق للغاية

استمتعت كثييييييييرافي قراءة الردود
لي عودة ان شاءالله
ونحكيلكم بالتفصيل الممل
فكونوا في الموعد
تصبحون على الف خير

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إخلاص
إخلاص
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 05-07-2007
  • الدولة : بلجيكا
  • المشاركات : 33,077
  • معدل تقييم المستوى :

    55

  • إخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the rough
الصورة الرمزية إخلاص
إخلاص
مشرفة سابقة
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 10:06 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

موضوع جميل اخت اخلاص بارك الله فيك...
بصراحة لا أذكر متى كانت المرة الاولى التي ساعدت في غسل الدوارة و تشويط الراس و الكرعين...
ربما و على الأرجح من فترة المتوسط ...
التشواط عملي المحبب و لا مشكل لدي مع الدوارة بصفة عامة....
فأبي حفظه الله كان مجنون الدوارة يعني في العام ناكلوها على الأقل خمس ست مرات....
فقط كنا نتنافس على من تنظف واحد القسم منهالا أعرف كيف تسمى تلك التي عتدها طبقات عدة يسموها بالعامية في الشرق"طلاقة النسا" و يقولون ان زمان لي متعرفش تنظفها تطلق..
أما بالنسبة للأكل فاختك تاكل كل شيء الا الشحم طبعا....
و عليكم السّلام و رحمة الله و بركاته
و فيك بارك الله
مرحبا بالغالية كنت في إنتظارك حتّى ترجعيلنا ماء الوجه كيما نقولوا و تحمريلنا وجوهنا
طلاّقة النّسا هذي سمعت بها و شفتها صعيبة في الغسيل
شووف يا ياسين حتّى ما تعمّمش
أنا حتّى الكبدة ما كنتش ناكلها لا هي لا الرّئة لا القلب إلاّ اللّحم و ما لازمش يكون فيه الشّحم
لكن بعد ما جيت لبلجيكا وجدت المغاربة معي في المستشفى يشترون كثيرا الكبدة و كانوا يعرضوني عليها و قالولي ذوقيها،صراحة كي ذقتها عجبتني ما لقيتهاش كيما كنت متخيلتها ليّنة مثل الرّئة
ساعتها قلت لأختي الكبرى: علااااه كي كنت نقللكم ما نحبش الكبدة ما قلتوليش جربيها؟؟؟ نتوما فرحتوا باش ينقص واحد من الحساب
يعني قعدت سنوااات محرومة من الكبدة
بورك لي مرورك العطر حبيبتي
قبلاتي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إخلاص
إخلاص
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 05-07-2007
  • الدولة : بلجيكا
  • المشاركات : 33,077
  • معدل تقييم المستوى :

    55

  • إخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the rough
الصورة الرمزية إخلاص
إخلاص
مشرفة سابقة
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 10:09 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحياة صبر مشاهدة المشاركة
سلام عليكم
موضوع شيق بارك الله فيك جدتي
صراحة التشواط عمل رائع وانا العام اللي فات تعلمته واستمتعت بذلك ... انا غسيل الدوبارة والتنقية عندي مدة ملي علمتني الوالدة وصراحة عيد الاضحى فيه التعب لكنه رائع
جدتي ...
و عليكم السّلام و رحمة الله و بركاته
مرحبا بك حبيبتي و فيك بارك الله
ما شاء الله عليك حااذقة بسلامتك، كثّر الله من أمثالك
صحيح فيه التّعب للجنس اللّطيف
و لكنّه رااائع كما قلت
قبلاتي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية حمبراوي
حمبراوي
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 03-05-2008
  • الدولة : استضعفوك فوصفوك
  • المشاركات : 5,147
  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • حمبراوي will become famous soon enough
الصورة الرمزية حمبراوي
حمبراوي
مشرف شرفي
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 10:29 PM
خوكم حساس جدا ... فرؤية الرقاب تحز تؤذيه .....
اعترف بعد هذه المقدمة أني ماذبحتش ولو ( وعل ) في حياتي فضلا عن الأضحية ..
ما زال ما حطيتش سكين على رقبة ( زايلة ) أبدا أبدا..
أما ويناه اللي يذبحلي : نجيب واحد مختص يذبح الأضحية .. وما لازمش نشوفو ...
  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,673
  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 10:46 PM
موضوع رائع
والدتي شفاها الله كانت امرأة ذات قوة و نشاط
لا أحد منا يلمس الدوارة و تشويط الراس تقضي عليهم في ساعة
لا تحب أن يساعدها أحد..
قبل أن أتزوج تذكّرتْ أمي أنني يجب أن أشوط الراس ..كان يوما صعبا..بين أوامر أمي و نواهيها..و الله كرهت.

صارحت زوجي بأنني لا أحب لا الراس و لا الدوارة و الحمد لله كان هو كذلك لا يحبهما
أشوي الكبدة و أتصدق بالباقي .....ليومنا هذا لم ألمس دوارة في حياتي.
.................
لي أختين يحببن الدوارة و الراس عجب
و أنا و أخت لي أخرى لا نحبهم الله غالب.


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
  • ملف العضو
  • معلومات
Abd El Kader
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-04-2007
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 2,763
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • Abd El Kader will become famous soon enough
Abd El Kader
شروقي
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 10:52 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمبراوي مشاهدة المشاركة
خوكم حساس جدا ... فرؤية الرقاب تحز تؤذيه .....
اعترف بعد هذه المقدمة أني ماذبحتش ولو ( وعل ) في حياتي فضلا عن الأضحية ..
ما زال ما حطيتش سكين على رقبة ( زايلة ) أبدا أبدا..
أما ويناه اللي يذبحلي : نجيب واحد مختص يذبح الأضحية .. وما لازمش نشوفو ...


حقا أدهشتني !

ظننتك من الذين لا يأبهون برؤية الرقاب البشرية، طبعا أتكلم عن الرؤية لا عن الفعل !

فردودك أحيانا جعلتني اتخيلك وكأنك ذباح بلاسكين !! طبعا امزح فقط !

لكن إذا رفع بوتفليقة راية اسلم تسلم، ودعا لفتح فرنسا، فأظنك أنك حينها ستغسل الدوارة للجيش !!!
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 26-12-2006
  • الدولة : الجزائر...
  • المشاركات : 6,888

  • اجمل صورة وسام التحرير 

  • معدل تقييم المستوى :

    27

  • رحيل will become famous soon enoughرحيل will become famous soon enough
الصورة الرمزية رحيل
رحيل
شروقي
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 10:55 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد مشاهدة المشاركة
موضوع رائع
والدتي شفاها الله كانت امرأة ذات قوة و نشاط
لا أحد منا يلمس الدوارة و تشويط الراس تقضي عليهم في ساعة
لا تحب أن يساعدها أحد..
قبل أن أتزوج تذكّرتْ أمي أنني يجب أن أشوط الراس ..كان يوما صعبا..بين أوامر أمي و نواهيها..و الله كرهت.

صارحت زوجي بأنني لا أحب لا الراس و لا الدوارة و الحمد لله كان هو كذلك لا يحبهما
أشوي الكبدة و أتصدق بالباقي .....ليومنا هذا لم ألمس دوارة في حياتي.
.................
لي أختين يحببن الدوارة و الراس عجب
و أنا و أخت لي أخرى لا نحبهم الله غالب.
السلام عليكم

رائعة صراحتك ام زيد...
شفى الله الوالدة و أطال في عمرها...
الغالية أم زيد من الأجيال الذهبية و عمرها ما غسلت دوارة...
انها فعلا من النوادر...
حفظك الله و العائلة الكريمة...
فقط سؤال...من كلامك هل افهم ان ابنائك لا ياكلون الدوارة و البوزلوف...؟؟؟
(ربما هو سؤال غبي)
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية حمبراوي
حمبراوي
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 03-05-2008
  • الدولة : استضعفوك فوصفوك
  • المشاركات : 5,147
  • معدل تقييم المستوى :

    24

  • حمبراوي will become famous soon enough
الصورة الرمزية حمبراوي
حمبراوي
مشرف شرفي
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 11:01 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abd el kader مشاهدة المشاركة



لكن إذا رفع بوتفليقة راية اسلم تسلم، ودعا لفتح فرنسا، فأظنك أنك حينها ستغسل الدوارة للجيش !!!
ههههههههههههههههه
أنا من النهمين للدوارة وإذا وقعت بين يدي فلا أظن أني سأستبقي للجيش ما يقيم أوده وفي هذه الحالة الأفضل لبوتفليقة أن يعين آخر بدلا عني إذا أراد نصرا ساحقا
  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,673
  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: حدّثنا و حدّثينا عن تجربتكَِ الأولى
21-10-2012, 11:07 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل مشاهدة المشاركة


السلام عليكم

رائعة صراحتك ام زيد...
شفى الله الوالدة و أطال في عمرها...
الغالية أم زيد من الأجيال الذهبية و عمرها ما غسلت دوارة...
انها فعلا من النوادر...
حفظك الله و العائلة الكريمة...
فقط سؤال...من كلامك هل افهم ان ابنائك لا ياكلون الدوارة و البوزلوف...؟؟؟
(ربما هو سؤال غبي)
................................
الله غالب يا رحيل
دائما في قسم الطبخ ياتي الحديث عن الدوارة و أتحاشى المشاركة
و الله إنها الحقيقة
أولادي مثلي لا يطيقونها.


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


الساعة الآن 06:37 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى