طريقة عمل حلويات الكب كيك بالصور 2012
18-09-2012, 03:33 PM
كب كيك الوردة ،،
المقادير :
1 كوب سكر ،،
1 ½ كوب دقيق ،،
⅓ كوب شوكلاته باودر ،،
1 م ص باكينغ باودر ،،
¾ م ص باكينغ صودا ،،
رشة ملح ،،
1 بيضه ،،
½ كوب حليب سائل ،،
¼ كوب زيت نباتي ،،
1 م ص فانيلا ،،
½ كوب ماء مغلي ،،
*( الكيك مو كثير حالي لأن الكريمة حالية كثير )
مقادير الكريمة :
½ ******دة لورباك ،،
½ سمن نباتي ،،
4 أكواب سكر بودر ،،
½ كوب حليب سائل بارد أو كريمة خفق ،،
رشة فانيلا ،،
الطريقة :
1] نضع البيض والزيت والحليب والفانيلا مع بعض ويخفق بسرعة متوسطة ،،
2] يضاف له الدقيق وبودرة الكاكاو والباكينغ بودر والصودا والملح ،،يخفق بسرعه متوسطه ثم عالية ،،
3] نضيف له الماء المغلي ويحرك حتى يمتزج ،،
4] يصحب ب أوراق البيلسية ثم يدخل الفرن ليطبخ ،، بعد خروجه يترك يبرد 10 دقائق ،،
طريقة الكريمة :
1] نقطع ال******دة لقطع مربعية و نضعها مع السمن و نخلطها ،،
2] نضيف السكر البودرة كوب ونخلط ثم كوب آخر ،، إلى أن ينتهي ،، الأهم وضعه على دفعات ،،
3] نرش قليل من الفانيلا ،،
] نلون الكريمة بأي ملون طعام ( أستخدمت لون بودرة أفضل من السائل - أحمر و أخضر ) ،،
،،،،،
طبعاً شايفين المسكة الي عندها لقيتها عند تافولا بس وقتها ماكنت فاهمة فيها ولاشريتها ،،
أخوي الصغير خبص لي وحدة و عملها بطريقته للي حاب يعمل مثلها هنا شكلها ،،
طبعاً الي عمله أنه أخذ علبة بيبسي و قص الرأس تبعها ثم جاب العلاقة تبع الملابس وقص منها ثم ثناها و لزقهم ببعض بالصمغ ،،
الي يقدر يشتريها أفضل من تافولا و أسهل و أحسن بس هذا الأختراع وقت الحاجة ،،
تقدروا تعملوا الوردة على طول بنفس الكب كيك مثل ماعملت هنا ،،
* كانت هذي أول تجربة لي بعمل الوردة كأول مره مقبولة ومع الممارسة أكيد بيكون شكلها أجمل ،،
النتيجة النهائية :
طبعا ماشي انا اللي درت القاطو مي حبيت ننقلها بيسك عجبتني وزيد الاختراع نتاع خوها شباب
المقادير :
1 كوب سكر ،،
1 ½ كوب دقيق ،،
⅓ كوب شوكلاته باودر ،،
1 م ص باكينغ باودر ،،
¾ م ص باكينغ صودا ،،
رشة ملح ،،
1 بيضه ،،
½ كوب حليب سائل ،،
¼ كوب زيت نباتي ،،
1 م ص فانيلا ،،
½ كوب ماء مغلي ،،
*( الكيك مو كثير حالي لأن الكريمة حالية كثير )
مقادير الكريمة :
½ ******دة لورباك ،،
½ سمن نباتي ،،
4 أكواب سكر بودر ،،
½ كوب حليب سائل بارد أو كريمة خفق ،،
رشة فانيلا ،،
الطريقة :
1] نضع البيض والزيت والحليب والفانيلا مع بعض ويخفق بسرعة متوسطة ،،
2] يضاف له الدقيق وبودرة الكاكاو والباكينغ بودر والصودا والملح ،،يخفق بسرعه متوسطه ثم عالية ،،
3] نضيف له الماء المغلي ويحرك حتى يمتزج ،،
4] يصحب ب أوراق البيلسية ثم يدخل الفرن ليطبخ ،، بعد خروجه يترك يبرد 10 دقائق ،،
طريقة الكريمة :
1] نقطع ال******دة لقطع مربعية و نضعها مع السمن و نخلطها ،،
2] نضيف السكر البودرة كوب ونخلط ثم كوب آخر ،، إلى أن ينتهي ،، الأهم وضعه على دفعات ،،
3] نرش قليل من الفانيلا ،،
] نلون الكريمة بأي ملون طعام ( أستخدمت لون بودرة أفضل من السائل - أحمر و أخضر ) ،،
،،،،،
طبعاً شايفين المسكة الي عندها لقيتها عند تافولا بس وقتها ماكنت فاهمة فيها ولاشريتها ،،
أخوي الصغير خبص لي وحدة و عملها بطريقته للي حاب يعمل مثلها هنا شكلها ،،
طبعاً الي عمله أنه أخذ علبة بيبسي و قص الرأس تبعها ثم جاب العلاقة تبع الملابس وقص منها ثم ثناها و لزقهم ببعض بالصمغ ،،
الي يقدر يشتريها أفضل من تافولا و أسهل و أحسن بس هذا الأختراع وقت الحاجة ،،
تقدروا تعملوا الوردة على طول بنفس الكب كيك مثل ماعملت هنا ،،
* كانت هذي أول تجربة لي بعمل الوردة كأول مره مقبولة ومع الممارسة أكيد بيكون شكلها أجمل ،،
النتيجة النهائية :
طبعا ماشي انا اللي درت القاطو مي حبيت ننقلها بيسك عجبتني وزيد الاختراع نتاع خوها شباب
