تسجيل الدخول

والله ما شفت الموضوع...مع أني دخلت الصباح

تحياي يا هاجر يا أم الأفكار

هاجر ادخلي فهميني و الله تهت في موضوعك بين العضوة و المشرفة.

فكرتيني في موضوع رحيل التوفير و التفوير.

.
.
.
مشرفة على الحلوى ماشي منصب المناصب ما فيهاش اللعب
ستاديغ القائدة ...
مثال انت تختاري البقلاوة تعطي للعضوات وصفتك الخاصة و الادوات اللي تستعمليها و المراحل ...
نحن "باقي العضوات" نأتيك بصور لهذه المكونات و الادوات ...
.
.
فهمتو ولا راني ق نخلّط ...
اذا عندك اقتراح تفضلي ماذا بيّ ...
.
.
.

اذن تبدا الحاجة ام زيدون..... اقترح عرايش بالدوارة

.
.
.
.
كنت باغية نقترح عصبان باللوز و النيستلي ..
بصح عندك الصح العرايش بالدوارة ...
الحاجة اللي نعرفوها خير من الحاجة اللي ما نعرفوهاش ..
.
.
.

العصبان بالنيسلي يهبببببببل و سِختو كي ترمديه في البيستاش... الذوق جونااااااااااااااان

موضوع جميل و جذّاب

جميل أن نعين بعضنا البعض

ما رأيكنّ يا شروقيات تتجمعن معي و ننجز معا حلوى تقليدية

تتزيّن بها طاولاتنا في كل عيد


إنّها المقروظ السعيد




أربع كيلات سميد متوسط

كيلة سمن

قرصة ملح

تخلطي المكونات و تتركيه يرتاح أكثر من 3 ساعات و الأفضل ليلة كاملة

الحشو

غرس بلادي العزيز اللامع

تنقيه و تعجنيه مع نصف ملعقة كبيرة زبدة و نصف ملعقة صغيرة قرنفل

تعملي حربوش و تضعي في وسطه الغرس ولمّيه

اضغطي عليه بالطابع

و قطعيه

و طيبيه على درجة حرارة متوسطة

و لما يطيب شحّريه بالعسل و قدميه


ريقي لنشف و أنا نكتب بسرعة خفت هاجر تزعل مني

لمحت في يدها شاقور.

............................................

راني جبت طابع خالتي أم زيدو

لجماعة لعيد قرب وينكم