حلوى تشبه ال mille feuille بصح انتيك عليه ^^صنع ايديا و حياة عينيا ^^
24-05-2012, 12:22 PM
اليوم رايحة نقدملكم حلوى اسمها ال faux mille feuille
اولا تجبدي من الثلاجة 500 غ زبدة
و تخدمي بيها على طول باه لما تفتحي العجينة ما تتقطعلكش
و تزيديلها 6 بيضات و نحي منهم بياض بيضتين من بعد نقولك علاه
و اضيفي نص كاس سكر و رشة فانيلا
و كيسين خمارة كميائية و ابداي تضيفي الفرينة بالشوية
ثم قطعيها الى 3 اقسام و القسم الثالث اضيفي له ملعقتين من الكاكاو
لازم تكون العجينة طرية باه يجيك القاطو انتيك
افتحي العجينة الاولى و اضيفي فوقها معجون المشمش و اثقبيها بالفرشيطة باه ما تطلعش
ثم العجينة البنية و نفس الشيئ ضعي معجون المشمش
و استعملي الحلال لحمل العجينة
و اخيرا العجينة الثالثة
و ضعيها في الفرن
و لما اطيب خليها تبرد مليح
ضربي بياض البيضتين
و اضيفي له رشة فانيلا ثم السكر الرطب حتى تتحصلى على طلية سميكة و في الاخير
اضيفي ملعقة ماء باااااردة و هذا ليكون القلاصاج لمااع و ينشف مليح
ذوبي الشكولاطة ثم بواسطة ملعقة اصنعي خطوط عشوائية
اكييييييييييد
ستكون جدتوووووووو اخلاص اول وحدة تذوق
جدتي راني طيبتلك قهوة بالخنجلان و القرفة و حبة الكحلة
واش نقولك
اتفضلي حبيبتي
سيدات المنتدى ما تزعفوش مني
تفضلواااااااااااااا
ما تنساوش تقيموني
من مواضيعي
0 معدلات القبول لحاملي بكالوريا 2023
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
0 يقول احد الأصدقاء ،،،،،،،،
0 *احذر من صناعة المعاق في بيتك*
0 الصْــــــــــــــــــــــــــــــــمايم ،،،،،
0 هل تتغيّر عندما تتجاوز الأربعين أو الخمسين...
0 الف مبروك للناجحين في شهادة البكالوريا 2023
0 يقول احد الأصدقاء ،،،،،،،،
التعديل الأخير تم بواسطة دائمة الذكر ; 24-05-2012 الساعة 01:02 PM