اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر
شريييييييييييرة انت يا اسماء
تورتة تهبببببل و خصوصا انها من الفراولة التي تُدخل البهجة الى القلوب
تصويرك يهببببببل انا احاول ان أتعلم منك
انت تستحقين وساما يا فنانة
|
وسامي الحقيقي يا أم هديل هو معرفتكم و تواجدي بينكم
سعيدة أنك تستفيدين مني و لو قليلا و تصويرك الأخير كان فعلا في المستوى
تمنياتي لك بالتوفيق
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زيزو
ماشاء الله حبيبتي رووووعة مشاركة تستحق الفوز
|
الله يسلمك يا ام زيزو كل المشاركات مميزة و تستحق الفوز فعلا
سلامي لك و شكرا على ثقتك الكبيرة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم بشرى
السلام عليكم
ما شاء الله تسلم الأيادي و الله تحفة
معليش بنتي اسماء نخليلكم التورتة و تسمحولي ندي البونيس
تحياتي القلبية
|
و عليكم السلام
غال و الطلب رخيس يا أم بشرى
تستحقين التورتة و البونس
مشي خسارة فيك
أرقى التحايا و سلامي لبشرى
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذات النقاب
السّلام عليكم ورحمة الله
أحسنت الصتع يا أسمآء
أحسن الله إليك :)
|
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك نجاح و فتح لك كل أبواب الخير
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام صابرين
تسلم الايادي بزاف مليحة و زينة يعطيك الصحة
|
الله يسلمك أم صابرين
بوركت على كلامك الطيب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي*
رووووعة تسلم الايادي
موفقة عزيزتي
|
أهلا أم رامي و مرحبا بك بيننا
شكرا لك و لشهادتك الطيبة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46
ما شاء الله يا اسووومة تحفة فنية رائعة
ابداااع في الشرح وطريقة التحضير وابدااع في التصوير
فناااانة الله يبااارك
موفقة ان شاء الله
|
أهلين حبيبتي هجورة
كلهذا من ذوقك الجميل
منكم نستفيد
تحاياي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سامي
ما شاء الله
روووووووووووووووووووووووووووووعة
|
شكرا أم سامي
اسعدني مرورك الطيب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chocolat galaxy
انت صح خفيفة ضريفة، يعني خدمة تع محترفات، عبد ميلاد ولادي راه قريب يريت تكملي معروفك وتعطينا مقادير كل المقادير
|
ما يكون الا خاطرك يا ست شوكولاطة
جيبي و رقة و قلم و ارواحي
*
*
*
بالنسبة للجنواز عملتها بطريقة البيسكوي رولي و المقادير حسب المول المستعمل
استعملت 4بيض مع 140سكر مخفوقين جيدا و اضفت اليهم 140 فرينة بعد الطهي استعنت بمول الشارلوت لتقطيع الكيكة الاسفنجية
اما كريمةالموسلين فهي كريمة الحلواني ( كرام باتسيار مخفوقة بزبدة )
1/2 لتر حليب مع 50غ ميزينة و 100غ سكر و حبة بيض واحدةو شوية فانيلا
الحليب تغليه و اتناء ذلك تضربي النشا مع البيض و السكر و الفانيلا و تضيفين الحليب تدريجيا بعد ان يغلى جيدا و ترجعين الخليط الى الفرن و تةاصلي التحريك حتى يتماسك جيدا بعدها تضيفين قطعة زبدة حوالي 70غ او اكتر حسب ذوقك
يمكن تعويض الزبدة بكريمة طازجة مخفوقة ادا اردت كريمة خفيفة جدا
اتمنى اني افدتك
و اي استفسار لا تتردي و مسبقا عيد ميلاد طيب لاولادك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر
كل عام و الكتكوتين بألف خير يا شكلوطة
طاطا سمايل الحاجة راهي تحوس على المقادير
|
صحيتي لابرانتي تاعي راني تهليت فيها
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج الجمان
وش وش وش وش ذا الزيين كلّه
عاد انتِ محترفة وكبيييرة ..
والله اليووم بس شفتها التورتة حقك ..
وانا اقول كل يووم لييش كلما ادخل المنتدى اشم ريحة فراولة خخ
واثر الفراولة هني !!
عساااك ع القوووة وفالك الفوووز خخ
|
يا هلا بيك يا طويلة العمرشلونش و شلون أهلش تراكم مستانسينْ ان شاء الله
أنْزينْ ... حڤّك ما تشوفينها تراني مخليّتها للغوالي كيفكم
تسلمي يا بعدي أشوفك ما ڤصَّرتِ،،، و كِلّ ما تبغين فراوله لا تنسين تزوريني هنيِ !
عسانا كلنا ع القوة و فالنا الفوز ( بيناتنا التّاليه ماسْمرت فيها ترنْ )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زيزو
والله الوصفة تستاهل الفوز ونفتخر بها امام الناس وكل المنتديات لانه مبدعة واحترافية
|