البايلا الاسبانية بطريقتي الخاصة و حصرية من مطبخي
26-04-2012, 08:50 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم البايلا الاسبانية بطريقتي الخاصة من مطبخي ..
المقادير :
-2حبات بصل
-3 حبات طماطم
-راس ثوم
-قطع الدجاج حسب المقدور
-فواكه البحر
-فلفل الاخضر
-فلفل الحار
- غرفية زيت
-طماطم مصبرة
-رطل ارز مفور
التوابل :
* ملعقة كبيرة من الملح
* ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر
* نصف ملعقة صغيرة سكينجبير
* فصوص من الثوم
* ملعقة صغيرة من الزعفران
* ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الذوق
طريقة التحضير :
في مقلات واسعة على النار نضع الزيت ثم الدجاج يتقلى ..ومن بعد نضيف البصل و نحرك الكل ثم الملح ,فلفل اسود الثوم ..السكنجبير ,الزعفران,و1مكعب ماجي ,والفلفل لآخضر و الجلبان يترك الكل يتقلى عى نار هادئة ..وفي الاخير نضيف الماء المغلي (المقياس كاس ارز في 2 كيسان ماء ) وانت شوفي الكمية اللي عندك ..عينك هي ميزانك .
لما تنضج الخضر نهائبا نرش الارز وبعدين نضيف فواكه البحر ..ونتركها تطهى براحتها على نار هادية ..
[COLOR="rgb(255, 140, 0)"]اترككم مع خطوات التحضير :[/COLOR]
الشكل النهائي :
سلطة الأرز على شكل سمكة :
وفي الاخير نتمنى ان تنال اعجابكم.gif "11")
اليوم جبتلكم البايلا الاسبانية بطريقتي الخاصة من مطبخي ..
المقادير :
-2حبات بصل
-3 حبات طماطم
-راس ثوم
-قطع الدجاج حسب المقدور
-فواكه البحر
-فلفل الاخضر
-فلفل الحار
- غرفية زيت
-طماطم مصبرة
-رطل ارز مفور
التوابل :
* ملعقة كبيرة من الملح
* ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر
* نصف ملعقة صغيرة سكينجبير
* فصوص من الثوم
* ملعقة صغيرة من الزعفران
* ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الذوق
طريقة التحضير :
في مقلات واسعة على النار نضع الزيت ثم الدجاج يتقلى ..ومن بعد نضيف البصل و نحرك الكل ثم الملح ,فلفل اسود الثوم ..السكنجبير ,الزعفران,و1مكعب ماجي ,والفلفل لآخضر و الجلبان يترك الكل يتقلى عى نار هادئة ..وفي الاخير نضيف الماء المغلي (المقياس كاس ارز في 2 كيسان ماء ) وانت شوفي الكمية اللي عندك ..عينك هي ميزانك .
لما تنضج الخضر نهائبا نرش الارز وبعدين نضيف فواكه البحر ..ونتركها تطهى براحتها على نار هادية ..
[COLOR="rgb(255, 140, 0)"]اترككم مع خطوات التحضير :[/COLOR]
الشكل النهائي :
سلطة الأرز على شكل سمكة :
وفي الاخير نتمنى ان تنال اعجابكم
من مواضيعي
0 حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 02-05-2012 الساعة 05:47 PM
.gif "8")
.gif "7")
.gif "16")
un vrai cordon bleu bravooo
